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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料半邊魚：550輔料油：適量鹽：適量料酒：適量胡椒粉：適量具體步驟1.半邊魚處理乾淨2.加少許的鹽和料酒、胡椒粉醃製15分鐘左右3.不沾鍋加熱少油，預熱4.將醃...
食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）輔料韭菜（適量）生粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）蠔油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉泥半邊椒的做法步驟1、肥瘦肉，青椒，韭菜。2、肉剁成肉泥，韭菜切碎。3、青椒切成兩...
“豆角除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能夠補腎。李時珍曾稱讚它能夠“理中益氣，補腎健胃，和五臟，調營衛，生精髓”。所謂“營衛”，就是中醫所說的營衛二氣，調整好了，可充分保證人的睡眠質量。此外，多吃豇豆還能治療嘔吐、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘孜然烤半邊雞是一道十分香辣可口的家常燒烤類菜品。孜然是常見的香料，作爲燒烤調料裏必不可少的一份子，孜然佔據着極其重要的位置，孜然氣味獨特，香氣濃郁...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料半邊魚：1條輔料蔥：適量油：適量鹽：適量料酒：適量醬油：適量大蒜：適量具體步驟1.準備半邊魚一條2.大蒜和蔥切好備用3.熱油鍋,下大蒜暴香4.接着下入魚下去煎...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將半邊魚洗淨，在魚背切幾刀，蔥切絲，薑切片待用。2.把處理好的魚放如微波盤中，加入薑片撒上點味精和糖蓋上保鮮膜入微波爐大火5分鐘，出爐後...
食材明細主料魚（適量）輔料蒜（適量）蔥姜（適量）大蔥（適量）紅椒（適量）油（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）味精（適量）糖（適量）料酒（適量）蔥香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒半邊魚的做法步驟1、半邊魚去鱗切段。加料酒、生抽淹制半小時。2、粘...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘孜然烤半邊雞，雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，營養價值豐富具有滋補身心的作用，但是雞肉在高溫烘烤，加之孜然像子彈一樣的穿透到雞肉的每一處，使得它芳香四起，令人流...
“茄子味甘、性涼，入脾、胃、大腸經；具有清熱止血，消腫止痛的功效；用於熱毒癰瘡、面板潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。茄子的吃法，葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。...
聊城最好吃的烤魚之一——半天妖烤魚。口味非常豐富，酸菜、麻辣、仔姜、醬香、蒜香、青花椒、剁椒、鮮椒爆辣8種口味！每個口味的辣度不同，口味也是各有特點。我目前只吃過酸菜、麻辣、蒜香這三種口味，酸菜的味道是我最喜...
有青梗的那一半。西瓜的養分等都是透過根莖輸送到整個西瓜的，所以帶有青梗的那半邊西瓜甜度會比有瓜臍的那半邊更加清甜多汁。對半切開的西瓜若是食用不完可以將其用保鮮膜密封好後放置於冰箱內冷藏儲存，但時間不宜過長...
“臺灣風牛肉麪的湯底除了基本的牛大骨，口味可再細分爲︰五香、豆瓣或西紅柿香，挑一款喜歡的氣味做主角，訂做一款自家的私房美味。★一般當作菜餚的燉牛肉，湯不用多，只放牛肉即可。但如果要作爲牛肉麪湯，就需增加牛大骨熬製，以...
可能很多人並不知道咖啡是起源於南美洲，是世界的三大飲品之一。原來中國並不喜歡喝咖啡，因爲咖啡還沒有普及到我們國家，但是現在改革開放的潮流逐漸擴大到全國範圍內，我們國家和國際上的接觸也越來越多，因此咖啡在我國已經...
食材明細主料牛腱子（一個）輔料青菜（適量）榨菜（適量）香蔥（各半個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）配料豆瓣醬（兩勺）鹽（適量）生抽（各兩勺）雞精（適量）郫縣豆瓣醬（半勺）八角（適量）蕃茄醬（一勺）老抽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）冰糖（適量）桂皮...
“半熟起司蛋糕，意味着“輕烘焙”，而且強調着半塘、半熱量。它是介於起司蛋糕和布丁之前，清爽香醇的口感，讓味蕾體會所爲“光滑的食感”。從幾時起，我更喜歡把蛋糕叫做cake，彷彿那個字眼吐出的音更優雅，更華貴。Cake,蛋糕，更...
電飯煲可以在煮飯的同時蒸雞蛋，將雞蛋放在碗中放在米飯上即可。蒸蛋的時候若是蛋吃起來沒有味道可以將蒸蛋劃開，加入生抽等調味品調味。蒸蛋的時候加入的水不要太多，否則會影響蒸蛋的口感，可以在蒸之前在雞蛋液中加入少量...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛腩：適量牛筋：適量輔料具體步驟1.牛筋洗淨，加入一鍋水、半碗黃酒和蔥姜煮沸後文火燉二小時2.牛腩切塊洗淨，加水沒過牛腩煮沸，盛出牛腩熱水洗去浮沫3....
餐飲提問：半邊天燻肉大餅加盟費多少隻牽你的手421回答：半邊天燻肉大餅加盟費大概十萬左右，我一個朋友之前有考慮過要不要加盟的，所以大概的有了解一下，這個應該是北方飲食，而且還深受消費者的喜歡，加盟的話前期要一些材料費...
有梗的那一半。西瓜的養分大多是從有梗的地方滲入的，有梗的那一半更加的甜。要想挑出甜甜的西瓜，看瓜臍大小，瓜臍越小則瓜越甜。也可以用手輕輕敲打，若是清脆的聲音，特別響亮，則爲熟透了且較甜的西瓜。也可以觀察梗，若梗是青...
品質不好。血橙出現一半紅一半黃顏色不均勻的原因有非常多，例如成熟度不夠、生長期間的水分不足、土壤、氣候等都有非常大的影響，但其實最大的問題就是血橙本身的品質不夠好導致的，所以在挑選血橙時選擇適合生長血橙生長...
“粢飯、豆漿、油條、大餅被稱爲上海傳統早餐的“四大金剛”，最讓小姿念念不忘的就是粢飯糰。記得上學那些年，經常會在去學校的路上買一個粢飯糰當早餐。老闆熟練地開啟放米飯的木桶，舀一勺米飯在紗布上攤開，撒上肉鬆，夾一...
咖啡，已經成爲快速發展時代里人們離不開的一個東西。不少人對咖啡的依賴非常高。不同的人對咖啡的需求也不一樣。有些人看中了咖啡可以提神這一功效，有一些人是對咖啡的香味着迷。不管因爲什麼原因，反正咖啡行業在我國的...
小氣孔就是。半發麪是在麪粉中放入酵母后發酵製成，完全的發麪會呈現較原先兩倍大的體積和疏鬆的蜂窩狀氣孔，而半發麪由於只有一半面粉完成了發酵，因此體型輕微膨大，撥開面團可以觀察到均勻緊密的小氣孔，呈現出這種狀態的面...
“半甜鹹，顧名思義就是一半甜一半鹹，這種吃法一般在生煎包和蒸餃上居多，石獅的大街小巷到處都能看到有名的煎包鋪，每一個煎包鋪都會有兩種口味選擇，一個是普通的鹹味，一個是半甜半鹹的味。半甜半鹹的餡料裏一半包的是肉類，一...
串串是大街小巷內非常受歡迎的小吃了，各種各樣的串串種類和調味料給了大家非常多的選擇，味道又很符合大家的口味，所以串串攤的生意一直不錯。現在爲了環保的衛生大多數商家都選擇把串串攤位轉移到店內開一家串串香實體店...
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