肉末青豆的做法 - 肉末青豆怎麼做
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“青豆的營養價值如下:第一種,青豆中含有大量的不飽和脂肪酸,進入體內,可以維持血管的彈性,能夠有效預防血管僵化。第二種,青豆中含有一定量的胡蘿蔔素,可以起到抗氧化作用,能夠有效預防衰老。另外還可以起到解毒功效,能夠有效促進胃腸的消化與吸收,起到預防便祕的作用。第三種,青豆中含有一定量的皁角苷以及蛋白酶抑制劑,可以有效預防胃癌及腸癌。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
肉末青豆的做法步驟
1、在市場買到新鮮的青豆好開心。
2、剝開這次買的青豆外衣裏面的顆粒非常飽滿圓潤。
3、剝好的青豆粒、胡蘿蔔、新鮮的豬肉餡備用。
4、鍋中燒開水放入青豆焯水斷生去除豆腥味。
5、焯好水的青豆立即放入冷水中過涼。
6、處理好的青豆瀝乾水份備用。
7、鍋中倒入底油加熱放入蒜粒爆香再放入豬肉餡。
8、倒入一品鮮醬油炒至豬肉餡熟透滿屋飄香。
9、放入青豆和胡蘿蔔粒炒勻。
10、放入鹽和味精改小火炒至完全入味即可出鍋享用。
11、營養美味的肉末青豆裝入盤中就大功告成了。
12、搭配小玉米餅和牛奶🥛一起吃就是標配的早餐。
13、看着好有食慾哦。
14、青豆入口混搭着肉末的香濃真是脣齒留香回味無窮。
15、每天爲家人做營養健康的三餐是我最開心的事情噢。
小竅門
青豆的營養價值如下:第一種,青豆中含有大量的不飽和脂肪酸,進入體內,可以維持血管的彈性,能夠有效預防血管僵化。第二種,青豆中含有一定量的胡蘿蔔素,可以起到抗氧化作用,能夠有效預防衰老。另外還可以起到解毒功效,能夠有效促進胃腸的消化與吸收,起到預防便祕的作用。第三種,青豆中含有一定量的皁角苷以及蛋白酶抑制劑,可以有效預防胃癌及腸癌。