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“婆婆要到70歲的人了,前年婆婆認識了一位雲南阿姨,她們倆以姐妹相稱雲南阿姨告訴婆婆:“雲南紅豆炒了吃好吃”婆婆上次炒了一次,今天又炒是不是想雲南阿姨了呢?她們兩年沒見了有段時間婆婆都聯繫不到阿姨,前段時間雲南阿姨...
食材明細主料雲南小瓜(一個)豬肉(265g)輔料幹辣椒(4個)蒜頭(一瓣)配料醬油(一勺)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲南小瓜炒肉的做法步驟1、豬肉去皮,肥肉切掉榨油,瘦肉切片,用一勺醬油,少許鹽和雞精,少許澱...
“家常菜小菜,有肉有素,葷素營養搭配,成本不到8元,超級實惠好吃,還簡單哦。瘦肉炒雲南小瓜。瘦肉炒雲南小是一道快手家常菜。葷素搭配,營養好吃,雲南小瓜含有豐富的維生素C及水分,具有潤澤肌膚的作用,還有很好的新陳代謝促進作...
食材明細主料雲南小瓜(西葫蘆2條)水發木耳(150克)豬肉(300克)輔料大醬(2茶匙)甜麪醬(1茶匙)料酒(1茶匙)白糖(半茶匙)雞粉(半茶匙)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雲南小瓜炒醬肉的做法步驟1、雲南小瓜去皮洗淨切片。2、豬肉切好,用料...
雲南臭豆腐加盟店排行榜現在想創業,在雲南不妨開一家屬於自己的臭豆腐店。臭豆腐這種小吃聞着臭,吃着香,現在大多數消費者來說也十分追捧的,因此如果在當地創業開店,那麼臭豆腐也可以作爲一種創業投資的選擇。再說自己的資...
“家常菜要的是健康好吃,快速,蒜蓉炒雲南小瓜就是很實惠的菜。雲南小瓜含有豐富的維生素C及水分,具有潤澤肌膚的作用,還有很好的新陳代謝促進作用。”食材明細主料雲南小瓜(500克)蒜(2個)輔料花生油(5ml)鹽(4克)雞粉(1克)蔥(10克)蔥香...
雲南是盛產茶葉的地方,經常在電視裏看見在雲南地區採摘茶葉的場景,茶葉是讓雲南出名的其中一個原因,而在這些茶葉中,紅茶也爲之做了不少的貢獻,那雲南有哪幾種紅茶呢?這些紅茶又具有哪些特點呢?雲南有哪幾種紅茶,他們各自有...
食材明細主料西紅柿(2個)雲南小瓜(1根)輔料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒雲南小瓜的做法步驟1、雲南小瓜去皮洗淨切片;2、西紅柿洗淨切塊。3、鍋內放少量豬油,燒熱後加入薑片,爆香後加入雲...
雲南是中國的一個省,雲南的全稱又兩個說法,一個叫彩雲之南,一個叫雲嶺之南,雲南也是我國少數民族最多的省,有高達25個少數民族在哪裏生活,雲南人喜歡吃紅豆酸湯,因爲雲南低質特殊含鹼豐富,因此需要酸鹼平衡,那麼雲南紅豆是什麼...
“絕對是翠肉瓜的朋友,爽甜美味”食材明細主料雲南小瓜(1條)輔料油(適量)蒜片(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片炒雲南小瓜的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、切蒜片,雲南小瓜也切片3、熱油,下蒜片4、...
“木耳是素中之王,營養豐富,還能防霧霾、幫助消化系統消化系統將無法消化的異物溶解。小云南瓜,清爽脆甜,只放少許的油,加鹽,炒一炒,即健康又能減肥的快手菜。”食材明細主料幹木耳(10克)雲南小瓜(1根)輔料橄欖油(3ml)鹽(2克)蔥(5克)清...
不是。豆腐有很多種,其中雲南的石屏豆腐是他們的特色之一,豆腐是用當地的天然井水,因爲水的味道比較酸澀,就稱之爲酸水,作爲凝固劑,此酸水只有石屏有且只能在石屏酸水才能起到凝固的作用,石屏豆腐和生活中常見的豆腐製作過程...
“稀豆粉是雲南夏季消署佳品,是用上好的白豌豆磨粉,經煮製成稀粥狀而成。稀豆粉十分爽口,並有清暑熱的功效。爲雲南會澤特產。稀豆粉是用豌豆磨粉做成的,有點像北方的玉米糊,但稀豆粉是調配成鹹口的。我用雲南的豌豆粉,做了...
“青脆的豌豆,鹹香微辣的臘肉,晚餐就是超香的豆燜飯!簡單快捷”食材明細主料米飯(350g)青豌豆(適量)臘肉(適量)輔料幹辣椒(2個)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雲南小吃豆燜飯的做法步驟1、首先用電飯鍋淘米燜飯,加幾粒玉米可以...
“金槍魚又叫吞拿魚,是一種很受歡迎的海產,經濟價值高。生吃是極品,熟食也香濃美味。製成罐頭的油浸金槍魚非常美味可口,不但深受東南亞一帶人民的喜歡,連歐美人士也喜歡用來製作三明治等西點,頗受大衆的喜愛。金槍魚炒雲南...
“自從徐師傅給我們做了這款洋芋餅做早點,我們就深深愛上它了……現在他值班到期,我們只好自己動手豐衣足食,第一次做,賣相不好,味道還行”食材明細主料土豆(3個)麪粉(適量)酸菜(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)炸(...
“一提到早春美味,絕對是春筍獨佔鰲頭。鮮嫩的春筍,不管是炒,燜,煮都是美味。親戚從雲南寄來當地的火腿也是鮮,不過是鹹鮮,兩者結合迸發出一種獨特的味道。”食材明細主料春筍(1顆)雲南火腿(50g)輔料蒜苗(4根)紅椒(1只)調料食用油(1...
大火翻炒三分鐘左右。雲南小瓜在清炒之前不需要焯水和去皮,清洗乾淨切片即可。雲南小瓜可以和肉片、胡蘿蔔片、茄子片放在一起翻炒。雲南小瓜清炒時需要用大火,炒至變軟時盛出裝盤即可,不可在鍋中停留的時間過長,以免發生...
食材明細主料番茄(適量)豬肉(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲南紅三剁的做法步驟1、洗乾淨番茄和青椒,我選用的是不帶辣味的柿子椒,如果喜歡吃辣的可以選擇尖椒。2、肉要剁成...
食材明細主料西紅柿(2個)五花肉(200克)青椒(半個)輔料鹽(一勺)白糖(少許)植物油(少許)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲南紅三剁的做法步驟1、肉剁成肉糜,五花肉會更香一些,覺得熱量高可以換成裏脊肉哦2、番茄劃十字花刀,開水裏滾...
雲南炒飯加盟店排行榜炒飯,一般是用隔夜的米飯再加上一些其他配菜炒出來的一種食物,雖然比較普通,但是味道讓人垂涎欲滴,所以在深夜炒飯也是受到很多消費者的喜愛的,市場前景非常好。要是能抓住這個機會創業的話,這樣的話既...
紅毛丹又有毛荔枝這個名字,紅毛丹的營養豐富,汁水多,肉質非常的脆,紅毛丹也是東南亞著名的水果之一。紅毛丹是一種極其具有經濟價值的熱帶果樹,而且果樹還可以作爲園林裏的觀賞樹木。紅毛丹的產量也是非常的高,沒有與之相剋...
“清脆鮮嫩的雲南小瓜也叫西蘆葫瓜,搭配瘦肉,葷素搭配更營養。”食材明細主料雲南小瓜(一個)輔料紅椒(少許)蒜(少許)姜(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃製:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
雲南滇紅茶以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色,包括的品種很多,以濃、強、鮮爲其特色,受到很多人的歡迎。在市面上,雲南滇紅茶品牌是很多的,許多人挑選的時候就不知道該如何選擇,那麼這裏...
“芸豆味甘性平,有溫中下氣、利腸胃、益腎、補元氣、等功效”食材明細主料雲豆(500克)輔料胡蘿蔔絲(一勺)蔥(適量)火腿腸片(幾片)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒雲豆絲的做法步驟1、雲豆洗淨切絲備用2、鍋中放油燒...
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