芥藍炒飯的做法 【廣東】芥藍炒飯 芥藍炒飯怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芥藍炒飯的做法步驟

• 1、芥藍洗淨瀝乾水，切碎備用。

• 2、蒜頭切碎，香蔥切段備用。

• 3、鍋中加入少許油大火燒熱，打入雞蛋炒散盛出備用。

• 4、鍋中再次加入油，大火燒熱，下入蒜末煸出香味。

• 5、倒入芥藍翻炒至變色。

• 6、倒入事先煮熟打散的米飯。

• 7、淋入醬油翻炒均勻。

• 8、下入雞蛋翻炒均勻。

• 9、最後下入蔥段炒勻即可關火。

• 10、盛入碗中即可食用。