有關炸酥餅怎麼做好吃的精選大全
食材明細酥皮面粉(200克)九三大豆油(30克)水(100克)油酥麪粉(150克)九三大豆油(75克)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸酥餅的做法步驟1、將酥皮用所有材料混合到一起,揉成光滑的麪糰!2、將油酥用的所有材料混合,製成油酥!3、放入...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘酥脆的酥炸花生餅經過清油的洗禮,不僅顏色金黃覆蓋,而且口感變得又香又軟,嘴裏都充滿了麪粉和花生髮酵出來的香味,讓人非常的愛不釋口呢。這道食物的製作...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎炸魚餅是下飯下酒之美食,把新鮮的魚肉去骨打碎,放入鍋裏煎炸,經過熱油煎炸後的魚餅色澤金黃,具有香、滑、爽、嫩、鮮的特色,入口酥香,魚肉的肉質鮮嫩,讓人...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘酥炸南瓜餅非常的好吃,作爲傳統小吃他的歷史真的特別的九元,酥炸南瓜餅聽名字就知道他的口感一定是酥脆的,還有南瓜的餘香,酥炸南瓜餅還是一道特別簡單的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酥炸花生餅是閩南的特色,做起來也很簡單,人們都喜歡在節日期間做酥炸花生餅送給別人,但是酥炸花生餅不是隨便就可以做成的,勸各位小夥伴絕對做酥炸花...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘南瓜餅是我非常喜歡的一種甜點,之前一直只能在外面吃到,想吃的時候總要到外面買。後來學會了自己在家裏做,有空想吃的時候就可以自己動手啦。做出來的味...
“之前給各位朋友推薦了小吃系列的炸薯條和炸雞塊,今天我們一起來學下炸餅吧~”食材明細主料餅(150克)輔料油(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸餅的做法步驟1、將冷凍餅放在炸籃中2、將炸爐油溫預熱到180度,等溫...
“香酥可口軟炸鍋餅,可直接食用,可涮火鍋用。”食材明細主料鍋餅(1000克)輔料食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥炸鍋餅的做法步驟1、超市買的做好的鍋餅,我們這邊叫(壯饃)。就是比餅和饃都硬,但是聞起來透着...
“炸好的酥肉撒上椒鹽、辣椒麪、或者搭配番茄醬,就能消滅一大半。剩餘的肉回軟後,正好能下鍋燉,一菜兩吃。”食材明細主料豬肉(660g)食鹽(1茶匙)花椒粉(1/2茶匙)麪粉(50g)紅薯澱粉(50g)雞蛋(2個)輔料水(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)...
“說到情定今生,這道酥炸小河蝦在我們家則是情定三代人啦。首先是我小時候我老爸愛吃愛做,以前物資匱乏,吃到炸的小河蝦,就是極美味的啦,尤其是用我們這裏烙的薄餅(我們這裏叫烙饃)捲起來吃,煎至就是一種享受。後來自己成家了...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料A高筋粉:1斤A水:4兩A油:2兩輔料B低粉:8兩B油:4兩C黑芝麻餡:適量具體步驟1.A油加溫水攪開,加粉料,調成團(最好用摔面法)B油加麪粉反覆揉搓,直至光滑細膩即可2....
“以前在早餐店買過油餅吃,以爲做起來很複雜,從未想過自己也能做。今天鄰居稍微指點一下,沒想到比做饅頭和包子還簡單,因爲不用包餡,不用泡打粉,輕輕鬆鬆就能完成。學起來吧,口感香甜酥脆,越嚼越香。”食材明細主料低筋麪粉(40...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時北方人是以麪食爲主的,像饅頭、麪條、烙餅是人們經常食用的麪食。烙餅除了常見的大餅之外,還可在和麪時配以雞蛋、蔥、韭菜等烙製出不同的樣式,不同的口...
“超級簡單得一個菜,但是挺好吃的,豆香味兒十足。。。”食材明細主料老豆腐(500克)地瓜粉(50克)輔料食用油(適量)配料鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸東坡的做法步驟1、1.豆腐用淡鹽水浸泡十分鐘,瀝乾水份,切成小長...
“有了紅薯澱粉炸薯餅也能吃出炸雞的口感”食材明細主料紅薯(適量)紅薯澱粉(適量)輔料雞蛋(適量)食用油(適量)麪粉(適量)配料無(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸薯餅的做法步驟1、紅薯提前蒸好2、紅薯剝皮切成1釐米厚...
大豆,是一種很普遍的食材,它可以用來製作成豆腐,豆漿,豆餅,而且各有各的風味。油炸豆餅是豆餅的常食烹飪方法,那麼油炸豆餅怎麼炸才酥呢?以下小編就這個問題有爲大家所整理到相關的常識所在,感興趣的人們,可以跟隨着小編一起...
油炸食品雖然吃多了容易發胖,但是它比一般食物更加香脆可口,所以許多人寧可冒着長肥肉的風險,也不能放棄吃油炸食品。茄子是我們日常常吃的一種蔬果,其烹飪方法多種多樣,煎、煮、炒、蒸、炸樣樣都行。但炸制的茄子最爲好吃...
食材明細主料雞前翅(8把)輔料青蔥(適量)姜(適量)紹興酒(1茶匙)鹽(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)雞精粉(1茶匙)配料麪粉(半杯)太白粉(1湯匙)鹽(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)油(半湯匙)發粉(半茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸前翅的做法步驟1、把前...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:2個輔料麪粉:適量雞蛋:2個具體步驟先把土豆去皮放鍋裏蒸,蒸大約15分鐘左右,只要用筷子能插動就行,不要蒸的太熟,要不會太軟不成形。土豆蒸好後找適...
食材明細主料蓮藕(三節)豬肉(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料蔥(適量)姜(兩片)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥炸藕餅的做法步驟1、將豬肉打碎,加入蔥末,薑末,鹽,糖,料酒攪拌均勻。2、蓮藕颳去皮,洗淨。3、...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘尖巧酥脆的炸七巧餅,涼吃熱吃都很好吃,香酥美味,長得也很討喜,是七夕美食之一,平時也可以做些放着吃。炸七巧餅叫餅卻不是餅,添加了紅薯泥或者南瓜泥的麪糰...
準備時間:3小時    烹飪時間:10分鐘在家裏吃慣了清淡的炒菜,總想着翻新一些花樣,炸油酥餅就是解饞的一個好方法。發麪、做餅、油炸,整個過程較爲簡單,不需要太高的廚藝,也不需要耗費太多的時...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時香脆炸油酥餅是非常具有民間特色的小吃,做法簡單,儘管吃後容易上火,但是其酥脆可口的風味,還是令許多人無法抵擋得住誘惑,深受老百姓的喜愛,炸出來的香脆炸...
“酥肉是一道特色傳統名菜,香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩,在中國各地較爲常見,主要見於山西、河南、江西、山東、四川、陝西、雲南等地。我從小就喜歡吃、想起每每過年、麻麻就會炸酥肉、只見她把切好的肉放在大的盆子裏,再...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘每個人家鄉都會有一些好吃的小零食,炸巧餅是一道酥脆可口的小零食,一口下去脆脆的,裏面還帶有一股很濃的南瓜香甜味,特別適合沒事的時候打發時間吃,還可以...
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