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“蛋卷做法：低筋麪粉100克糖40克奶油35克黃油10克雞蛋2個肉鬆少量(可加)”食材明細主料低筋麪粉（100克）雞蛋（2個）輔料黃油（10克）奶油（35克）肉鬆（少量(可加)）調料糖（40克）奶香（口味）酥（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋卷做法的做法步驟1、將...
“有木有饞嘴的時候幻想着滿屋子飄着奶香，嘴裏嘎巴嘎巴的來點兒小吃。來吧動手”食材明細主料雞蛋（4個）黃油（適量）白糖（適量）輔料麪粉（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋卷兒的做法步驟1、雞蛋打散2、黃油用...
“很酥的口感,好吃!”食材明細主料黃油（50g）糖粉（40g）雞蛋（2個）輔料低筋粉（60g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋卷的做法步驟1、黃油軟化糖粉,打發2、雞蛋打勻3、雞蛋液一點一點加入黃油,每次都要打勻,完全吸收,再繼續加4...
“被蛋卷，皮軟糯，茄汁鮮美，培根鹹香，蔬菜清脆，咬上一口，各種味道匯聚成一句話，太美味了。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料澱粉（40克）培根（適量）肉末（適量）洋蔥（適量）番茄醬（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）生菜（適量）配料味極鮮醬油（適量）食用油（適量）鹽（...
“有時間早上能給家人做份簡單即營養的早餐是很不錯，尤其是心情”食材明細主料雞蛋（一個）海鴨蛋（一個）麪粉（適量）土豆（半個）胡蘿蔔（些許）香蔥（兩根）輔料鹽（適量）糖（一小勺）花生油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄蛋卷的做法步驟...
“蛋卷是我家春節必備菜之一。如今成了東北媳婦，這道蛋卷也被列入了東北人家的年夜飯選單，因爲婆婆也愛上了它，哈哈”食材明細主料豬肉餡（300g）雞蛋（4個）輔料料酒（少許）生抽（少許）胡椒粉（適量（可不放））鹽（適量）荸薺（3個）蔥（適量）澱粉（適量）姜...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。蛋卷肉也叫鴨餃丸過年必備哦！”食材明細主料豬肉餡（250g）輔料鴨蛋（2個）紅薯澱粉（20g）清水（30g）胡椒粉（2g）調料蠔油（1勺）鹽（2g）生抽（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）蛋卷...
“週日早晨睡不安穩，惦記着前一天買的鴨蛋，想起來眼睛卻睜不開，終於九點半被電話打醒了，洗漱之後開始了期待已久的蛋餅卷，諾小3真當是不給力，手藝也生疏，賣相不佳。”食材明細主料鴨蛋（六枚）包菜（半個）輔料麪粉（小半碗）老乾媽香辣...
“第一次想着隨便做做，沒想到挺好吃的，而且簡單易學。”食材明細主料麪粉（一碗）雞蛋（2個）輔料火腿腸（1條）蔬菜（一點就好）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅卷卷的做法步驟1、把麪粉雞蛋一起混合攪拌，加點鹽，做的時候忘拍了...
“咬一口能掉一地渣的酥脆無比的蛋卷！！！吃的時候一定要用容器接着不然就等着吃完後掃地吧！焦黃色的口感更加酥脆。”食材明細主料雞蛋（1個）白糖（50g）低筋麪粉（100g）牛奶（120g）輔料黑芝麻（10g）調料玉米油（50g）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時...
“蛋卷好好吃。”食材明細主料雞蛋（適量）瘦肉（適量）輔料香菇（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋卷的做法步驟1、打好調散雞蛋，攤開煎好。2、瘦肉剁肉末，加入香菇。3、平攤放煎好的雞蛋。在...
食材明細主料雞蛋（5個）輔料低粉（60克）牛奶（50克）檸檬汁（幾滴）調料白糖（50克）玉米油（50克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋糕卷的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：容器里加入50克牛奶【也可以用清水】，玉米油50克，攪拌糖乳化。3、...
“蛋餅卷菜，即可當菜也可做主食”食材明細主料雞蛋（2個）火腿腸（一根）筍葉（適量）青瓜（一根）青蒜（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蛋餅卷的做法步驟1、雞蛋加入少許鹽、黑胡椒粉打散2、熱...
食材明細主料雞蛋（2個）輔料白糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋卷的做法步驟1、打散蛋液加兩小勺食用油2、分次加入三小勺麪粉3、攪勻蛋糊4、加入適量的白糖5、平底鍋燒熱摸上一層食用油舀一勺蛋糊攤...
“蛋燒卷用材廣泛，隨意搭配，用青椒碎做一款蛋燒卷顏色美觀，做爲早餐其中的一道菜，以營養搭配。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料食用油（少許）料酒（少許）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蛋燒卷的做法步驟1、做蛋燒卷食材...
“酥得掉渣兒的蛋卷，終於找到超讚的方子給鼓搗出來了！這叫一美呀！小時候的零食可沒有現在這麼多，能吃上蛋卷就已經是高過桃酥、蛋糕的“特殊待遇”了。蛋卷，吃的時候要小心翼翼的，生怕一不小心就把它咬破咬散，撒得哪兒哪兒都...
“米媽今天做的這個餅子在我們當地叫煎餅，是主食的一種，因相對用油較多，在我們小的時候，偶爾吃一次煎餅也算是改善生活了。如今不一樣了，油脂攝入太多，反而不經常吃這個了，即使吃也這樣卷着菜吃，且儘可能少的放油。爲了體驗金...
“這款奶油蛋糕卷我們家要搶着吃的，鬆軟的蛋糕，搭配入口即化的奶油，簡直讓人慾罷不能，連我們家20個月的小不點也要拉着我的手啃蛋糕，啃的鼻子上呀，嘴巴旁邊都是奶油。此方可以做三能金色28*28烤盤一份。”食材明細主料雞蛋（4...
“米飯稍微搭配裝扮一下，就變得很小清新了。每天給自己一個有儀式感的早餐，能量滿格，美好的一天開始了！”食材明細主料雞蛋（1個）糯米飯（100g）米飯（50g）牛肉粒（適量）火腿腸（1根）輔料班戟粉（2勺）青瓜（1根）調料芝士（1片）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘...
食材明細主料低筋麪粉（100克）輔料糖（40克）調料奶油（35克）奶香（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味蛋卷的做法步驟1、將奶油黃油糖雞蛋倒入容器。用低速拌勻。2、用低速拌勻，開啓高速檔,打至奶油黃油發起,此時顏色由黃色轉變成奶黃色...
“喜歡吃餡，喜歡吃雞蛋，喜歡雞蛋餡卷。”食材明細主料雞蛋（3個）豬肉餡（適量）輔料黃酒（半勺）香油（半勺再半勺）食鹽（適量）白胡椒（一點點）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋卷的做法步驟1、忘記拍照了！我儘量描述詳細一些。豬肉餡，放黃...
“雞蛋被美國某一雜誌評爲“世界上最營養的早餐”。雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。雞蛋中的優質蛋白，十分利於人體吸收，還能促進胎兒的發育。據這篇雜誌報道，雞蛋不僅含有人們熟知的多種營養物...
蛋卷是我們都非常喜歡的食品，尤其是小孩子，那酥脆的蛋衣夾雜着淡淡的雞蛋的香味，真是童年美好的回憶。外面賣的蛋卷長相五花八門，但是不是過於油膩就是被添加了防腐劑。其實蛋卷的做法並不難，媽媽們完全可以在家裏親手製作...
“發好了一團面，本想做一些肉龍捲，可又臨時改變了主意，覺得用雞蛋代替肉末應該也不錯，就決定試試，肉龍捲下次再做吧！”食材明細主料中筋麪粉（300g）全麥麪粉（500g）雞蛋（3個）輔料油（少許）鹽（1小勺）澱粉（適量）蔥花（適量）酵母（10g）溫水（100ml）水（30...
食材明細主料雞蛋（2個）蛋糕粉（100g）黃油（適量）芝麻（適量）輔料白糖（適量）調料鹽（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋卷的做法步驟1、各種料備好，黃油放入微波爐加熱20秒加熱融化。2、各種料加適量清水拌勻。3、預熱好電餅鐺，預...
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