家常孜然牛肉的做法 - 家常孜然牛肉怎麼做

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家常孜然牛肉的做法家常孜然牛肉怎麼做

“前幾天買的牛肉準備給兒子包餃子結果一直沒時間難得在家吃飯最近比較喜歡吃孜然味的菜所以想到做個孜然牛肉”

食材明細

主料

牛肉（適量）

輔料

青椒（適量）
幹辣椒 （適量）
姜（適量）
蒜（適量）
料酒（適量）
紅椒（適量）
醬油（適量）
澱粉（適量）
洋蔥（適量）

孜然（口味）
炒（工藝）
廿分鐘（耗時）
普通（難度）

家常孜然牛肉的做法步驟

1、牛肉切片用醬油澱粉料酒抓勻醃10分鐘
2、起油鍋
3、蔥薑蒜青紅椒幹辣椒花椒洋蔥一起倒鍋裏炒香
4、倒入牛肉炒熟後加孜然鹽雞精味精起鍋

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