肉未炒蘿蔔絲的做法 - 肉未炒蘿蔔絲怎麼做

“蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化.”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉未炒蘿蔔絲的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、瘦肉剁碎，用油、鹽、糖、醬油進行調味，醃製1小時。

• 3、白蘿蔔剝皮。

• 4、再刨絲。

• 5、下油鍋，把肉未爆香，炒至八九成熟時，撈起。

• 6、再下油鍋，加上蒜頭，倒進蘿蔔絲進行翻炒。

• 7、加少許醬油。

• 8、加少許鹽、糖進行調味。

• 9、最後，倒進肉未翻炒至熟。即可。

小竅門

白蘿蔔忌人蔘、西洋參同食。