#回憶#大蒜胡椒蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.剝蝦，先把蝦剝殼，不過要注意的是要保留蝦尾部的殼，這樣做出來的蝦會比較好看

2.開背 去除蝦筋

3.翻炒，熱鍋倒油，把大蒜，胡椒粒和切碎的香菜根入鍋炒至蒜末變成金黃，

4.調味，然後加入胡椒粉，魚露和糖來調味

5.最後再倒入蝦快速的單邊，熟了即可出鍋。