有關五味俱全的家常做法的精選大全
“酸甜苦辣鹹(鮮)——茶味禪味有誰知”食材明細主料白藕(150克)輔料紅椒(適量)百合(適量)苦瓜(適量)水發木耳(適量)配料醋(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五味俱全的做法步驟1、將白藕去皮切成薄片,浸泡在清水裏...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:2塊肉:180輔料老抽:適量鹽:適量雞粉:適量姜:適量具體步驟1.豆腐兩塊2.豆腐切小塊3.五花肉切片4.鍋裏放油,放姜5.放入五花肉翻炒6.五花肉編炒制油炒出,放...
不論你是廚房的老手還是新手,面對做菜,你是不是也有發愁的時候呢?午飯(晚飯)不知道吃什麼,陷入糾結;以前做的都吃膩了,沒做過的又不敢嘗試。別擔心,今天小編爲你介紹的就是:家常菜的做法大全之五道好吃家常菜。相信看完之後的你...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料涼粉:300輔料香油:1勺白糖:1勺辣椒醬:1勺蒜泥:適量香醋:2勺雞精:1小勺生抽:3勺具體步驟1.將涼粉切成小塊狀2.調醬料,3勺生抽,2勺香醋,1勺辣椒醬,1勺白糖,1小勺雞精...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:500輔料生薑:適量水澱粉:適量雞精:適量香蔥:適量辣椒醬:適量鹽:少許具體步驟1.豆腐切成大約1.5釐米的塊2.香蔥切成蔥花3.生薑切粒4.將切好的姜粒和...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料全麥粉:100酵母:4鹽:6糖:25水:190高筋麪粉:200色拉油:g輔料油:適量具體步驟1.把所有材料混合。2.放入麪包機開始揉麪,30分鐘。3.揉好後的麪糰開始發酵。4....
蓮白粉絲,一道最簡單不過的家常菜,他雖普通,但在所有家常菜裏卻是扛把子般的存在。爲什麼呢?我覺得特別的下飯。筋道富有嚼勁的粉絲與脆嫩的蓮白混搭,再加上雞蛋,配料滿滿,吃的十分過癮。其中的粉絲選用紅薯粉絲,炒蓮白口感最...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白砂糖:150麪粉:500輔料發酵母:5泡打粉:3水:280具體步驟1.取100克溫水加入發酵母溶解,180克溫水溶解砂糖。2.泡打粉與麪粉混合。3.發酵母水加入麪粉裏...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞蛋:4個麪粉:小半碗輔料白糖:適量具體步驟1.先將蛋白和蛋黃分開。2.用打蛋器將蛋白打至白色羽毛狀。3.將麪粉和入打散的蛋黃中,和成蛋黃糊。4.先將...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料剩米飯:適量輔料胡蘿蔔:1個油:適量雞蛋:2個具體步驟1.準備好材料2.把胡蘿蔔切丁3.放到碗中打雞蛋,放適量鹽(也可分着,我比較懶所以放到一起炒,可以先把胡...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:500輔料油:適量:具體步驟1.土豆去皮切條2.泡水裏3.燒開水,倒入土豆條燙至變色,放涼。4.鍋裏倒油燒至七成熱,下入土豆條。5.炸至金黃,酥脆即可。6.配點...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:1000輔料油:適量鹽:適量豬肉餡:適量醬油:適量酸菜:適量蔥花:適量味素:少許十三香:少許具體步驟1.把麪粉放入盆裏,把酵母用熱水溶解放入麪粉裏和成麪糰...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料辣椒:適量雞肉:半隻輔料蒜:適量海鮮醬:適量姜:適量蔥:適量醬油:適量鹽適:適量具體步驟1.食材大合照2.把雞肉先爆炒至金黃色3.炒好的雞撈出備用4.蔥薑蒜下鍋爆...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料豬排骨:500輔料料酒:1/2勺香菜:20姜:適量老抽:1湯勺鹽:2勺蔥:3根蒜:3瓣雞精:1/2勺花椒:1/3勺具體步驟1.準備好材料。2.新鮮豬排骨洗淨備用。3.蔥、姜、蒜切絲備...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:一個純牛奶:55細砂糖:15淡奶油:55原味煉乳:2輔料蛋撻皮:8個具體步驟1.全蛋放入盆中,然後依次放入淡奶油,純牛奶,細砂糖,原味煉乳,用手動打蛋器攪拌均勻,不需...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:3個輔料老抽:適量生抽:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.土豆去皮,切絲,在水中浸泡着防止氧化2.鍋燒熱,放入適量鹽3.鹽炒香後放入土豆絲4.繼續翻炒,可以...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料綠大豆:250輔料油:適量海蠣子:適量蔥:適量姜:適量醬油:適量味精:適量胡蘿蔔:適量鹽:適量具體步驟1.把豆芽用水清洗2.裝在盤裏備用3.胡羅卜切絲備用4.海蠣...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:80玉米:60雞肉:600輔料洋蔥:50胡蘿蔔:50紅椒:適量生抽:適量老抽:適量青椒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.起油鍋,爆香乾紅辣椒、花椒粒。2.下雞塊。3.炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料白菜:3葉蘑菇:200青椒汁面:一塊豆皮:3張輔料薑絲:鹽:味素:醬油:蔥:具體步驟1.揣好的面2.三張豆皮撕碎炒熟,豆皮吸油,多放油3.三葉白菜剁碎4.蘑菇剁碎5.切碎...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦:米:輔料胡椒:料酒:蔥姜:鹽:具體步驟1.蝦頭分離,鍋底放油炸蝦頭直至油變紅色蝦油過濾備用2.鮮蝦開背去線,用料酒,姜,胡椒醃15分鐘3.大米粥煮開放少許鹽,兩大勺...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米線:1把輔料油菜:適量方便湯塊:適量具體步驟1.準備好一個方便湯塊.2.小油菜清洗乾淨.3.準備好需要的米線.4.鍋中加入清水,下入米線煮至散開.5.加入...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:適量白菜:適量輔料辣椒:適量鹽:適量蒜:3瓣具體步驟1.麪粉中加入少許鹽,加水活成軟一點的麪糰。2.把麪條分成小劑子壓扁3.感成餃孑皮厚度即可,根據個人...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:600青椒:4個輔料豆瓣醬:1勺油:2勺鹽:5具體步驟1.豬肉洗淨切片2.青椒洗淨切段3.鍋裏倒入適量油,放入肉片翻炒4.待肉炒出肥油,加入豆瓣醬5.然後加入青椒...
五花肉和菇都是我們日常生活中經常會吃的食材。特別是五花肉,這種萬能的搭配肉似乎是可以和任何菜一起炒的。五花肉的美味與菇的鮮美融合在一起更是讓人喜歡得不得了。所以這兩者也是很配的。所以我們今天就來看看五花...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:2斤輔料姜:適量泡辣椒:適量泡姜:適量豆瓣醬:適量鹽:適量蔥:適量大蒜:適量具體步驟1.鯽魚扣腮,去鱗,去肚。2.鍋加至三成熱,倒油翻炒豆瓣醬和泡姜,泡辣椒,蔥,姜,...
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