雲南紅三剁的做法 百吃不厭的雲南菜【紅三剁】 雲南紅三剁怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雲南紅三剁的做法步驟

• 1、肉剁成肉糜，五花肉會更香一些，覺得熱量高可以換成裏脊肉哦

• 2、番茄劃十字花刀，開水裏滾1分鐘後撈出去皮。

• 3、去皮番茄切小丁，

• 4、先炒熟肉末，大概炒2分鐘左右，煸炒出五花肉裏的油份

• 5、肉末炒好後盛出備用。下入番茄翻炒。

• 6、炒出番茄裏的湯汁

• 7、然後倒入肉末

• 8、加一勺鹽

• 9、出鍋前加入青椒粒和少許白糖提鮮即可。我加的甜椒哦

小竅門

我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞，我喜歡美食及美食攝影，感謝您的關注，我將會在這裏給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦！愛吃的我，體重只保持在80-90斤之間，身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦！所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦！