蘆筍炒魚片的做法 - 蘆筍炒魚片怎麼做

“蘆筍，清熱利尿，提高免疫力，降脂減肥。魚肉，有益於心腦血管。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘆筍炒魚片的做法步驟

• 1、魚肉切片，加入鹽、胡椒粉、木茨粉、蛋清、油抓勻醃製待用。

• 2、蘆筍切片。

• 3、鍋燒熱下油、姜、蔥炒香，下魚片略炒，再下蘆筍繼續翻炒至魚片熟。

• 4、灑上胡椒粉，調好味，出鍋裝盤。