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“金瓜,也是就是我們常吃的南瓜。在我們鄉下,家家戶戶過年的時候都會擺上幾個南瓜,因爲我們鄉下管南瓜叫金瓜,擺上南瓜過年,取的就是它的寓意,就是滿屋子的金。銀耳,我們家鄉過年的時候也會買一些回來,因爲它不但營養豐富,並且...
“秋天氣候乾燥,許多小朋友會出現不同程度的嘴脣乾裂、鼻腔流血及面板乾燥等症狀。南瓜所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化爲維生素A。另外南瓜含豐富的維生素E,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長髮育維...
食材明細主料南瓜(適量)銀耳(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)蓮子(適量)純牛奶(適量)配料冰糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜銀耳羹的做法步驟1、先將銀耳、枸杞、蓮子、紅棗用冷水浸泡至泡發。2、泡好的銀耳去蒂切成碎...
“原來有位朋友的朋友開餐廳,哈哈,特地去香港找了個師傅學習做甜品,去他餐廳消費過,每次吃完飯都會贈送這款甜品,哈哈,個人認爲實在是太好吃了,健康又有營養,所以回來也仿了一回,效果真不錯!陸續做了好幾回,連一歲多的兒子也吃得...
食材明細主料竹蓀(幾根)銀耳(一小朶)冬瓜(一片)蛋清(二個)輔料奶油(一匙)澱粉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)竹蓀銀耳冬瓜羹的做法步驟1、竹蓀用淡鹽水泡軟擠幹水份待用。2、銀耳用水泡開待用3、冬瓜...
“金桔可以消食化痰,補充維生素,調節血壓。銀耳可以潤肺養顏,清熱解毒。這個春季,風大,塵多,易過敏。平時多自己煲些湯喝喝還是不錯的。”食材明細主料銀耳(適量)金桔(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)銀耳金...
“銀耳是糖尿病適宜食品,但一般的做法都是冰糖,這個方法用南瓜、紅棗、枸杞的甜味代替糖,成品有一點淡淡的甜味,但不會升血糖。”食材明細主料富昌銀耳(適量)輔料小南瓜(半個)紅棗(2個)枸杞(數個)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“夏天最重要的就是美白保溫啦,做上一道美容羹,冷藏喝更清爽。”食材明細主料銀耳(適量)木瓜(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)銀耳木瓜羹的做法步驟1、銀耳開水泡發洗淨,用手掐成小塊放入高壓鍋,放入開水再泡2...
“冬季的時候天氣是比較乾燥,我很容易上火。上火就愛感冒。愛惜自己,給自己燉了木瓜銀耳羹。白色食物有很好的潤肺作用。銀耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美稱。是名貴的營養滋補佳品。銀耳的營養成分相當豐富,在銀...
“銀耳是少有的藥食同源的食材與藥材,含有豐富的蛋白質氨基酸與微量元素,銀耳含有的銀耳多糖作爲藥用應用在提高人體免疫力、慢性支氣管及胃藥,因其天然保溼功效也應用在很多高端護膚品上。冰糖銀耳雪梨湯是大家都喜愛喝...
“木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維,當中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平,還能消食健胃,對消化不良具有食療的作用,也有豐胸作用哦!銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切...
食材明細主料鮮銀耳(半朵)水果木瓜(適量)輔料紅棗片(1把)調料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木瓜銀耳羹的做法步驟1、鮮銀耳洗淨剪碎放入燉盅內,加入紅棗、冰糖,用燉鍋的銀耳鍵煮即可。2、水果木瓜切開備用。3、切...
食材明細主料銀耳碎幹(1勺)輔料金桔(5顆)調料冰糖(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金桔銀耳羹的做法步驟1、銀耳提前用涼水泡發。2、金桔洗淨去籽。3、把銀耳金桔放鍋裏。4、加水大火煮開。5、中火燉30分鐘。6、放入...
“又到南瓜季了,營養那麼豐富,自然是不錯過!今天來一道南瓜的新吃法,它更適合老人和孩子,特別特別的細滑,還甜絲絲的,婆婆和兒子直嚷嚷好喝,婆婆還直說呢,這南瓜咋做的這麼滑溜呢,正適合我吃,哈哈,銀耳的功勞啊,有老人和孩子的就得...
“枸杞——養肝潤肺,清熱明目銀耳——益氣清腸,滋陰潤肺木瓜——消暑解渴,美膚抗癌夏日,美美地來上一碗,祝大家都健康美麗!”食材明細主料木瓜(1個)銀耳(2大朵)輔料枸杞(10粒左右)配料冰糖(4粒)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸...
食材明細主料銀耳(適量)南瓜(適量)輔料冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳南瓜羹的做法步驟1、南瓜洗淨切成薄片,銀耳提前泡發。2、所有食材在加適量冰糖放在破壁機裏。3、啓動米糊鍵30分鐘。4、時間到靜...
“俗話說,“秋天到,南瓜俏”,南瓜含有豐富的南瓜多糖和多種礦物質,秋季吃南瓜好處多多。銀耳有“菌種之冠”的美譽,秋季吃銀耳不僅讓暑熱敬而遠之,而且面色紅潤有精神,還能養脾胃,潤秋燥。”食材明細主料南瓜(1塊)銀耳(半朵)輔料...
“南瓜、銀耳,雞蛋這三種健康的食材用來做早餐是非常好的選擇。做法也非常簡單,適合一家老小的美食。”食材明細主料南瓜(200克)銀耳(50克)雞蛋(1枚)輔料冰糖(適量)枸杞(適量)大棗(1顆)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜銀耳蛋...
“清涼飲品一金絲銀耳花羹上線,清肺、消暑,營養高。”食材明細主料銀耳花(一朵)雪梨(1個)輔料老冰糖(50克)果味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)金絲銀耳花羹的做法步驟1、銀耳花泡發八小時。2、鍋中加水,放入銀耳花大火煮。3、雪...
食材明細主料銀耳(適量)木瓜(適量)輔料枸杞(適量)金絲小棗(適量)百合片(適量)白果仁(適量)配料老冰糖(適量)桂花蜜(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜銀耳羹的做法步驟1、將木瓜買來後去皮切塊在爐上燒煮一下。2、將銀耳、枸...
“最近覺得比較乾燥又來姨媽,來碗潤潤”食材明細主料南瓜(500g)銀耳(適量)紅棗(適量)輔料枸杞(適量)冰糖(適量)姜(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅棗銀耳羹的做法步驟1、將南瓜,姜切塊,銀耳洗淨泡軟,紅棗也洗淨,2、放入燉...
食材明細主料銀耳(適量)冬瓜(適量)輔料蜂蜜(適量)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳冬瓜羹的做法步驟1、銀耳用澱粉洗淨後、冷水泡半小時,不用泡發。2、冬瓜去皮去瓤切塊。3、銀耳、冬瓜、清水,啓動破壁機米糊程序。4、...
“南瓜銀耳羹是一道傳統的特色甜點小吃。以銀耳、南瓜、紅棗、冰糖爲原料的一道食療甜品,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功。春節期間熬點喝滋補。”食材明細主料鮮銀耳(半個)南瓜(1塊)輔料冰...
食材明細主料銀耳(1朵)木瓜(一小個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳木瓜羹的做法步驟1、食材。2、泡發好的銀耳摘岀。3、銀耳加入高壓鍋和適量水。4、銀耳留少許切碎,木瓜去籽去皮切粒。5、高壓鍋煮上汽...
食材明細主料西瓜(適量)即食銀耳(3勺)輔料六個核桃(一盒)檸檬(適量)調料開水(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西瓜銀耳羹的做法步驟1、準備好食材。2、西瓜切塊。3、銀耳放入燜燒杯。4、倒入開水,燜10分鐘。5、銀耳倒入西...
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