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今年3月，雀巢·美極推出了一款全新的鮮醬油產品——美極·一品醇鮮，在傳統鮮醬油的基礎上，做到更醇、更鮮、更融合，幫助菜品實現鮮香升級。雀巢美極憑藉多年深耕調味品市場的經驗，與位於新加坡的雀巢亞太研發中心緊密合作，...
食材明細主料鮮藕（400克）輔料洋蔥頭（30克）青紅椒（30克）配料雀巢美極鮮味汁（3克）家樂雞精（1克）一品鮮醬油（2克）白糖（3克）精鹽（3克）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美極鮮藕夾的做法步驟1、鮮藕去皮，切夾刀片，焯水，過涼備用2、洋蔥頭、...
“南極冰魚是生長在深海零度以下無污染的魚類，它以南極蝦爲食，拒食雜物，體內含有豐富的魚脂肪DHA、EPA等成分且鈣質含量豐富，不含血紅素，營養價值較高，是很適合現代人的健康食品。我們一家人都喜歡吃海產品，南極冰魚第一次吃...
![美極鮮菇的做法 [美極鮮菇]------清爽鮮美營養 美極鮮菇怎麼做](https://i2.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/83a1/80a5/81a580193f369a552b0c24dbcdcd0e9d51a7cc6cc9d86a-s.jpg "美極鮮菇的做法 [美極鮮菇]------清爽鮮美營養 美極鮮菇怎麼做"){kind=small}
食材明細主料蟹味菇（適量）輔料香蔥（適量）胡蘿蔔（適量）配料美極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美極鮮菇的做法步驟1、蟹味菇去根洗淨，粗的一撕兩半2、鍋中放少許油，放入蘑菇翻炒3、將蘑菇中的水完全炒幹4、胡蘿蔔...
食材明細主料龍鬚麪（100克）北極蝦（50克）輔料雞蛋（適量）香菜（適量）配料濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）北極蝦上湯麪的做法步驟1、準備好所有食材。2、將濃湯寶開啟，擠入鍋中。3、加入適量的清水。4放置在爐上燒開...
“很適合小朋友的一道菜”食材明細主料番茄（2個）豆腐（1塊）肉末（適量）洋蔥（半個(我是剛好剩下半個就放了，可以不加)）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（少許(調味用)）澱粉（少許）蔥花（少許）料酒（適量）姜粒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）味極鮮...
食材明細主料豆腐（適量）輔料火腿腸（適量）香菇（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三鮮丸子的做法步驟1、原料：豆腐、火腿腸、香菇。2、火腿腸去包裝。3、將火腿腸搗碎備用。4、香菇去根洗幹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘香糟北極蝦是一道非常美味，適合下酒的菜，北極蝦的鮮美加上香槽滷的香味混在一起是一種鼻尖加舌尖的享受。北極蝦還有淡淡的甜味，因它是在冷海中生長的，所...
“說到蝦,我還真是挺喜歡吃的,有時不知道吃什麼菜的時候,就會買上些蝦.因爲蝦的製作方法很簡單,零廚藝、懶人啥的都可以輕鬆做出美味來。最簡單的就是白灼蝦，配上一碟調味料就開吃了。不過,有些童鞋會覺得白灼的太清淡...
“這風味越熬越香”食材明細主料鯽魚（3條）水豆腐（一斤）輔料大蒜仔（適量）蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）八角（適量）小米椒（適量）辣椒殼（適量）配料美極鮮（適量）生抽（適量）辣妹子醬（適量）紅油（適量）豬油（適量）十三香（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）陳醋（適...
“關於黃魚：大小黃魚都可以，大黃魚取肉比較方便一些。關於麪條：純魚肉面比較軟，可以加入喜歡的澱粉增加口感。”食材明細主料黃魚（1kg）輔料魚片（50-80g）料酒（15g）澱粉（1大勺）鹽（1小撮）雪菜（按個人喜好添加）魚麪條魚糜（適量）蛋清（1個）鹽（1小...
剛進廚房的小白總是很頭疼：爲什麼跟着選單、流程操作，但是做出來的菜總缺點什麼。加了醬油，味道就太鹹了；加少許味精，味道是不一樣了，但是味道就顯得有點“假”。小編建議有這類煩惱的朋友們，可以適當減少醬油的用量，同時加入...
“竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，整個菌體顯得十分俊美、色彩鮮豔稀有珍貴，被人們稱爲“雪裙仙子”、“山...
“魚香蝦鮮，一鼻海的味道”食材明細主料北極蝦（適量）魚背肉（2片）輔料雞蛋（一個）澱粉（適量）麪包片（適量）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚蓉北極鮮蝦球的做法步驟1、好大一包2、拿一點涼開水浸...
常常看到這樣的新聞，什麼丹麥生蠔氾濫，澳洲小龍蝦成災等等，然而在中國這是不可能發生的，中國吃貨門的強大力量是不容小覷的。說起小龍蝦，你是不是小龍蝦的忠實粉絲呢?除了我們常見的小龍蝦外，還有一種味道鮮美清甜，越來越受...
“愛的味道故事：友誼中的小爭吵就像在食物中加些胡椒粉一樣，激烈但卻調味。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料姜水（15克）配料李錦記味極鮮鮮醬油（15毫升）糖（10克）色拉油（150毫升）李錦記涼拌汁（20毫升）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“餛飩是大江南北最常見的一種麪食之一。餛飩的澆頭多種多樣，南北各有特色。這裏胖子用北極蝦煮的湯來做澆頭。自己包的鮮肉餛飩配上鮮美的北極蝦湯，味道更是鮮上加鮮。”食材明細主料豬肉（150g）包菜（100g）北極蝦（100g）餛飩皮...
“飯館有一道菜叫“美極肉片”，把肉片炸酥，與蒜薹、香椿芽一起用煎餅捲上吃，老少皆喜歡吃！就是不知道爲什麼叫美極肉片？疫情以後一直不敢到外面吃，那就在家裏做。”食材明細主料裏脊肉（300g）輔料煎餅（半斤）蒜薹（1把）香椿芽（4顆）調料...
之前大學有個室友是東北來的，地地道道的東北妹子，做得一手東北好菜，因爲她做的地三鮮，我那天吃了兩碗米飯，真香。一提到地三鮮，想必很多人第一反應是，油炸，油膩，麻煩，請拋棄你老舊的思維，今天我來教你簡單幾步搞定地三鮮。主料茄...
食材明細主料竹節蝦（800克）輔料味極鮮醬油（1大勺）大蒜（4瓣）姜（一小塊）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美極蝦的做法步驟1、新鮮竹節蝦，剪去蝦腳和觸鬚，開背去蝦線。2、油炸後待用，另起鍋爆炒姜蒜末，再下先炸好的蝦，一大勺味極鮮...
“又一年過去了，春節馬上就到了，屈指數來在婆家過年已經是第十二個年頭了，婆婆有一手好廚藝，年夜飯更是大顯身手，因此，這頓飯也就成了家裏過年的重頭戲。極品煲是老公家祖傳的，也是婆婆最拿手的年菜，主料8種，分別代表“福、祿...
“在寒冷的冬天裏，看到冒着熱氣騰騰的食物都會覺得好溫暖，而麪條又是冬日裏面最常見的暖心暖胃的食物，也是很多家庭都喜歡吃的，畢竟胃暖暖的，身體纔會溫暖起來。今天這一碗麪更是鮮香味美，用骨湯打底，加了紅極參、鮮蝦、青菜...
我們偉大的祖國有56個民族，擁有上下五千年的歷史，同時飲食文化也歷史悠久。在傳統節日上，我國各族人民都要吃的餃子就是我國特有的飲食文化之一!其中素三鮮餡餃子，是小編的最愛，春節時，小編吃的素三鮮餡餃子最多。那麼，素三...
“我家最愛的海鮮炒飯，帶點咖喱味，鮮美至極！”食材明細主料墨魚（適量）蝦仁（適量）花蛤（適量）魷魚（適量）芹菜（適量）米飯（適量）雞蛋（適量）洋蔥（適量）輔料姜（適量）生粉（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）咖喱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
食材明細主料生蠔（1000g）輔料美極鮮醬油（60ml）文蛤精（5g）蔥花（10g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美極生蠔的做法步驟1、把生蠔洗乾淨2、放在蒸籠裏蒸熟3、淹味道，放在鍋裏煎一下4、OK，可以吃了小竅門花生油入鍋燒熱以後放進...
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