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食材明細主料蘑菇(適量)輔料芝士(適量)麪包糠(適量)配料鹽(適量)黑椒粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗鮮蘑菇的做法步驟1、準備食材:麪包糠,芝士,鮮蘑菇。2、將蘑菇清洗之後去掉蘑菇蒂3、平底鍋放油燒熱,將處理好的...
食材明細主料去皮五花肉(150g)口蘑(10個)芝士(5片)輔料蒜瓣(3個)黃油(1塊)蔥花(少許)鹽(3g)雞精(3g)黑胡椒粉(5g)醬油(5匙)白糖(5g)橄欖油(3匙)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士焗口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨取下傘柱,將傘柱、蒜瓣和五花肉...
“用心做的焗蝦,都只爲你來嘗。你最愛的蝦。”食材明細主料蝦(適量)芝士(適量)輔料蒜蓉(適量)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗蝦的做法步驟1、鮮活蝦去蝦頭和蝦腸,開背。用刀輕輕切一下蝦肉,不要切斷,防止蝦在蒸熟後...
“嫩滑的雞胸肉鮮美的蘑菇濃郁的芝士翡翠般的西葫蘆健康的西蘭花甜甜的玉米”食材明細主料米飯(一碗)雞胸肉(一塊)西蘭花(六朵)輔料西葫蘆(半根)蘑菇(6個)粟米粒(一小把)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘑菇雞肉芝士焗飯的做...
食材明細主料各式蘑菇(半斤)輔料白胡椒粉(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)黃油(適量)淡奶油(適量)麪粉(適量)鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗蘑菇的做法步驟1、把各蘑菇洗淨,切塊,焯水,待用;2、炒鍋中加入黃油,熱至融化。加入極...
食材明細主料大口蘑(2個)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(少許)橄欖油(適量)培根(適量)歐芹(少許)洋蔥(少許)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士烤蘑菇的做法步驟1、口蘑已經拭乾水分,撕掉外皮,去掉蘑菇根2、洋蔥培根,歐芹,蘑...
“從早餐開始就要保證充足的蔬菜攝入量,烤箱菜最大的優勢就是烤箱裏烤着,你可以去做其它任何事,不用匆忙。芝士焗香菇,清淡不膩,早餐有它最合適。”食材明細主料香菇(9朵)玉米(30g)青豆(20g)胡蘿蔔(10g)馬蘇裏拉芝士(30g)輔料細鹽(一...
“吃洋蔥,除了味道外,它的鱗莖和葉子中所含有的特殊營養物質,還能幫助體質虛弱增強體質。現代醫藥科學驗證,洋蔥也是人們常說的鹼性蔬菜,常吃洋蔥可抵禦疾病延緩衰老。”食材明細主料番茄醬(1大茶匙)培根(2片)蒜(3瓣)香菇(6個)馬蘇...
食材明細主料蝦(8個)芝士(10克)輔料鹽(3克)蒜蓉(適量)白蘭地(適量)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗鮮蝦的做法步驟1、將蝦開背取線,放入鹽白蘭地醃製二十分鐘2、預熱烤箱至180度烤制15至20分鐘3、鮮蝦變色,芝士融化即可裝...
食材明細主料白口菇(250g)芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤芝士蘑菇的做法步驟1、將口菇清洗乾淨,根部去除,放入空氣炸鍋紙裏。2、放入空氣炸鍋,溫度150-180°,20-30分鐘。3、烤至口菇出水,即可拿出,先將口菇的水...
“意式蘑菇芝士焗飯,奶香十足、口感醇厚。LG說此飯口感、做法和西班牙海鮮焗飯有些共通之處。看來西式米飯的烹調也頗有其獨到之處。”食材明細主料蘑菇(15個)洋蔥(1個)蘿蔔(2根)方腿片(6片)米飯(一大碗)意大利辣香腸(適量)輔料黃...
“隔夜飯除了做成香噴噴的炒飯之外,也可以做成美味的芝士焗飯哦~這道菜的重點就是番茄和芝士的量要購足纔會有滋味。”食材明細主料米飯(適量)意式香腸(2根)胡蘿蔔(2根)馬蘇裏拉芝士(適量)黑橄欖(3-4粒)黑胡椒粉(2-3勺)牛奶(2湯匙)糖...
“不是隻有烤箱才能焗飯,微波爐、電飯鍋一樣可以!你喜歡吃什麼,或者說你的冰箱裏剩下什麼,隨心所欲,隨心情放。鋪上芝士,出來一盤香噴噴的芝士焗飯,好吃到爆!而且是霍霍兩下就搞定了——…^_^…剩飯用來做焗飯,美好的春天來了~...
“焗飯是指用專用的焗爐烤制而成的米飯,飯裏有菜。這是西餐的做法。吃慣了中式的米飯炒飯,快來嘗試一下來自西班牙的美食焗飯吧,用簡單的披薩做法填些配料,再多撒些濃香的馬蘇裏拉奶酪。當然最重要的還是煮一鍋顆粒分明鬆...
“日常自己到外面吃到好吃的食物,都想回家複製,相信很多美食達人都會跟我一樣,而這次我去菜市場看到蘑菇,於是心裏也突然想出複製,做一個以假亂真,讓人傻傻分不清的食物,於是,便有了這個蘑菇芝士撻,這個是撻,也可以說是曲奇,撻裏...
“超級簡單的焗飯,大家還記得麼?如果不記得也沒有關係,今天的這款蘑菇焗飯也同樣能滿足你的味蕾!”食材明細主料洋蔥丁(50g)培根丁(40g)口蘑片(100g)陳飯(100g)馬蘇碎(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇焗飯的做法步驟1、...
“受必勝客的誘惑DIY的芝士焗海鮮,賣相不咋滴,但味道絕對super好!蝸牛盤太小了而且只有6孔,於是用丸子鍋,這麼一盤還嫌少呢;不是馬蘇裏拉奶酪,不好拉絲~~~~”食材明細主料鮮蝦(15只)花蛤(15個)魷魚(1條)奶酪(100克)輔料鹽(適量)橄欖油(...
食材明細主料洋蔥(半個)墨魚(500g)芝士(100g)雞蛋(2個)彩椒(100g)米飯(兩人份)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮芝士焗飯的做法步驟1、所有食材洗淨切好備用。事先準備好隔夜的米飯,雞蛋、彩椒、洋蔥、墨魚(提...
食材明細主料濃縮車達芝士醬(適量)麪包糠(適量)輔料蘑菇(適量)黑胡椒粒(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)車達芝士焗蘑菇的做法步驟1、將蘑菇清洗之後去掉蘑菇蒂2、平底鍋放油燒熱,將處理好的蘑菇放下去煎到兩面金黃。3...
“'Doubletheheaviness,doubletheguiltypleasure!'最新作-重口的芝士忌廉海鮮焗飯~這道菜可說是每家西餐廳必有,這次Dren廚來嘗試一下把它帶回家中!整道菜最最吸引的莫過於是撲鼻的奶香糅合滿口的海鮮香氣。重點在於:...
“吃過甜蛋撻,來吃吃鹹的。蘑菇丁和洋蔥丁混合(這兩樣真是經典組合啊)、加入黃油和檸檬汁翻炒是這道小食的亮點,好吃!首次買的driedporcini,成爲這亮點中的點睛,香氣很濃郁!撒上parmesan芝士粉的蛋黃烤後是微微發硬的,而內裏卻...
食材明細主料土豆(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)香菇(適量)蘑菇(適量)輔料青瓜(適量)豬瘦肉(適量)配料橄欖油(適量)神奇牌肉類調(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)生粉(1勺)蠔油(2勺)料酒(適量)老抽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗雙菇的...
“芝士蘑菇茄盒”食材明細主料大平菇(1個)芝士(50克)茄子(1個)輔料百里香(1段)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士蘑菇茄盒的做法步驟1、準備茄子,大平菇,和百里香一小支2、茄子削皮,要保留一些,要不然烤完茄肉很軟很難從烤盤...
“前兩天熬製的蘑菇雞肉白醬還沒有吃完,於是今天混了西蘭花、玉米筍和通心粉來做一個奶汁焗烤。一般奶汁焗烤可以放西蘭花和普通的白色花菜。芝士的部分除了白醬,還可以撒多餘的車打芝士cheddar,或者像我一樣,如果你追求...
“配料豐富的焗飯深受很多人的喜愛。鬆軟噴香的米飯,加上醬汁,配上鮮美的海鮮,鋪上一層奶酪送入烤箱,烤制的過程中就飄出誘人的香味。出爐的焗飯濃香美味,賣相好味道好。”食材明細主料米飯(1大碗)蝦(10只)中魷魚(1條)蛤蜊(10個)青...
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