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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麪條冷水下鍋煮到無硬心即可,煮過火就不彈牙了。2.迅速把麪條撈出,過冰水,這樣煮出的麪條口感會很Q。3.撈出後,放入小盆中,加入一勺麻...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：適量輔料麻油：一勺做熟的蝦：適量玉米粒：適量蠔油：一大勺具體步驟1.麪條冷水下鍋煮到無硬心即可,煮過火就不彈牙了2.迅速把麪條撈出,過冰水,這樣煮出...
“炎炎夏日涼麪成了家裏受歡迎的麪食，調好一碗汁，同樣的做法可以有好多不同的搭配，味道都是美美噠。今兒咱就來個蝦仁涼麪，在這個鮮蝦大上市的季節不防試試，自己做的蝦仁充足，吃起來超過癮，再則蝦的營養又豐富，老少皆宜。”食...
“這道菜其實非常適合炎炎夏日，十分爽口開胃，但是最近天氣變化無常，感覺有點上火，所以做了這個拌麪，吃起來很過癮呢！”食材明細主料蕎麥麪條（200g）蝦仁（6只）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）香菜（1小把）熟雞蛋（1個）輔料蔥花（適量）蒜瓣（3瓣）鹽（3g）白糖（3g）雞...
“沒想到麪筋還可以這麼吃。搭配蝦仁和黃瓜，一個字兒，鮮，兩個字兒，香。”食材明細主料麪筋（250克）蝦仁（100克）黃瓜（半根）輔料食用油（適量）八角（2個）純淨水（半碗）鹽（1勺）蒜（3瓣）蔥（1小段）胡椒粉（半勺）料酒（半湯勺）白糖（1勺）水澱粉（2湯勺）姜（2片）澱粉（半...
“蝦營養豐富，肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質。肉質鬆軟易消化，還可補充多種營養物質。”食材明細主料蝦（150g）輔料雞蛋（1個）蔥（1顆）姜（1塊）麪粉（適量）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）面拖蝦仁的做法步驟1、準...
“小涼菜”食材明細主料秋葵（10根）蝦仁（10-15個）輔料蒜（2瓣）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌秋葵蝦仁的做法步驟1、秋葵和蝦仁。2、開水把秋葵煮熟。3、燙熟蝦仁。4、秋葵煮熟後泡一下涼水。5、蝦仁燙熟後泡一下涼水...
“大晚上的突然覺得肚子餓了，又不想叫外賣。翻了翻冰箱的存貨，炒了份蝦仁炒麪，簡單而美味。”食材明細主料包菜（1/4個）蝦仁（10個）培根（3條）手工面（80g）輔料蒜頭（2小瓣）蔥（3小段）油（1勺）胡椒（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
“前幾次做菜剩下半個涼薯、半個紅辣椒、一個大蔥，一塊生薑。今天買了蝦仁，做一道涼薯蝦仁。”食材明細主料蝦仁（半斤）輔料紅辣椒（半個）涼薯（半個）大蔥（一個）生薑（一塊）大蒜（2個）小蔥（一個）調料油（少許）鹽（半小勺）生抽（2勺）雞精（一小勺）料酒（一...
“新學會了一招讓苦瓜不苦的方法。原來拌苦瓜老公不喜歡吃，但是苦瓜是個敗火的好東西，必須要讓他吃，沒想到這招真的很管用。真的是一道很好的涼拌菜。”食材明細主料苦瓜（1根）蝦仁（50g）輔料魚棒（1根）大蒜（適量）紅椒（10g）配料蠔油（適...
食材明細主料蝦仁（350g）輔料小青椒（2個）小米辣（4個）洋蔥（適量）檸檬（少許）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（3勺）蠔油（1勺）陳醋（2勺）蒸魚鼓油（2勺）花椒油（1勺）白糖（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌蝦仁的做法步驟1、蝦去須去腳。2、準備以...
“有時候一個人在家時，懶得燒飯，自己會煮方便麪吃，但就煮方便麪吃感覺非常單一，其實主要是裏面料少，吃起來不過癮，從冰箱裏隨便拿了些食材，花幾分鐘時間炒一下，和煮好的方便麪一起拌着吃，料足味道好，好滿足。”食材明細主料方便...
“又上早餐，有蝦、有筍，非常鮮甜的麪湯。”食材明細主料紅甜椒面（100克）蘿蔔雞蛋麪（100克）蝦仁（200克）春筍（200克）骨頭上湯（適量）輔料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁筍面的做法步驟1、骨頭上湯備...
“在家也可以吃到自己動手做的味千拉麪奧”食材明細主料蝦仁（適量）味千拉麪（1人份）輔料蔥（適量）紫菜（適量）雞蛋（適量）冬筍（適量）大骨湯（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）五香粉（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁拉麪的做法...
“微麻，微辣，鹹鮮，天氣越來越熱，來一款蘆筍涼拌蝦仁，爽口不膩。”食材明細主料蘆筍（適量）鮮蝦（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）香油（適量）麻椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍涼拌蝦仁的做法步驟1、蘆蒿適量洗...
食材明細主料麪條（適量）番茄（兩個）黃瓜（一根）青蝦（適量）輔料小蔥（適量）雞蛋（一個）調料油潑辣子（適量）醋（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁蝦仁涼麪的做法步驟1、適量麪條準備就緒。2、番茄，黃瓜...
食材明細主料掛麪（適量）蝦仁（適量）菠菜（適量）大蔥（適量）輔料生粉（適量）味精（適量）胡椒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁煮麪的做法步驟1、菠菜,大蔥洗淨切好備用.2、大蝦剝去外殼,挑出蝦腸洗淨.3、放生粉鹽...
食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）蝦仁（適量）輔料糖醋鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌蝦仁的做法步驟1、食材處理好。焯水後，瀝乾水分備用2、放糖、醋、鹽調味，稍加點綴裝盤即可3、不喜歡酸甜口味加入自己喜歡...
“獨麪筋是一道天津經典傳統菜。天津菜品選料精細、烹製考究，擅長炸、烹、爆、炒、燒、熘、氽、燉、蒸、熬、焅、扒。大家可能覺得奇怪，十幾種烹飪方法裏沒有提到“獨”，爲什麼獨麪筋是天津的經典傳統菜呢？這源於天津的方...
“立夏將至，蠶豆紛紛上市。我們這一帶立夏日，必吃蠶豆，聽婆婆說，過去，家家戶戶都吃蠶豆，一般都是用豬油炒一下，有的放點鹹菜炒，可都是連皮吃的，每到中午，小娃們端着一碗蠶豆，搶着坐在正間的搗麻餈的石臼上，說是這樣吃了，腿腳穩健，好...
“自從發現這個小個頭的意麪，小妞兒就迷上它了，姑娘說吃這種面跟吃米飯有些像。不知道爲什麼要跟吃米飯比較，大約是可以用勺子一大口一大口的吃吧。最喜歡聽孩子說喜歡吃什麼飯了，孩子有想法媽媽纔有目標啊。只要照着孩子...
“最普通的方法最常見的材料用心搭配一碗熱騰騰的麪條，大人喜歡小孩子愛吃對我這個媽媽來說就很滿足了。”食材明細主料蝦仁（適量）西蘭花（適量）麪條（適量）油（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡...
食材明細主料蝦仁（適量）溼麪條（適量）輔料青椒絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）香芹（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒麪的做法步驟1、準備食材。2、蝦去殼、開背去蝦線！然後加入鹽、料酒...
食材明細主料青瓜（適量）蝦仁（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）辣椒粉（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌青瓜蝦仁的做法步驟1、鮮蝦洗淨上鍋大火蒸熟後...
“中午做一道蝦仁涼拌菜，以蝦仁、蔬菜粒、及乳黃瓜爲原料，口感微辣、微麻、鮮香複合口味，春天吃比較清新爽口。”食材明細主料中蝦仁（適量）輔料乳黃瓜（適量）蔬菜粒（適量）蒜蓉（適量）調料油潑辣子（適量）青花椒醬（適量）香油（適量）鹽（適量）雞...
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