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“胡蘿蔔性甘平，歸肺脾，具有健脾化滯、清涼降熱、潤腸通便、增進食慾等功效，具有重要的營養價值，也被稱爲“大衆人蔘”。胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素，在體內可轉變成維生素A，對促進孩子的生長髮育及維持正常視覺功能具有十分重...
“首先，根據自己家裏的人量，我家裏只有兩個人，所以，胡蘿蔔半根，土豆一個。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔絲炒土豆絲的做法步驟1、胡蘿蔔土豆絲，切成絲。我是用的那個...
“喜歡吃煎的黃黃的豆腐，這次又加了胡蘿蔔在裏面口感上有點點甜味，還放一點點辣椒醬油，味道很下飯呢~”食材明細主料豆腐（四大塊）胡蘿蔔（兩條）輔料生抽（適量）蒜米（適量）味精（適量）辣椒醬油（適量）水澱粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）...
“純素豆腐，低脂又好吃。”食材明細主料齋外齋老豆腐（1盒）輔料豆角（適量）胡蘿蔔（適量）調料植物油（適量）醬油（適量）龍舌蘭蜜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒豆角胡蘿蔔的做法步驟1、老豆腐切長塊，豆角、...
“各種蔬菜絲炒一起營養豐富”食材明細主料豆角（適量）胡蘿蔔（半個）雞蛋（2個）豬肉（適量）輔料花椒粉（少許）鹽（1勺）蔥（少許）味素（適量）油（2勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角絲炒胡蘿蔔肉絲的做法步驟1、備食材。2、切絲，蔥切碎。3、...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）上海青（2棵）輔料蔥（適量）花椒（適量）姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔土豆絲的做法步驟1、準備材料，將胡蘿蔔和土豆去皮，青菜洗淨。2、蔥薑切片切絲，...
“一款簡單的家常小炒。”食材明細主料豆皮（1張）輔料胡蘿蔔（1個）青椒（1個）調料蔥花（少許）鹽（2g）生抽（6g）雞精（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒豆腐皮的做法步驟1、將豆皮切成絲，下入開水鍋中焯2分鐘左右，撈出備用。2、胡...
“土豆和胡蘿蔔是很搭的食材，煲湯炒食都很好。”食材明細主料土豆（150g）胡蘿蔔（150g）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒土豆胡蘿蔔絲的做法步驟1、土豆，胡蘿蔔都削皮2、刨成絲粗...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是紅色的，生吃比較甜脆，炒起來吃味道...
食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）鹽（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）十三香（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒胡蘿蔔土豆絲的做法步驟1、食材，土豆，胡蘿蔔，青椒，大蒜。2、土豆絲在水中浸泡去除多餘的澱粉。3、土...
食材明細主料豇豆（適量）胡蘿蔔（適量）豆腐（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔豇豆炒豆腐的做法步驟1、豇豆、胡蘿蔔、豆腐切丁。2、鍋中放油，先放入胡蘿蔔、豇豆翻炒。3、再放入豆腐丁翻...
“中午一個人吃飯，利用冰箱裏的存貨整出來一碟小菜，與平常的飲食習慣相吻合：食材數量少、種類多、不同顏色混合”食材明細主料蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）豆腐（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹...
“這幾天一直沒出門買菜，家裏還有些幹豆腐沒吃完，看看還有點胡蘿蔔就和幹豆腐一起炒個菜了。幹豆腐富含大量的蛋白質，胡蘿蔔富含維生素A，對眼睛有好處，小孩子要多吃哦。”食材明細主料幹豆腐（300克）胡蘿蔔（半根）輔料油（適量）鹽（適...
“小朋友喜歡吃紅蘿蔔，家裏常年不斷，但對於豆製品不怎麼愛吃，也許是因爲家裏平時買得少吧，偶兒買點回家做好後，他也不愛吃，於是就搭配到他喜歡吃的菜中一起炒，這樣多多少少可以吃一些。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）豆皮（1張）青椒（1...
“從綿羊那知道胡蘿蔔土豆絲一起炒很好吃，正好材料都有，那天中午炒了吃。爸媽也說是挺好吃的菜。做菜真的讓人很放鬆，注意力都在這菜上。”食材明細主料土豆（1個小的）胡蘿蔔（2個小的）輔料洋蔥（小半個）蒜（兩瓣）配料鹽（適量）黑胡椒粉...
食材明細主料豆腐（230g）青蒜（130g）胡蘿蔔（1個）輔料木耳（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔木耳炒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊、胡蘿蔔切片，青蒜苗切段2、不粘鍋倒少許油，下豆腐煎至表面微黃盛出備用3、另起鍋倒油放胡...
“家常下飯菜，美味好吃！”食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（半根）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲，胡蘿蔔切好。2、大火燒油鍋倒入玉米油，炒土豆絲。3...
食材明細主料胡蘿蔔（一根）玉米麪（一份）白麪（一份）輔料蔥末（適量）香菜末（適量）幹辣椒圈（適量）配料精鹽（適量）色拉油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、將胡蘿蔔切成細絲，乾的玉米麪與乾的白麪（適量，多了會浪...
“豆腐絲胡蘿蔔炒白菜，色香味俱全的快手家常菜。家常菜講究營養搭配，家庭人員少不適合做很多菜，多種料的配菜，營養全，色味足，餐桌上吃出健康。”食材明細主料豆腐絲（100克）胡蘿蔔（1根）白菜心（1棵）輔料尖椒（1個）紫甘藍（1塊）蔥（1棵）姜（1塊）...
食材明細主料豆腐（500g）花生油（500g）輔料五香粉（5g）花椒皮（5g）醬油（2匙）香蔥（一根）姜（一塊）胡蘿蔔（一個）香菜（一顆）辣椒油（一匙）香醋（一匙）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香豆腐拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、豆腐切塊2、全部切成片狀3、鍋內...
“雙休帶兩娃去外婆家，田園的生活，就是好，都是新鮮的蔬菜瓜果，這不胡蘿蔔，也是外婆外公自己種的哦……”食材明細主料胡蘿蔔（2個）豆腐卷（1條）輔料鹽（3克）味極鮮（2克）茶油（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒豆腐卷的做法...
“素炒土豆絲可謂是非常美味的家常菜，北方人的大愛，家家都會做，但是不見得做的都好吃，試試我這做法，非常簡單，炒出來的土豆絲不粘不爛不斷，加點蒜碎，蒜香濃郁，清香爽口，微辣的口感，我家每次都要炒上一大盤，尤其捲餅那是絕配，米飯做...
食材明細主料北豆腐（500克）胡蘿蔔（1根）輔料蔥（適量）蒜苗（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成長方條，電餅鐺內刷油，煎至兩面金黃色。這一步是爲了給豆腐定型，...
食材明細主料豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）粉絲（適量）輔料肉（適量）蔥（適量）姜（適量）面（適量）水（適量）乾酵母（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆腐胡蘿蔔粉絲包的做法步驟1、餡料製備：胡蘿蔔切片沸水...
食材明細主料豆角（2OO剩）胡蘿蔔（一半根）青辣椒（一個）輔料黃豆醬（適量…）油（少許）調料蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔絲炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨去筋改刀成絲。2、胡蘿蔔也切絲備用辣椒絲備用。3、鍋裏倒油先...
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