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準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料土豆:500蔥薑蒜:適量輔料生抽:適量老抽:適量清水:適量食用油:適量大料:1個鹽:適量蠔油:適量雞精:適量花椒,桂皮:少量具體步驟1.土豆切大塊泡水裏備用2.切好蔥...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山楂:500輔料冰糖:15粒具體步驟1.山楂用清水洗淨,可以加入少量麪粉後用水沖洗乾淨,這樣的山楂比較光亮鮮豔2.取一顆山楂用刀從頂端把蒂去掉,再從底端...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:100苦瓜:1根輔料油:適量鹽:適量蒜:3辦雞精:1具體步驟1.準備好苦瓜蒜和肉2.苦瓜洗淨對剖切開扣去嚷嚷和籽籽,切片3.苦瓜裏放點鹽醃一下4.然後用清水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:500輔料油:適量鹽:適量蔥花:適量具體步驟1.第一步,先把備用的材料都備好,兩個雞蛋,一碗麪粉,蔥花,油,鹽2.第二,先把食用油,下鍋熱,把調好的蛋糊一勺下鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料白菜:適量輔料糖:1勺剁椒:1勺雞精:適量白醋:1勺鹽:適量生抽:適量顆具體步驟1.準備好材料2.白菜用手撕成小塊,怕麻煩用刀切3.鍋里加適量的油倒入白菜,加少...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:300蝦仁:500香菇:150豬肉餡:500餛飩皮:750輔料蠔油:1勺薑末:10香油:1勺一品鮮醬油:2勺鹽:3匙玉米油:2勺味精:0.5匙具體步驟1.準備餡料,韭菜洗淨瀝乾水份...
食材明細主料水蜜桃(100克)白桃濃縮汁(40g)茶水(250ml)輔料冰塊(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)十里桃香的做法步驟1、加入水蜜桃。2、搗碎。3、加入白桃濃縮汁。4、加入茶水。5、加入適量冰塊。6、雪克均勻。7、倒...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料馬斯卡彭奶油芝士:460牛奶:30低筋麪粉:84淡奶油:420細糖:240雞蛋:260輔料蛋糕油:6液態酥油:50鹽:1.5g咖啡粉:10吉利片:15咖啡酒:15具體步驟1.雞蛋、糖、鹽倒入...
“三生三世十里桃花酥一口桃花酥,醉人又心酥”食材明細A水(50g)細砂糖(30g)中筋麪粉(120g)豬油(40g)輔料蛋黃液(適量)黑芝麻(適量)豆沙餡(240g)B低筋麪粉(100g)豬油(55g)草莓粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)三生三世十里桃花酥的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料荷魚頭:輔料香菜:3棵料酒:適量鹽:適量油:適量香油:適量姜:2片具體步驟1.將魚頭和豆腐切成小塊,姜切成絲2.鍋中放入適量的花生油,把魚頭煎至兩面微黃3.加入...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料乾酵母:1小勺奶粉:6水:80細砂糖:25鹽:1/4小勺高筋麪粉:140全蛋液:15黃油:15輔料椰蓉:30果醬:適量具體步驟1.水倒入美豆麪包桶2.加入蛋液3.加入奶粉4.加入鹽5...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:500輔料料酒:適量醋:適量蒜:2瓣澱粉:1勺蔥:1小段鹽:適量番茄醬:3勺白糖:3勺具體步驟1.魚殺好,洗淨2.在魚身上切幾刀,加料酒,鹽醃製3.魚下油煎熟,火不宜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞蛋:1個韭菜:1小扎輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.材料備好2.雞蛋加油鹽打散,韭菜洗淨切段3.雞蛋下油鍋炒熟。盛起4.韭菜下油鍋炒斷生5.加入雞蛋翻炒。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個低筋麪粉:60輔料糖:40牛奶:30ml具體步驟1.準備原材料2.牛奶和油混合再篩入麪粉扮勻3.蛋白蛋黃分開,蛋黃拌入麪粉坯4.蛋白打至中性發泡5.打發...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料廣州米粉3排:輔料蔥若干,鹽少許,生抽少許,:兩人吃雞蛋兩個,上腿豬肉150克,胡蘿蔔半個,綠豆芽100克,帶殼蝦乾100克:具體步驟1.豬肉切絲用生抽,油,生粉抓勻;胡蘿...
餐飲提問:小吃車加盟十里飄香好不好洋洋baby回答:小吃車現在比較火,容納空間大,好操作,衛生還好打掃,玻璃罩子蓋上很乾淨,顧客也是比較滿意的。有的人想加盟十里飄香小吃車,一直問十里飄香小吃車好不好。他家的小吃車空間很大...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料清水:半鍋+一小盆土豆:兩個輔料鹽:三小勺油:半鍋具體步驟1.土豆洗淨去皮。2.切成小拇指大小的細條條。3.加水!!!(配方中的一盆水就是用來泡生土豆條的,一次半...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬後腿肉:350無鹽豆片:3張甜麪醬:50輔料花生油:適量鹽:適量澱粉:適量香油:適量生抽:適量大蔥:適量具體步驟1.先把大蔥摘好,用蔥白,切成細絲。2.把切好的大蔥...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料皮蛋:2個內酯豆腐:1個輔料蒜頭:適量蒸魚豉油:適量白糖:適量辣椒油:適量具體步驟1.內酯豆腐一盒,皮蛋兩個2.內酯豆腐扣在碗中3.用刀稍微劃下4.皮蛋去殼,切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大蔥:100肥羊卷:350輔料泡姜:適量青椒:適量料酒:適量白糖:適量胡椒粉:適量蠔油:適量水澱粉:適量朝天椒:適量醬油:適量麻油:適量鹽:適量具體步驟1.首先將大蔥用...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料蒜苗:200五花肉:120輔料油:適量鹽:適量醬油:5具體步驟1.蒜苗切小條2.五花肉切片3.鍋里加入油加入五花肉4.不停翻炒出油5.然後加入醬油炒6.炒至上色7.加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生碎:50原味棉花糖:180奶粉:25輔料黃油:10糖紙:50張包裝袋:10個具體步驟1.這是要準備的所有食材2.黃油切小塊,放鍋裏小火慢慢熬化3.放入棉花糖,迅速攪...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘烤香腸,聽起來就想流口水。有雞肉腸、豬肉腸、魚肉腸等不同口味,根據個人口味。一般趁熱吃最好,剛烤出來的有種外脆裏嫩的感覺,嚼起來非常爽口。可以直接...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雪梨:2個輔料冰糖:適量具體步驟1.雪梨2個,冰糖適量2.雪梨去皮3.切成小塊4.把梨塊和冰糖放入鍋中5.加入適量水,上火煮,滾開後撇去浮沫6.完成咯!烹飪技巧...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑巧克力:125雞蛋:3個低筋麪粉:45黃油:125細砂糖:60輔料鹽:少許具體步驟1.準備好材料和模具,雞蛋最好用常溫的;巧克力切碎2.模具內部塗少量黃油防粘3.取...
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