蔥熗腰花，齒頰留香，回味無窮圖解

熗腰花怎麼做才好吃呢？就個人喜好而言，我喜歡用蔥花熗，因爲這樣做出來的腰花滿滿蔥香味，十分誘人。然後我還用了蔥段雞精，澱粉，料酒，姜蒜，鹽，料酒醃製豬腰，使其更入味，吃起來不老也不羶。有小夥伴想吃嗎？想吃的話快來跟我一起做吧！

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

豬腰處理乾淨，放水裏泡半個小時

第二步

撈出瀝乾，加蔥段雞精，澱粉，料酒，姜蒜，鹽，料酒

第三步

抓勻醃製一小時

第四步

蔥花，蒜薑末，鹽，雞精，辣椒粉放碗裏

第五步

豬腰下鍋焯水

第六步

撈出泡冷水裏

第七步

裝盤

第八步

鍋中倒油，放入花椒炒香

第九步

然後把熱油淋在蔥花上，拌勻

第十步

把調好的醬汁淋在豬腰上

第十一步

用小米辣裝飾即可

烹飪技巧：