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“大米，是稻穀製成的，大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需要的營養元素，同時是中國大部分地區人民的主要食物。主要營養成分爲：蛋白質、脂肪和澱粉，功效有：補中益氣、健脾養胃、滋陰潤肺、除煩渴。用大米制作...
“糯玉米之種種，好像也做得差不多了。半煎半炸的糯玉米餅油潤而濃香，可是熱量太高，不宜多吃久吃。忽然就想到了電餅鐺，如果不用油煎，像鬆餅一樣烙烤，會是個什麼樣？泡打粉版的鬆餅有點像馬芬，甚至也可以完全就是馬芬——馬芬的...
食材明細主料玉米麪（350g）白麪（100g）輔料白糖（2勺）雞蛋（2個）酵母（8g）牛奶（220ml）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米鬆餅的做法步驟1、準備食材。2、把玉米麪、白麪、白糖、酵母等粉類倒入奶鍋裏。3、攪拌均勻。4、打入雞蛋。5...
食材明細主料玉米粒（30克）雞蛋（1個）牛奶（40克）玉米油（10克）低筋粉（50克）無鋁泡打粉（1/2匙）輔料細砂糖（20克）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米粒鬆餅的做法步驟1、雞蛋加細砂糖放入大碗中用手動打蛋器打散2、加入牛奶攪拌3、篩...
“最近迷上玉米雜糧，今天做個玉米鬆餅。”食材明細主料玉米粉（100g）輔料糯米粉（100g）酵母（2g）雞蛋（1個）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奶香玉米鬆餅的做法步驟1、所有食材準備好，2、玉米粉用開水燙下，口感會細膩，3、打入一個雞...
“平常做鬆餅都是用小麥粉和牛奶雞蛋做的，今天換一下口味，改用玉米麪的，鬆餅的色澤和味道都有了變化，金黃色的甜甜的鬆餅中透着玉米的清香，家人非常喜歡吃。”食材明細主料玉米麪（80克）麪粉（40克）輔料全蛋液（45克）牛奶（120克）調料...
“剩米飯的妙用，不妨一試，既不會浪費又多了一種美味，何樂而不爲？大家在家裏也可以試一試哦”食材明細主料白米飯（適量）輔料肉鬆（適量）配料油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剩米飯肉鬆餅的做法步驟1、準備肉鬆，剩米飯一...
“花魚兒家的吃吃~~~~~~~~~~松子仁大米粥，此粥有滋陰潤燥、扶正補虛、潤腸通便的作用，非常適合在寒冷乾燥的冬季食用。而且松子性效溫和，年老體弱、病後、產後的便祕者也可食用。”食材明細主料大米（105克）松子仁（60克）輔料...
“香香糯糯的鬆餅是用糯粉和黃豆粉做成的，想必要是送爸爸媽媽，一定喜歡哈。只可惜離家太遠，太遠，想家了。黃豆糯米鬆餅，送家人送朋友，是款健康味美的的點心哦。黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛...
“小米，產於中國北方黃河流域，具有滋陰養血、健脾和胃，除熱解毒、和中益腎、除煩止渴、補益虛損的功效。小米鬆餅，鬆鬆軟軟的，稍微帶點甜，淡淡的黃色也很漂亮，老人和孩子都可以放心的吃。”食材明細主料金龍魚愛心桃花小米（80...
“打玉米汁剩下的玉米渣可別倒了哦,做成鬆餅也很好吃的呢,豆渣,胡蘿蔔渣都可以用這個方法做的,做法也是超簡單的.”食材明細主料玉米渣（適量）麪粉（適量）泡打粉（適量）蜂蜜（適量）雞蛋（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米...
食材明細主料蘋果（100g）水（100g）麪粉（30g）糯米粉（100g）植物油（20g(麪糊)）雞蛋（1只）泡打粉（4g）輔料煉乳（適量）草莓醬（適量）藍莓（適量）植物油（適量（煎））奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘋果糯米鬆餅的做法步驟1、蘋果去皮切小塊。2、蘋果塊加...
“營養美味小松餅學起來！”食材明細主料蝦米（5g）雞蛋（1個）低筋麪粉（50g）輔料蔥（適量）鹽（少許）油（少許）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦米小松餅的做法步驟1、準備食材。2、碗裏打入一顆雞蛋，撒少許鹽，攪拌均勻。3、分多次加入面...
食材明細主料油皮（：）普通麪粉（70克）豬油（23克）清水（23克）油酥（：）低粉（55克）輔料肉鬆（適量）甜玉米粒（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆玉米酥餅的做法步驟1、將油皮的材料混合，揉成麪糰，蓋上保鮮膜，醒上15分鐘2、將油酥的材料混...
“玉米餅寶寶表示：“雖然我不如鬆餅軟嫩，但是我是粗糧，更健康呦！””食材明細主料玉米粉（適量）麪粉（適量）牛奶（30g）雞蛋（2個）輔料白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冒充小松餅的玉米餅的做法步驟1、取兩個雞蛋，用打蛋器...
食材明細主料剩米飯（半碗）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）花椒粉（0.5g）鹽（1g）雞粉（0.5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大米餅的做法步驟1、準備剩米飯和雞蛋2、將米飯放入大碗中，磕入兩個雞蛋3、將雞蛋和米飯混合，加入鹽、花椒粉、雞粉...
食材明細主料黑米麪（100g）麪粉（50g）牛奶（210g）雞蛋（2個）白糖（25g）輔料泡打粉（2g）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑米鬆餅的做法步驟1、麪粉、黑米粉、泡打粉和白糖混合均勻。2、加入牛奶略微攪拌。3、加入雞蛋攪拌均勻。4、和...
“這是一款很鬆軟，很溼潤的鬆餅。像雲朵般的柔軟，一口下去，像在咬棉花糖。寶寶用牙齦就可以吃得動。”食材明細主料雞蛋（2個）玉米粉（45克）糖（10克）溫水（30克）輔料玉米油（8克）奶粉（10克）原味（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米鬆餅的做...
食材明細主料大米粉（適量）糯米粉（適量）輔料葡萄乾（適量）椰棗（適量）蔓越莓（適量）水（適量）配料糖（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大米粉鬆糕的做法步驟1、主要材料。2、糯米粉、大米粉加糖。3、加蜂蜜。4、加水混合，搓...
“用家裏的蒸蛋糕粉來做鬆餅，真的特簡單也特別方便，感覺做鬆餅比做蒸蛋糕好吃，並且時間短，早餐做個鬆餅，配上牛奶，就可以作爲簡單的早餐，又快又好吃。因爲我家口味不喜太甜，所以加了一半細玉米麪，不僅綜合甜度，還可以補充粗糧的...
食材明細主料松茸（135克）大米（165克）輔料鹽（3小勺）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）松茸大米粥的做法步驟1、食材：松茸、大米2、將松茸去泥土洗淨，撈出。3、放在案板上切成片，待用。4、隨後，將大米倒入電飯煲的內膽裏，用清水淘...
“童年的記憶裏，印着大手掌的玉米餅子就鹹魚，那是重重的卻是美味的。媽媽說用電餅鐺烙小餅，我用煎鍋，改良版玉米小餅，好吃！”食材明細主料玉米麪（一碗）輔料雞蛋（1只）牛奶（100ml）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米鬆餅的做法步...
“此粥以前在賓館裏吃過，我兒子一直對它念念不忘，要我做了吃吃，其實做法相當相當的簡單。。。”食材明細主料大米（185克）肉鬆（40克）輔料香蔥（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉鬆大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘...
“最初因爲認識一個糕點師，他給我了幾款經典的月餅的配方，像廣式五仁，豆沙等。因得到了老師的指導，我家的月餅做的還是可以的，呵呵，小小的自誇一下啦，我也年年都是自己動手做很多月餅送親朋好友，廣受歡迎啊。今年因爲家裏有個...
食材明細主料粘米粉（150g）糯米粉（100g）輔料水（100g）調料糖（30g）玉米油（20g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大米鬆糕的做法步驟1、準備粘米粉、糯米粉。2、自制的豆沙餡，20克左右一個。3、葡萄乾。4、米粉中加入糖和玉米油。5...
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