家常鹹蛋肉末飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.35W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
白米 :2杯熟鹹蛋 :2顆
豬絞肉 :150公克
紅蘿蔔 :80公克
水 :2杯
紅椒丁 :適量
紅蔥油 :1大匙
鹽 :1/6小匙
白胡椒粉 :1/2小匙
輔料
1. 熟鹹蛋去殼切碎;紅蘿蔔洗淨去皮切丁;豬絞肉放入滾沸的水中汆燙,撈出瀝乾水份,備用。
2. 白米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水、紅蔥油和鹽,舖上作法1熟鹹蛋碎和紅蘿蔔丁以及豬絞肉,按下煮飯鍵煮至熟。
3. 待作法2煮熟後開啟電子鍋,撒上白胡椒粉和紅椒丁拌勻即可。