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“豬肚菇,又名大杯菇,營養價值豐富,含有蛋白質、糖份,脂肪、維生素和鐵、鈣等微量元素,口感脆嫩,味甘淡,炒燉皆宜,特別是火鍋配料的上等選擇~~在國內目前生產量還不大,主要產地是在福建漳州,主要銷售市場還僅限國內幾個大城市,...
食材明細主料洋蔥(適量)豬肚(適量)輔料紅酒(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒豬肚的做法步驟1、豬肚切絲(熟豬肚)。2、洋蔥切絲。3、鍋中放入適量油燒熱後放入豬肚和洋蔥翻炒片刻。4、炒至洋...
“#快手素菜#”食材明細主料豬肚菇(150克)青筍(150克)青蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肚菇青筍的做法步驟1、準備食材。豬肚菇撕片,青筍切片,青蒜切絲。2、熱鍋涼油,爆香青蒜絲。3...
“微辣,鹹鮮,減脂素菜。”食材明細主料洋蔥(半個)木耳(100g)蘆筍(適量)輔料蒜蓉(適量)花椒(適量)辣椒(2個)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥木耳炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍適量,切去老硬部分。2、切成斜...
食材明細主料牛肉絲(150g)蘆筍(180g)輔料洋蔥(20g)小米椒(1個)鹽(適量)料酒(1勺(醃肉用))蠔油(1小勺(醃肉用))黑胡椒(1點(醃肉用))橄欖油(1勺(醃肉用))澱粉(3g(醃肉用))鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥蘆筍炒牛肉的做法步驟1、蘆筍1...
食材明細主料肉絲(85g)蘆筍(128g)洋蔥(60g)輔料醬油(1匙)紅薯澱粉(10g)食鹽(1匙)白糖(1/2匙)大蒜(2瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍洋蔥炒肉的做法步驟1、準備所需食材2、蘆筍洗淨,斜刀切條3、洋蔥洗淨切絲4、大蒜切片5、肉絲...
食材明細主料豬肚(適量)輔料洋蔥(適量)青紅椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)洋蔥爆豬肚的做法步驟1、豬肚買來用鹽,醋,澱粉清洗,再焯水颳去白膜,放入高壓鍋內,放入蔥姜,料酒,大料壓二十分鐘後切塊備用...
“下飯下酒都不錯。”食材明細主料雞心(300克)蘆筍(5根)白洋蔥(40克)紅椒(半個)輔料料酒(1湯匙)蠔油(1湯匙)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)洋蔥蘆筍炒雞心的做法步驟1、準備好食材2、蘆筍去掉老的部分,刨去老皮切段...
食材明細主料白菜(130克)洋蔥(125克)熟豬肚(100克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥豬肚炒白菜的做法步驟1、食材:白菜(已清洗)、洋蔥(已清洗)、熟豬肚2、將已清洗好的白菜放在案板上切絲,待用。3...
“特別喜歡吃蘆筍,一次看綜藝節目阿基師教了這道菜,試了幾次大受歡迎。就是掌握好火候,蘆筍不能炒過頭,不然就不脆啦,材料下鍋馬上放鹽,帶出蘆筍的甜度。好吃的小祕密哦,跟大家分享。蘆筍裏帶着香菇淡淡的香味,真的很般配哈。...
食材明細主料雞心(250克)蘆筍(120克)白洋蔥(小半個)紅椒(少許)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥蘆筍爆雞心的做法步驟1、雞心洗淨切半,再加鹽搓幾下沖洗乾淨;2、雞心焯水,撈出瀝乾...
食材明細主料洋蔥(1塊)蘆筍(3根)紅椒(1塊)雞蛋(1個)輔料醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥蘆筍炒雞蛋的做法步驟1、將蘆筍切塊中間切開過水,玉米粒和青豆也水煮!然後洋蔥切絲紅椒切絲!2、煎雞蛋,然後盛出放入碗中3、先...
食材明細主料茭白(130克)熟豬肚(110克)洋蔥(145克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥豬肚炒茭白的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、熟豬肚、洋蔥(已清洗切開)2、將已清洗好的茭白放在案板上切開,待用。3...
“蘆筍洋蔥炒土雞蛋,營養好吃的家常菜。蘆筍可以抑制血脂及肝脂的上升,洋蔥可降低膽固醇,增強血管彈性,蘆筍,洋蔥和雞蛋一起吃,可消除疲勞,降低血壓,改善心血管功能,增進食慾,提高機體代謝能力,提高免疫力,經常吃這個菜能將血管清...
“爆豬肚算是魯菜中傳統菜式之一。成菜滋味醇厚,口感豐富,營養全面。”食材明細主料熟豬肚(300克)輔料洋蔥(100克)青紅椒(50克)蔥姜(少許)配料鹽(2克)糖(1克)料酒(10克)生抽(10克)香油(適量)水澱粉(10克)雞精(1克)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普...
食材明細主料蘆筍(6根)紅椒(1個)熟豬肚(半個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅椒蘆筍炒豬肚的做法步驟1、食材:蘆筍、紅椒2、熟豬肚3、將蘆筍清洗一下。4、放在案板上去老根切成段,待用。5、將紅椒去蒂...
“豬肚,很多人從文字上理解就理所當然認爲是豬的肚子,其實不然,豬肚即豬的胃也。豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,不僅是適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。”食材明細主...
食材明細主料蘆筍(適量)豬肚菇(適量)基圍蝦(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒鮮蝦蘆筍豬肚菇的做法步驟1、1買回的食材,蘆筍掐段洗淨,豬肚菇洗淨撕開,基圍蝦去頭沖洗下。2、2鋼鍋燒水放點鹽和油,水...
食材明細主料豬肉(適量)洋蔥(適量)蘆筍(適量)醃料醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)其他油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉洋蔥炒蘆筍的做法步驟1、準備洋蔥,蘆筍。2、豬肉切片放醃料抓勻醃製15分...
食材明細主料豬肉(適量)蘆筍(適量)輔料洋蔥(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍洋蔥煎肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油把用生抽白糖十三香醃過的豬肉片放入鍋內。2、煎至兩邊金黃色,放入蘆筍。3、加入少許生抽...
“洋蔥能降低血粘度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。蘆筍具有消除疲勞,降低血壓,改善心血管功能,增進食慾提高機體代謝能力,提高免疫力的功效。洋蔥蘑菇炒蘆筍具有降低血脂,預防動脈硬化,延緩衰老,延年益壽的...
食材明細主料蘆筍(適量)秋葵(適量)洋蔥(適量)輔料蒜茸(適量)油(適量)料酒(適量)甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍秋葵炒洋蔥的做法步驟1、準備材料。2、切好備用。3、鍋裏放油加入蒜茸炒香。4、先加入蘆筍和秋葵,翻...
“很清甜的小炒。”食材明細主料洋蔥(適量)蘆筍(適量)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒蘆筍的做法步驟1、準備:洋蔥,蘆筍。2、熱鍋放油,下洋蔥炒至透明狀。3、放入蘆筍大火翻炒約兩三分鐘,調鹽炒勻即...
食材明細主料蘆筍(半斤)輔料紅椒(半個)原味(口味)未知(難度)清蒸蘆筍的做法步驟1、準備好拒收,紅椒洗淨乾淨,紅椒切幾片做點綴2、把蘆筍和紅椒用水燙熟3、水澱粉,水,蠔油,香油,醬油鹽少女,在鍋中勾成汁,淋在蘆筍上,紅椒做點綴...
“孩子挑食往往是真的不喜歡這道菜?或者不夠吸引他她吧?換種做法試試也許同樣打死都不吃的食物卻主動願意往小嘴裏嚐嚐了,孩子或者還有大人對於色澤豔麗的食物都有本能着美好的嚮往和喜愛,就是感覺它好吃,一般情況下只要...
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