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“"Gnocchi”在意大利語裏是“凸”的意思。這裏是只一種麪食，主要由土豆粉構成。口感粘粘的，有些像我們的麪疙瘩，但是更粘，更有嚼勁。形狀類似貝殼。20分鐘就可以解決的午餐，快速，方便又好吃。”食材明細主料肉末（150g）番茄...
“Gnocchi-意式土豆麪疙瘩是搗碎的土豆加上面粉做的意大利本土最常見意麪之一，juju之前在威尼斯和羅馬都嘗過當地的土豆麪疙瘩，對這新鮮美味的味道印象頗深，回來自己嘗試做了下，發現做法沒有想象的那麼複雜，而且味道一點都...
“看了看這裏的食譜好像都是用現成的Gnocchi呢其實我也是第一次做這個很喜歡吃麪食所以想嘗試一下”食材明細主料熟土豆（兩個）輔料麪粉（150g）雞蛋（1個）小香腸（6個）西紅柿（1個）洋蔥（1/4個）配料黑胡椒（適量）鹽（適量）番茄醬（兩大勺）鹹甜（口...
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