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“芒果又大量上市了,廣東也是芒果的主產區,量大價格便宜,我買了一些就是想吃芒果布丁了。”食材明細主料芒果(500g)輔料牛奶(250ml)配料糖(30g)吉利丁片(2片)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果牛奶布丁的做法步驟1、芒果靠着...
“糖醋口味之前上傳了一個番茄醬版本的鍋包肉,這次用的傳統方法做的糖醋口,並沒有用到番茄醬。顯得這麼紅亮是因爲油爆了蝦頭煸出了紅油。說到蝦頭能否食用,這個就仁者見仁智者見智了。我是很喜歡用蝦頭做高湯,下入一把白...
1、用榔頭把椰子砸出縫隙後,選擇其他尖銳工具撬開椰殼,取出裏面的椰肉,椰肉表面的黑皮用小刀削掉就行。2、先敲開椰子,分成兩半後放進微波爐里加熱,3分鐘後就能取出椰子肉了。3、用冰箱冷凍,把椰子放進冰箱冷凍1小時,取出後...
“少不了應酬就少不了喝酒,喝酒喝醉了就少不了喝葛花茶”食材明細主料葛花(6g)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萃取葛花茶的做法步驟1、準備葛花,機萃壺2、壺內膽加入300ml清水(如加入的是加熱的開水,則萃...
“夏天一定少不了各種飲料,但冰涼的飲料雖然能滿足人的味覺和給能去除人體的煩熱,但對身體不好。所以我利用喝完的椰子裏頭的椰肉做一道熱飲,僅能滿足人味覺的體驗,又能顧全人的身體,尤其是來生理期的女士也可以喝。”食材...
我們在家自己製作蛋糕的時候需要用到蛋清和蛋黃,但是平時我們的雞蛋裏面的蛋清和蛋黃都是混合在一起的,如何自己將蛋清和蛋黃剝離呢?下面小編就來教大家如何取蛋清不取蛋黃,能夠很好的將蛋清和蛋黃能夠成功分離。在家制作...
用牙籤挑出來。將買回來的蝦清洗乾淨後,準備一根牙籤,從蝦頭和蝦尾連接處用牙籤穿過蝦身,一手抓穩蝦,一手往外輕挑就可以把蝦線挑出。這種方法可以完整地保留整隻蝦地外形,且不需要太多工具,操作起來也是非常的簡單方便的,但...
首先根據餐廳的運營理念和餐廳主推的特色菜系取出具有豐富內涵和底蘊的餐廳名字,還要看餐廳名字與現存餐廳是否有重名,如果有重名則不能取得工商註冊資格,需要修改,因爲餐廳名字是餐廳的形象品牌符號,所以要做到獨特唯一。...
“佩蘭芳香化溼,醒脾開胃,發表解暑”食材明細主料佩蘭(8g)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佩蘭茶的做法步驟1、準備佩蘭,機萃壺2、壺內膽加入300ml清水(如加入的是加熱的開水,則萃取過程一分鐘,如果是涼水,則...
直接拍碎把山楂籽取出來,或者利用去山楂籽的工具,直接一推就能輕鬆去山楂籽。山楂吃起來酸酸甜甜的,可以當零食吃,也可以用來做糕點、泡水,還可以用來做糖葫蘆。做糖葫蘆要把山楂用竹籤串成一串,再在山楂外面裹上一層糖衣,等...
“五味子具有斂肺止咳、澀精止瀉、生津斂汗、減壓除煩的功效”食材明細主料五味子(6g)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萃取五味子茶飲的做法步驟1、準備五味子,機萃壺2、壺內膽加入300ml清水(如加入的是...
“用於胸腹脹滿、溼阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉及痰多咳嗽”食材明細主料陳皮幹(6g)輔料清水(300ml)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萃取陳皮茶飲的做法步驟1、準備陳皮幹,機萃壺2、壺內膽加入300ml清水(如加入的是加熱...
從春至冬,一年四季,無論何時我們都能在大街超市看到蜂蜜。尤其在乾燥的秋季,蜂蜜幾乎成了各家各戶的必備品。其實,蜂蜜並不是一年四季都可以採取,蜂蜜也有最佳採蜜期。那麼,蜂蜜最佳取蜜是幾月份?如何正確取蜜呢?一、蜂蜜最...
夏季炎熱,很多人胃口都不好,美食也變得淡而無味,冰激凌、冰棍就成了我們的解暑聖品;但是很多人都會對購買的食物產生疑問,俗話說的好“自己動手豐衣足食”買的終究沒有自己做的安全放心。自做冰棍怎麼取?這是很多人的疑問,下...
茯苓是我們日常生活中比較常見的美食,那麼,大家知道茯苓提取物是什麼嗎,可以看看文章對於茯苓的介紹,茯苓是一款中草藥,對於人體而言,多吃茯苓的好處比較多,可以強身健體,可以改善口感,還可以很好的預防我們的疾病。茯苓提取物...
“要讓戚風蛋糕細軟及豐潤的口感,充分打分蛋黃是祕訣,泡打粉穩定麪粉的蓬鬆度,放了煉乳能使味道更豐富、濃醇。如果不放內紅豆餡鮮奶油,就是一款抹茶戚風蛋糕卷。”食材明細主料抹茶戚風蛋糕(適量)蛋黃(65g)砂糖(40g)鹽(1g)水(20g)...
“蝦仁菠蘿飯,水果、蔬菜、海鮮、米飯拌着一起吃,營養美味來個大集合了,菠蘿酸酸甜甜的很開胃的,加了咖喱和大蝦,平時晚飯吃的超級慢的小傢伙今天消滅的特別快。”食材明細主料菠蘿(1個)蝦仁(適量)米飯(1碗)輔料玉米(適量)青豆(適量...
食材明細主料西瓜(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)取西瓜果肉的做法步驟1、半個西瓜。2、取一半西瓜。3、在西瓜的其中一面橫着劃上幾刀,另一面用一樣的方法劃上幾刀。4、在西瓜上面在豎着劃幾刀如圖。5、劃成...
相信有很多小夥伴都喜歡吃蜂蜜,蜂蜜也成爲了我們日常生活中不可或缺的食物,好的蜂蜜是隻甜但是不膩人的,因此很多朋友家裏都會囤積一些蜂蜜,這時候有些朋友就會問了,蜂蜜放冰箱可取嗎?正確的取用方式是什麼呢?蜂蜜放冰箱就...
餐飲提問:串串店取名唯玫歌手回答:再來一串,玫西翹殼魚莊回答:愛上你,好心情,好味多,烈火陣地,霹靂火,是大瑤耶回答:屋頭串串香噠62回答:來串串cyq2233回答:心連串,串出不一樣的滋味...
1、方法一。將椰汁倒出,再將椰子放在蒸鍋中蒸10分鐘至20分鐘,椰子的果肉和果殼就會自動分離,將果肉取出即可。2、方法二。將椰子裏的果汁倒出,朝着突起的地方砸,椰子破裂後,用勺子將果肉取出即可。3、方法三。將椰子敲開,放...
真正能讓人食指大動、味蕾大開的美食,銷售往往十分火爆,其餐廳門口常會排起長龍,有些人願意爲此排隊數小時,你願意爲心儀的美食付出多少?智慧餐飲服務商美味不用等(以下簡稱“美味”)給用戶的答案是:免費。從今年5月開始,美...
餐飲提問:花甲店取名風再起時35回答:西施花甲大屁孩先森qaq回答:開心花甲粉,就是很好的名字和品牌。...
1、可以把午餐肉罐頭放在火旁邊稍微的烤一下,幾分鐘之後拿下來就能很輕鬆的開啟了。2、可以把午餐肉罐頭放在熱水中浸泡5分鐘,時間到了之後拿出來再放到冷水中冰一下。3、也可以把罐頭倒過來用手拍打罐頭的底部也可以輕...
食材明細主料芒果(兩個)西米(100克)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芒果西米撈的做法步驟1、準備原料。2、西米倒入開水中煮。3、煮到中間還有一點點白心的時候關火。4、燜10分鐘,至白心全無,用冷水沖涼即可。5、芒果簡...
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