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食材明細主料火腿腸（適量）調料辣椒粉（1勺）孜然（1勺）糖（適量）芝麻（適量）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然火腿腸的做法步驟1、本中加入辣椒粉，孜然白糖，芝麻，後澆上熱油。2、火腿長，用刀在兩邊改花刀。3、火腿腸下油鍋，炸至金黃...
“孜然火腿土豆丁不管是大朋友還是小朋友都喜歡吃，但就是做的不好吃，做不出路邊攤的那種味道，今天十天美食就教你做，比路邊攤還好吃的孜然火腿土豆丁”食材明細主料土豆（2個）輔料火腿腸（4根）調料白芝麻（一勺）辣椒麪（一勺）孜然粉（一...
食材明細主料牛腿肉（300g）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）味極鮮（適量）小蘇打（適量）料酒（適量）食鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然牛腿排的做法步驟1、牛腿肉切成方形排片2、瀝乾水分，裝料理袋用小蘇打食鹽料酒醃製一夜3...
“前幾天買的牛肉準備給兒子包餃子結果一直沒時間難得在家吃飯最近比較喜歡吃孜然味的菜所以想到做個孜然牛肉”食材明細主料牛肉（適量）輔料青椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）紅椒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）洋蔥（適量）孜...
“咬一口皮脆裏嫩、滿口留香…”食材明細主料薑片（數片）雞腿（2個）輔料雞粉（少許）生抽（少許）孜然粉（少許）味精（少許）蠔油（少許）老抽（少許）辣椒粉（少許）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然煎雞腿的做法步驟1、先把雞腿洗乾淨，切開，從中間...
食材明細主料土豆（2個）火腿腸（1根）食用油（適量）輔料熟芝麻（適量）蔥花（適量）鹽（適量）調料十三香（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然火腿土豆的做法步驟1、土豆切塊，火腿切滾刀塊。2、鍋中水開倒入土豆塊煮五分鐘，切...
食材明細主料羊半骨（10根）輔料豆瓣醬（適量）辣椒（適量）中辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）孜然羊腿的做法步驟1、羊半骨用開水撈去血水。鍋下油白砂糖傲糖色。下羊半骨。2、放滷料包。生薑。大蒜。3、鹽巴，雞精，味精。胡椒粉。...
食材明細主料年糕（2條）藤椒火腿腸（2根）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）辣椒粉（1勺）孜然粉（1勺）白砂糖（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）孜然火腿辣炒年糕的做法步驟1、準備食材：藤椒火腿腸，年糕。2、將年糕切小條，火腿腸也切小...
“孩子放假第一週，孩子爸一天三頓都是在單位食堂吃飯，一般工作日我帶着兩個孩子在家吃，我屬於易胖體質，正在減重期很少吃饅頭主食，但是大兒子不能不吃，晚飯前大兒子會騎着他的自行車去小區門口不遠處的地方買2塊錢的手工饅...
食材明細主料雞腿（5個）玉米澱粉（1勺）孜然粉（1勺）輔料鹽（少許）雞精（少許）醬油（1勺）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然雞腿的做法步驟1、新鮮雞腿洗淨瀝乾水分，去骨取肉，用刀背在肉上面拍一拍，每個雞腿肉一分爲二。2、放入容器中，調...
食材明細主料牛肉（適量）白菜梗（適量）胡蘿蔔（適量）生薑（幾片）輔料孜然粉（兩大勺）調料玉米油（15毫升）鹽（2克）生抽（10毫升）玉米澱粉（一大勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然家常炒牛肉的做法步驟1、白菜梗和胡蘿蔔分別切斷，牛肉逆着紋...
“簡單而不簡約，雖然是一道很普通的素菜，可是加了火腿和孜然，味道一下子就提上來了，有點像新疆的烤羊肉串的味道！”食材明細主料麪筋（一塊）火腿（一根）輔料小白菜（幾根）青椒（一個）配料鹽巴（一小勺）植物油（一勺）孜然粉（一勺）辣椒麪（少許）雞精...
食材明細主料腸（適量）輔料蒜（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）味素（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然炒腸的做法步驟1、這樣切腸，在切成小塊。2、腸切成小塊。3、切蒜切。4、切蔥段。5、鍋內熱油。6、油...
食材明細主料土豆（適量）火腿腸（適量）調料孜然粉（適量）鹽（適量）芝麻（適量）蔥花（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然土豆火腿腸的做法步驟1、食材:土豆和火腿腸切丁。2、水開後放入土豆丁煮五分鐘撈岀瀝乾水。3、平底鍋中放...
“買的雞腿有點大，烤着怕不入味，不容易熟，用剪刀剪開了，樣子不咋滴，到味道不錯，👍香。”食材明細主料雞腿（4只）輔料孜然粉（適量）面豉醬（3匙）姜（適量）蒜末（適量）調料料酒（1匙）醬油（2匙）蠔油（3匙）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）孜然烤雞腿...
食材明細主料小腸（500g）輔料孜然（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒小腸的做法步驟1、小腸我買的是人家弄好的，大家也可以買生的，洗淨切斷熱水過一遍。2、炒鍋放油加入蔥姜大料翻炒加入小腸，炒大約兩分鐘水分炒幹...
“今天分享一道簡單又好吃的孜然火腿饅頭丁，香酥爽脆，秒殺燒烤攤的烤饃片，保證你吃一次就愛上它。”食材明細主料饅頭（1個）火腿腸（2個）輔料雞蛋（2個）小蔥（1顆）調料孜然粉（3g）鹽（3g）白芝麻（5g）紅辣椒麪（3g）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
“愛上了孜然味，就琢磨了這個菜，效果還不錯，吃着自己做的菜美美噠”食材明細主料洋蔥（1個）火腿腸（1個）雞蛋（1個）輔料洋蔥（2勺）鹽（1勺）食用油（3湯匙）雞精（1勺）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然洋蔥火腿潑蛋的做法步驟1、火腿切片2...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蒜黃：一把火腿：半個輔料孜然：一撮具體步驟1.用油拌一下不容易粘。2.有點少了哈→_→（冰箱就剩這麼多咩）3.放油，放火腿，放孜然，放蒜黃，出鍋>3...
“我本來就是個廚師，是做西廚的。我們老闆是瑞士人，他總是喜歡弄點新奇的東西，比如說他喜歡結合一些中式的食材和西式的食材來製作菜餚。所以我總是要絞盡腦汁來做一些新菜，比如下面這個，味道還不錯。喜歡的朋友可以做一下...
“朋友圈還在曬秋天的第一杯奶茶嗎，來，秋天的第一份小吃送給你！”食材明細主料恆一火腿午餐肉（一罐）土豆（一個）輔料小蔥（適量）調料孜然粉（適量）五香粉（適量）辣椒麪（適量）燒烤調料（適量）芝麻（適量）香辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然火...
食材明細主料雞大腿（2個）輔料孜然粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤孜然雞腿的做法步驟1、新鮮的雞大腿洗淨，在腿肉上切兩三刀比較容易入味。2、雞腿放入生抽，老抽，孜然粉將雞腿抓勻醃製數小時。3...
“講一個我小時候關於雞腿的一個故事——小時候，我們那兒的雞肉大部分都是紅燒的，有點像黃燜（老輩兒的人只用一點鹽和花椒做出的雞肉就香得不行，口水嘩嘩的流ing）。那時候經常在電視上看到演員抱着一整隻雞啃，吃得那個香喲！...
“孜然火腿年糕，一道非常爽口的小吃，麻辣過癮，能當菜又能當主食，做法也非常簡單，年糕煮一煮就可以下鍋炒，這樣炒出來的年糕非常容易入味，天氣熱一點也不用擔心。”食材明細主料年糕（250克）火腿腸（1根）輔料蔥（1根）白芝麻（十五克）調料...
食材明細主料土豆（2個）火腿腸（2根）輔料熟白芝麻（適量）調料孜然粉（適量）燒烤辣椒麪（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然火腿腸土豆的做法步驟1、食材：土豆、火腿腸、熟白芝麻、孜然粉、燒烤辣椒麪。2、將土豆洗淨、...
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