色香味俱全的家常豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.53W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
豆腐 :500輔料
生薑 :適量水澱粉 :適量
雞精 :適量
香蔥 :適量
辣椒醬 :適量
鹽 :少許
1.豆腐切成大約1.5釐米的塊
2.香蔥切成蔥花
3.生薑切粒
4.將切好的姜粒和辣椒醬放在一起
5.鍋裏燒油
6.油燒熱後下辣椒醬和姜粒炒香,然後下豆腐翻炒片刻後加入醬油十三香再炒一會
7.豆腐裏面加適量的清水煮一下,大概煮三分鐘後湯汁變得有點少
8.湯汁變少後加水澱粉收汁,就可以出鍋啦!
9.最後撒點蔥花點綴一下就好啦
豆腐切好後在冰箱裏稍微凍一下可以更好入味哦!