酥炸東坡的做法 酥炸”東坡“ 酥炸東坡怎麼做

“超級簡單得一個菜，但是挺好吃的，豆香味兒十足。。。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酥炸東坡的做法步驟

• 1、1.豆腐用淡鹽水浸泡十分鐘，瀝乾水份，切成小長方塊
• 2、2.裹上地瓜粉，用手輕輕捏實（是爲了防止炸的過程地瓜粉脫落）
• 3、3.下油鍋大火炸，直到表面出現金黃色外皮爲止

小竅門

吃的時候可按個人喜好蘸番茄醬或生抽。。