有關嘎魚版酸菜魚的做法步驟的精選大全
“酸菜魚一般選用草魚、黑魚,可是兩口人吃的話,就要分兩次。所以,這次用沒什麼魚刺的嘎魚來做酸菜魚。”食材明細主料嘎魚(600克)酸菜(200克)凍豆腐(300克)輔料色拉油(5勺)大蒜(5只)蔥(1個)姜(1個)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)嘎...
食材明細主料草魚(適量)輔料酸菜配料(一包)姜(一塊)生抽(少許)酸辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜魚的做法步驟1、魚切成薄片。(本來想買魭魚的賣完了就買了草魚,買的時候也可以叫他切好)洗乾淨瀝水2、薑切片。(我買的酸菜是不...
酸菜魚可以說是一個非常經典的菜了,不僅僅魚質嫩滑,而且酸辣爽口。由於這是一道非常受歡迎的經典菜系,所以許多人在家也會做酸菜魚,但總好像差了點什麼,那是因爲您的做法還需要作出一點點的調整,今天,小編就來教教大家正宗的...
“嘎魚有很多叫法,也有叫黃辣丁,黃鴨叫的。在天津叫嘎魚,非常鮮美,一定吃鮮活的才行。嘎魚一般沒有太大的,日前去市場看見嘎魚真不小,得有七八兩一條,買了三條。真不便宜啊!嘎魚背上的刺非常硬,不好收拾。所以我讓商家給宰殺收...
“從小就喜歡吃魚,可是魚總是一種做法就失去意義了,總是出去吃不僅花費高,也不夠乾淨衛生,所以就自己在家裏嘗試新的做法,肯定是沒有飯店裏賣的好看了,不過個人認爲很好吃,家人們對此的評價也還是不錯的,加油~現在開始製作~”...
“酸菜魚相信大家已經很熟悉了,爲了遠離地溝油,也不想用超市賣的酸菜魚調料(以前用過,還是不放心),老公又喜歡吃,所以自己動手做了一道吃得放心的菜,味道真的很不錯哦!感覺比外面賣的還好吃呢!大家也可以試試哦!愛生活!愛美食!”食...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
“很多廣東人都吃不了辣,但他們又喜歡酸菜魚、水煮魚的味道,但是卻吃不了,因爲在外怎麼吃都是非常的辣,一嘗試完就是難受,有些好幾天都說不了話,沒辦法,早期廣東吃辣的人實在是太少了,就像我家裏,除了我是最愛吃辣的,其他人都吃...
“這道酸菜魚還是老公去四川出差的時候學的,吃過一次就忘不了了,每次聚會或者是節日我都會必做的一道菜,每次用酸菜魚料倒也簡單,就是處理魚有些費事,不過越是費事越是能體現這道菜的味道,大人孩子老少皆喜歡的一道菜。”食...
“一直很喜歡去外面的川菜館吃酸菜魚,覺得夠味兒又下飯,每次都吃很多。不過每次點菜之前都要一個勁的強調“微辣,少油”,今天在家突然就很想很想吃了,又不想出去下館子,那就自己動手吧,豐衣足食!而且可以少放辣椒,油也省掉不少...
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作爲午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮...
食材明細主料嘎魚(二斤)輔料蔥(一根)姜(幾片)蒜(一瓣)幹辣椒(兩個)大料(一顆)配料鹽(20克)醋(少許)糖(15克)東北大醬(半袋)辣椒醬(半袋)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉嘎魚的做法步驟1、嘎魚學名黃顙魚,俗稱小肉滾魚;嘎魚身體裸露無鱗,側...
“在原來做酸菜魚的方法上改良了一下,沒有辣椒沒那麼刺激但是也酸酸的蠻開胃的,又增加了菜的量加入了豆芽,兩個人只需這一個菜一頓飯都吃不完,不用再另外做菜就可以了。”食材明細主料魚(200g)酸菜(100g)豆芽(100g)輔料蛋清(1個)...
“好久沒吃酸菜魚了,今天做了,但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種,還有今天有客人在,做的有點着急,沒那麼細緻。倒出碗裏的時候,魚肉都跑下面去了,以至於照片都沒拍好,嗚嗚。好了,趕緊把酸菜魚步驟分...
“嘎魚有好幾種叫法,黃辣丁,黃鴨叫,昂刺魚。天津叫它嘎魚。買了四條嘎魚,商家都給收拾乾淨了,一條熬湯。剩下的燒豆腐。”食材明細主料鮮活嘎魚(適量)輔料豆腐(適量)裙帶菜(適量)調料蔥(適量)姜(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)大料(適量)鹽...
“就超哥個人而言,一直都是屬於那種喜歡逮魚不喜歡吃魚的那種。因爲在故鄉,離家不遠的地方是有一條清澈的小河(至少在超哥年少的時候是,現在早已經被污染的亂七八糟),小時候的河裏,是有很多很多的各種魚的,所以從小就屬於只要...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
“草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。”食材明細主...
“酸菜魚,酸爽可口,各人做法大同小異,自己醃製的酸菜,衛生吃得安心,少油少鹽更健康。今天我用的鹹菜即是酸菜。”食材明細主料酸菜(400克)羅非魚(1200克)輔料黃豆芽(適量)手工米粉(1個)蔥(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜頭(適量)泡椒(少許)油(適量...
“嘎魚學名叫黃顙魚,百度一下它在各地叫法不同,好傢伙我數了數有30多種叫法。像黃臘丁、嘎牙子、昂刺魚、、黃嘎牙、黃骨魚等等。在天津衛管這種魚叫嘎魚。”食材明細主料嘎魚(適量)娃娃菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉...
魚,屬於是一種海洋生物,平時的生活中喜歡吃魚的人們多。魚肉的脂肪含量雖然比較低,但是帶給人體的營養價值卻蠻高的。龍利魚,是一種可以食用的魚類,它可以烹飪的方法多。酸湯龍利魚的家常做法,大家可能都想要了解一下,以下小...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的...
“酸菜魚大家都愛吃但就是費時費力,我是懶人,今天做了個簡約版酸菜魚,希望能對大家有所幫助。”食材明細主料活魚(適量)輔料四川酸菜(適量)蔥薑蒜(適量)配料食用油(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)食鹽(適量)微辣(口味)煮...
“非常簡單的家常做法,一條黑魚、一包酸菜魚料包,簡單兩步輕鬆搞定!自己做的酸菜魚料多實惠超滿足,魚片一次吃到爽~”食材明細主料黑魚(1條)酸菜魚調料(1包)輔料豬油(適量)蛋白(1個)澱粉(2勺)姜(4片)小蔥(1根)啤酒(適量)調料鹽(適量)其他(口...
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