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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸菜末（青菜、白菜或蓮花白製成的）：3-5片小豆：小半碗肉末：2勺米飯：按量取食輔料食鹽：少許味精：少許胡椒粉：少許蔥花：適量薑末：少許高湯或清水：適量具體步驟1.鍋中...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦豬肉末：120大米：3人份茄子：300洋蔥：30芹菜：30胡蘿蔔：30輔料油：適量醬油：適量鹽：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1.將大米淘洗乾淨，放入鍋中加水蒸熟。2.茄子、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一片樹葉可以採集陽光，一個季節可以擁有各自的美食層出不窮。季節限定讓美好的食物競相涌現。青翠嫩綠的青豆搭配着肉質細嫩可口的牛肉和軟糯香甜的米...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料梅乾菜：30豬肉糜：30米飯：一碗輔料老抽：15ml白糖：10料酒：10ml食用油：適量具體步驟1.梅乾菜用清水浸泡，清洗兩三次，洗去雜質和多餘的鹽分2.撈出擠幹，用剪刀剪碎3....
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘青豆牛肉末飯:牛肉補脾胃，益氣盤，強筋骨。治虛損羸瘦，消渴，脾弱不運，痞積，水腫，腰膝痠軟，增長肌肉、增加免疫力、促進康復、補鐵補血、抗衰老，而青豆健脾寬中，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青豆牛肉末飯香美可口，營養十分豐富，製作非常簡便，。聞上去清新可口，吃上去味道香濃，米飯粒粒分明香糯可口！青豆牛肉末飯中富含蛋白質和維生素等多種營養，一...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米：2杯熟鹹蛋：2顆豬絞肉：150公克紅蘿蔔：80公克水：2杯紅椒丁：適量紅蔥油：1大匙鹽：1/6小匙白胡椒粉：1/2小匙輔料具體步驟1.熟鹹蛋去殼切碎；紅蘿蔔洗淨去皮切丁；...
食材明細主料肉末（適量）蠶豆（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末青椒蠶豆的做法步驟1、食材。2、熱油鍋下肉末炒至變色。3、下姜蒜幹辣椒...
食材明細主料豇豆（200克）牛肉（50克）輔料紅辣椒（3個）鹽巴（適量）豆豉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豇豆末炒牛肉末的做法步驟1、用鹽和花椒胡椒醃製牛肉末，最後放點油一起醃製十分鐘2、大蒜切碎3、紅辣椒切碎4、豇豆切碎...
食材明細主料肉末（適量）青豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）從（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒青豆的做法步驟1、青豆去皮洗淨控水。2、五花肉改到切成小丁。3、所有食材放在一起。4、鍋中熱油加入...
食材明細主料牛肉末（適量）輔料紅椒（2個）青椒（2個）料酒（2匙）陳醋（1匙）白糖（2匙）老抽（2匙）胡椒粉（適量）洋蔥（適量）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青紅雙椒爆牛肉末的做法步驟1、準備牛肉末。2、牛肉末中加胡椒粉，料酒，老抽，白糖，陳醋，雞精醃...
食材明細主料青豆（適量）肉末（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青豆肉末的做法步驟1、青豆下鍋煮5分鐘撈起。2、肉末加入鹽，醬油，料酒，生粉...
食材明細主料肉末（50克）大白菜（200克）豆腐（200克）輔料玉米油（10克）鹽（2克）生抽（2克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜豆腐肉末的做法步驟1、大白菜洗乾淨切斷備用。2、鍋下油放入大蒜，薑末炒出香味，在放入肉末炒均勻。3、放入...
食材明細主料青豆（適量）輔料肉末（適量）調料蒜末（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒青豆的做法步驟1、青豆清洗備用。2、鍋中熱油加入蒜末肉末翻炒。3、倒入青豆翻炒。4、加入半碗清水鹽煮。5、收汁即可。6、裝盤...
“今年的雪裏蕻生長全是天意，沒有特別種，主要是去年種下的雪裏蕻留種，有時大風一吹，種子撒落在地上，今年自己就長起來了，趁領導在割草前趕快把菜收割嘍。”食材明細主料雪裏蕻（約500克）牛肉末（約300克）青豆（1杯）玉米粒（1杯）紅蘿蔔粒...
“青豆（別稱：大豆、豌豆），豆科大豆屬植物。1、青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用；研究表明，青豆中富含多種抗氧化成分，還能消除炎症。青豆可以爲人體提供兒茶素以及表兒茶素兩種類...
食材明細主料青椒（75克）肉末（55克）米飯（1碗）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉末炒飯的做法步驟1、食材：青椒、肉末、米飯2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切碎，待用。...
“又是一個處理剩貨的菜，做個披薩買了一包青豆，用了沒幾粒，洋蔥粒也剩了不少，牛肉剩了一小塊，湊在一起，出了個菜，還真不錯。”食材明細主料牛肉（100克）青豆（300克）輔料洋蔥粒（30克）姜（1小塊）配料鹽（1茶匙）黃豆醬（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（...
“茄子🍆多種吃法，怎麼吃都喜歡。今天下雨，隨手在小院裏摘了幾個小茄子🍆，自家的茄子沒有市場上賣的大個！不過很天然哦！青豆，青椒，都來自小院兒！嗯！很美味的下飯菜，我能吃掉兩碗米飯！”食材明細主料青豆（適量）茄子（適量）肉末（適量）輔料...
食材明細主料剩米飯（適量）豬肉末（適量）青菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（一根）海鮮醬油（一勺）鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末青菜炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔和蔥白切碎2、小青菜焯水後切碎3、剩米飯搗散4、起鍋燒...
“青豆的營養價值如下：第一種，青豆中含有大量的不飽和脂肪酸，進入體內，可以維持血管的彈性，能夠有效預防血管僵化。第二種，青豆中含有一定量的胡蘿蔔素，可以起到抗氧化作用，能夠有效預防衰老。另外還可以起到解毒功效，能夠有效...
食材明細主料青椒（一個）肉末（80克）米飯（一碗）滷雞肉（30克）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）老抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末青椒炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉，雞肉，青椒快速翻...
“豆腐富含優質植物蛋白質，口感細嫩，適合大多數人。但是有時豆腐做得不好就不容易入味，而且還有股豆腥味，或者入鍋就散。這除了和豆腐原始配方有關係，還和操作方法有關。我家喜歡吃豆腐，一週三次不算少吧，換着花樣吃還老也吃...
食材明細主料牛肉（適量）青紅杭椒（適量）輔料永川豆豉（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）糖（適量）海天生抽（適量）生油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杭椒豆豉炒牛肉末的做法步驟1、材料一覽。蒜頭去衣後剁碎，豆豉洗一下去除部分鹽分2...
食材明細主料肉末（50克）青豆（50克）意麪（100克）輔料蔥（20克）番茄醬（30克）鹽（10克）雞精（少量）胡椒（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末青豆意麪的做法步驟1、1.水開後面條下鍋，放10克鹽，讓麪條有鹽味。2、鍋少油把肉末炒香，放青豆，...
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