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“曲奇，來源於英語COOKIE，是由香港傳入的粵語譯音，曲奇餅在美國與加拿大解釋爲細少而扁平的蛋榚式的餅乾，而英語的COOKIE是由德文koekje來的，意爲"細少的蛋榚"。這個字在英式英語主要用作分辨美式餅乾如"朱古力餅乾"。...
“格子風每年都在流行，不管是服飾啊首飾啊你都能看見它的身影，就連餅乾也不例外哦~”食材明細主料低筋麪粉（100g）黃油（50g）糖粉（40g）蛋液（16g）輔料低筋麪粉（80g）黃油（50g）糖粉（40g）蛋液（16g）抹茶粉（20g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...
“瑪格麗特曲奇，很容易上手的一款曲奇，口感很酥，咬一口經常會掉一地的餅乾酥。烘焙時奶香味可以飄遍整個家，很溫馨。”食材明細主料低筋麪粉（100g）玉米澱粉（100g）黃油（100g）熟蛋黃（2個）輔料糖粉（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單...
“曲奇餅在美國與加拿大解釋爲細少而扁平的蛋榚式的餅乾。它的名字是由德文koekje來的，意爲"細少的蛋榚"。這個字在英式英語主要用作分辨美式餅乾如"朱古力餅乾"。曲奇有很多不同風格，如糖味,香料味,巧克力味,牛油...
“格蘭諾麥片之前一直非常火，可以泡牛奶或是酸奶，有些格蘭諾麥片也可以幹着吃，脆脆的口感，可以直接作爲零食吃，吃着吃着根本停不下來。今天做得這款格蘭諾麥片用核桃油和楓樹糖漿，兩種香味的結合更加的誘人，一口一口停不下來...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：100低筋麪粉：150輔料細砂糖：50鹽：1具體步驟1.黃油從冰箱取出切小塊，不需要軟化，跟低筋麪粉混合，用手搓成細碎顆粒狀。2.在黃油麪粉顆粒中加入白砂糖，混...
“農曆新年，家家都歡慶過年，話要說吉祥的，屋裏放的東西也是要吉祥的，連吃的東西都要寓意吉祥的，今天我把這個曲奇的模樣改了一下，也變成吉祥的了。中國人最喜歡的數字是“８”寓意“發”，所以我把曲奇做成“８”字形，寓意“發財”...
“鹹味兒的蔥油曲奇餅，酥酥脆脆！綜合實驗了很多配方，這樣最酥脆好吃，而且也不膩！請一定要糖粉哦，沒有糖粉就用砂糖粉和玉米澱粉10:1的比例哦！”食材明細主料黃油（65g）糖粉（42g）玉米油（45g）牛奶（45ml）低筋麪粉（175g）輔料蔥花（20g）調料鹽（3-...
食材明細主料低粉（200g）砂糖（35g）黃油（130g）糖粉（40g）雞蛋（1個）輔料香草精（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）曲奇的做法步驟1、準備好材料！黃油軟化，加入糖粉和砂糖拌勻，再加入雞蛋拌勻後加入過篩的低粉混合均勻。2、拌勻後用...
食材明細主料黃油（130g）輔料雞蛋（1個）糖（35g）低粉（90g）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）曲奇餅的做法步驟1、黃油軟化2、加雞蛋繼續打發3、篩底粉4、拌均，裝入表花袋5、均勻的擠出花，烤箱預熱180度烤20分鐘左右6、香酥曲奇餅...
“簡單易學，寶媽可以給萌寶做一下喲。”食材明細主料黃油（100克）低筋麪粉（300克）輔料抹茶粉（酌情適量）紅曲粉（酌情適量）花生碎（酌情適量）雞蛋（2個）白糖（酌情適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小豬曲奇的做法步驟1、準備如圖材...
“本期小G爲大家帶來的是具有近300年曆史的蘇格蘭美食。據說是英國一間叫Fortnum&Mason的百貨公司在1738年所發明的食物，是用新鮮的香腸肉擠出來的絞肉，中間包一個水煮的蛋，做成一個圓球外面裹上面包粉去炸過的食物——...
“曲奇餅乾的香和酥很難讓人抗拒，而且是越吃越想吃，隔段時間不吃，就會特別想念，週末帶孩子外出玩都會備點零食，這款曲奇就是最好的選擇。”食材明細主料無鹽黃油（185g）低筋麪粉（220g）牛奶（25g）奶粉（25g）細砂糖（40g）雞蛋液（30g）香草粉（0....
食材明細主料麪粉（420g）黃油（250g）輔料雞蛋（3個）糖（100g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）曲奇的做法步驟1、黃油250g，糖100g，鹽少許，白醋幾滴，室溫下打發2、打入3個雞蛋，攪拌均勻，至完全吸收均勻3、篩入420g低筋麪粉，切拌均勻4、裱...
“這一款餅乾叫做原味曲奇，是最簡單的基礎曲奇，但是今天做出來挺特別，爲什麼呢？原因在於它的全部用料都改換了，倒不是想挑戰什麼，只是原料用完還沒來的及採購。因此，它太適合沒有烘焙材料的家常製作了。”食材明細主料普通面...
![牛奶曲奇盃的做法 [香蘭世家]牛奶曲奇盃 - 一飲而盡的巧克力曲奇 牛奶曲奇盃怎麼做](https://i2.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/83a6/82a2/81a5801f3f319852790c24d9989d57cc53a1cc6a9ad76e75-s.jpg "牛奶曲奇盃的做法 [香蘭世家]牛奶曲奇盃 - 一飲而盡的巧克力曲奇 牛奶曲奇盃怎麼做"){kind=small}
“大半年前無意間在網上看到了這個牛奶曲奇盃，驚奇之極，原來曲奇可以這麼高雅的喝着吃。總想着嘗試，苦於沒有合適的模具，耽擱了好久！但一直念念不忘那高山流水的感覺[香蘭世家]牛奶曲奇盃一飲而盡的巧克力曲奇直到前陣，在俺...
“奕霖曲奇是經過好幾個方子結合起來的，儘管不同的曲奇各有特色，但做法還是大同小異，開始我不太喜歡吃曲奇的，但女兒喜歡，所以給她特意加了杏仁粉，每次吃的時侯發現口感非常好。”食材明細主料純牛奶（40g）低筋麪粉（200g）無鹽黃...
“第一次做這款曲奇餅，想不到還很成功哦！香噴噴，酥脆脆的，很高興把這份喜悅分享給大家啊！”食材明細主料低筋粉（200克）黃油（120克）輔料糖粉（65克）細砂糖（35克）雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）曲奇的做法步驟1、準備原料：低...
“這款餅乾是六一送給寶寶的禮物，黃綠兩色的小格子漂亮又美味看上去就饞涎欲滴了！”食材明細主料麪粉（80克）澱粉（100克）糖（60克）熟蛋黃（2個）澄粉（40克）黃油（100克）鹽（1克）牛奶（25克）抹茶粉（8克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶格...
“生活中除了家人，也是需要有很多朋友的；有相識的，也有未曾某面的；在我的美食之路上，就遇到了許多從沒有見過面的，但又很熟悉的朋友；我們在彼此關心着；我也是特地做了這奶油曲奇，答謝遠在他地的從未見過面的好朋友的~`~”食材...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：200雞蛋：2個糖粉：90低筋麪粉：250奶粉：30黑巧克力：100輔料具體步驟1.黃油融化後與糖粉混合，充分攪拌。再將雞蛋一點點的加入，繼續攪拌。2.將麪粉和奶粉過...
食材明細主料黃油（100g）糖粉（50g）雞蛋（30g）低粉（170g）可可粉（30g）蛋液（10g）輔料鹽（1g）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）棋格曲奇的做法步驟1、黃油室溫軟化，加糖粉，用打蛋器攪打兩分鐘2、黃油打到發白的狀態3、加入雞蛋液繼續攪打4、...
“紫色，在一般人看來代表高貴。也有人說紫色代表神祕。在我個人對色彩的理解來看，根據個人喜好，我覺得紫色代表純潔，代表沉穩，代表知性。代表每一個女人的夢想，我覺得它像夢幻般的美麗。這個紫色來自紫薯的天然顏色，因爲添加...
“入口即化的曲奇小餅乾”食材明細主料麪包粉（255克）無鹽黃油（200克）可可粉（15克）雞蛋（1顆）糖份（100克）鹽（2克）蛋黃（1個）香草（1根）檸檬（1顆）輔料蛋清（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）格子曲奇的做法步驟1、準備食材，黃油自然軟化，...
“家裏有個小人兒，很喜歡媽媽做的餅乾，現在放假了整天在家給我搗亂，索性弄點Q萌的小餅乾逗逗他吧。前2天帶孩子逛超市時候，順便買了一些金龍魚的低筋麪粉，就因爲兒子喜歡，那就試試吧。沒想到成品卻好吃的讓我驚喜，很細膩，做起...
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