有關鹹菜豆瓣酥怎麼做好吃的精選大全
“蠶豆上市了,如果買到了比較老的蠶豆炒吃口感欠佳,這裏教你做一道操作簡單且十分下飯的鹹菜豆瓣酥。”食材明細主料蠶豆(500g)雪菜(100g)調料食用油(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹菜豆瓣酥的做法步...
豆瓣菜,又被叫做西洋菜,在我國大部分地區都很常見,是一道美味的家常菜,可以清炒,也可以涼拌或者煲湯,各個地區的做法都不同,每一種吃法都是別有風味的。關於豆瓣菜的家常做法,你知道幾種呢?豆瓣菜怎麼做好吃呢?一、豆瓣菜怎麼...
“鹹菜”與“豆瓣”在很多人眼裏都是節儉的象徵,少少一點就着飯吃,一頓飯簡簡單單也就吃好了,許多人說“鹹菜與豆瓣”是懶人才喜歡的,其實不然,“鹹菜豆瓣”也是能做成富有地方色彩的美食的,下面就讓小編跟大家聊一聊吧。一...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮活鯉魚:750輔料花生油:480毫升(另加2湯匙)生薑末:1湯匙大蒜末:1湯匙大蔥末:1湯匙豆瓣醬:1湯匙番茄醬:1湯匙甜酒釀:1湯匙醬油:1湯匙胡椒粉:適量太白粉(生粉):1湯匙...
“#春天必吃的應季美食#今天去菜場買了點蠶豆,回家發現蠶豆已經很老了,清炒蠶豆已經不適合了,只能剝豆瓣吃了。那就做道豆瓣酥吧!”食材明細主料蠶豆米(400克)酸菜(50克)輔料稻米油(適量)鹽(少許)砂糖(小半勺)雞粉(半勺)鹹鮮(口味)煮(工...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:25分鐘美味的鹹菜豆瓣兒,是一種非常好吃的菜,這種菜式有鹹菜和,蒜蓉組成的。大家都知道,鹹菜是一種非常美味,又營養的物質,是一種,能夠,消毒殺菌的物質,兩者組合到一...
“豆腐、豆瓣、酸菜三拍檔在任何餐飲場合隨處可見,小至街邊排擋,大至星級飯店,均受人們喜愛,特別是盛夏季節,由於其獨特的酸香鮮嫩的清爽口感,以及,食材普通,經濟實惠,開胃下飯的特點,極受百姓的追崇,尤其是在南方,已成爲極其普遍...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雪裏蕻:一把鮮蠶豆:半斤輔料固體雞湯:一袋油:少許糖:少許具體步驟1.雪裏蕻用水泡4小時,清洗乾淨切寸段,蠶豆洗淨,雞湯用溫水化開備用;2.鍋做油,5成熱時放入...
“番茄別在只炒雞蛋了,夏天沒有什麼胃口,試試這道番茄豆瓣酥,酸酸的西紅柿搭配粉糯的豆瓣,酸中帶有的鮮甜,瞬間開啟味蕾,關鍵低卡又減脂。”食材明細主料西紅柿(2個)豆瓣(300克)調料玉米油(10毫升)六月鮮零添加特級生抽(2勺)酸甜(口...
“酸菜米蝦豆瓣酥在南方沿海地區隨處可見,作爲家常菜均受人們喜愛,特別是盛夏季節,由於其獨特的酸香鮮嫩的清爽口感,以及,食材普通,經濟實惠,開胃下飯的特點,極受百姓的追崇,尤其是在南方,已成爲極其普遍的家常菜。”食材明細主...
“《豆醬豆腐豆瓣酥》——南鮮北香醬之魅(8月13日命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....《豆醬豆腐豆瓣酥》——南鮮北香醬之魅,便...
小鹹菜真的是十分簡單而又萬能的菜,平時不愛炒菜的時候拿出來就飯吃特別好,用它來當配料炒菜也很不錯,所以今天我們來講一下這道鹹菜豆瓣,非常的下飯,早餐可以用它來搭配米飯,不需要太多菜,一碟鹹菜豆瓣就滿夠了。主料鹹菜:20...
“【美食之春交響曲】——綠意獻鮮《鹹菜毛豆豆瓣酥》我的童年隨父部隊遊走在江南山水村落和城鄉之間,到了春夏季節,特別是在雨後、田野禾苗在雨水的輕吻和漂洗後,顯得格外的翠綠通透,空氣也格外地清新誘人。雨後的江南水...
“這是節後去油的好菜,一年吃不了三回的鹹菜,感覺也特有味道,也鮮呢。”食材明細主料豆瓣(適量)鹹菜(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣鹹菜湯的做法步驟1、食材準備。2、鹹菜、大蒜...
食材明細主料紅糙米(150g)大米(150g)輔料雞粉(少許)蠶豆(250g)鹹肉(85g)豬油(1勺)料酒(1勺)鹽(少許)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉豆瓣雜糧飯的做法步驟1、鹹肉洗淨2、切成小丁加點料酒3、電飯煲中加入大米4、加入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鹹肉:100大米:230蠶豆子:200輔料雞精:少許豬油:1勺料酒:1勺具體步驟1.大米洗乾淨浸泡一會兒2.新鮮蠶豆洗乾淨3.剝去豆子皮4.起個油鍋放入豆瓣炒一下盛...
“蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效,在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道獨特鹹菜豆瓣它整體的味道還是非常的鮮美的,而且它的做法也有很多種,這裏面的豆瓣既可以用來作爲蔬菜由主場做湯等等很多種做法,味道都非常的棒,比較...
食材明細主料蠶豆(1000克)輔料鹽(適量)油(500克)原味(口味)炸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)香酥豆瓣的做法步驟1、新蠶豆1000克2、清水浸泡50小時以上,直到很好剝去外皮3、浸泡好的蠶豆剝去外皮4、剝去外皮的豆瓣逐一分成兩瓣5、鍋中煮...
食材明細主料蠶豆(3斤)輔料南瓜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜豆瓣酥的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、蠶豆去皮洗淨。3、用不粘鍋倒入適量食用油,在翻炒蠶豆時放入一小勺鹽,油熱倒入蠶豆翻...
“春遊出行,少不了要帶點小零食,女兒喜歡吃【口水娃】系列的產品,我看看那裏面有好多品種其實是自家可以做的,像這種豆瓣,自家做的不比外賣的遜色,而且口味隨自己調配。在這樣一個食品存在很多安全隱患的年頭,自己動手做的,吃...
“蠶豆是現在餐桌上的時令菜,除了做成可以各式美味的小菜,做點心也是不錯的,顏色漂亮,口感軟糯,味道鮮美。剝了些豆瓣,熬點豆沙,加上飛餅,一道簡單又有初夏特點的小點心就來了!!”食材明細主料蠶豆仁(200克)印度飛餅(3張)輔料糖(20克...
“豆瓣酥是用蠶豆瓣蒸熟加一個熟的鹹蛋黃壓成泥,加少許調味料拌勻即可”食材明細主料雞脯肉(適量)豆瓣酥(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣酥雞肉卷的做法步驟1、雞脯肉一塊2、橫披開,不要切...
“上次去揚州飯店用餐,點菜時發現選單上有這道菜。於是也在家住裏開始研究,這道菜操作簡單,不失夏日裏一道下酒菜。”食材明細主料苔條(50g)花生(100g)豆瓣(100g)輔料油(30g)糖(5g)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苔條花生豆瓣酥...
“最近本地的新鮮蠶豆大量上市了,今天做了豆瓣鹹肉飯!”食材明細主料大米(230克)新鮮蠶豆子(200克)鹹肉(100克)輔料料酒(1勺)豬油(1勺)雞精(0.5匙)色拉油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆瓣鹹肉飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨浸...
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