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食材明細主料小土豆（2個）輔料椒鹽粉（適量）黑胡椒碎（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽土豆片的做法步驟1、土豆切溥片、用流動水沖洗掉上面的澱粉，瀝乾水份。2、椒鹽粉和黑胡椒碎備好。3、鍋中倒油燒至五成熱、倒入...
“一直心心念念想要烤箱要烤箱，現在終於有啦！！！椒鹽烤土豆，超簡單的小零食，你值得擁有！”食材明細主料土豆（兩個）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）辣椒麪（適量）味精（適量）孜然（適量）食用油（適量）麻辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽烤土豆的做法...
“外酥裏嫩，香氣誘人。同時嚐到了油煎土豆的焦香酥脆和水煮土豆的細膩綿軟。操作簡單！”食材明細主料小土豆（10個）輔料鹽（適量）食用油（適量）黑胡椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎椒鹽土豆片的做法步驟1、🥔可愛...
乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非...
“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的，我是從老爸那裏學的，也看美國人做過，綜合一下優點，取其精華。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（2根）雞蛋（1個）芹菜（1根）火腿（適量）洋蔥（1/4個）丘比蛋黃沙拉醬（100g）輔料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少許）白醋（1茶匙）鹽...
“兒子喜歡吃夜排擋的烤土豆片，今天他和我一起去菜場，看到土豆，一下子勾起了饞癮，一定要在家裏烤土豆片，承諾道自己烤，這不，就在小區的雜貨店買了調味料，第一次試烤，就成功了！”食材明細主料土豆（1個）輔料椒鹽（1茶匙）白胡椒粉（1茶匙）...
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
“椒鹽土豆絲，印象很深的一道菜。結婚前我在紹興當地一家很有名的專做餐飲的大飯店工作，當時這家飯店在紹興開創了很多第一，彙集了紹興乃至廣州等地請來的一流的廚師。但最後也是因老闆其他投資失利而破產，在這也對我曾經...
食材明細主料蝦（適量）土豆（1個）彩椒（1個）輔料油（1勺）調料椒鹽（適量）甜辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽土豆蝦的做法步驟1、蝦剪須洗淨，土豆去皮洗淨。2、土豆切小塊，小一些，熟的快。3、放點油，撒椒鹽粉，拌勻，空氣炸鍋180度15min，中...
“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...
食材明細主料土豆（適量）調料油（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）胡椒粉（適量）孜然（適量）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽烤土豆的做法步驟1、大土豆一個，去皮洗淨。2、切成薄片。3、用竹籤子串起。4、兩面刷上油。5、鹽、椒鹽、胡椒...
“閒來無事在網上買了幾斤小土豆，今天到貨，研究研究😀”食材明細主料小土豆（適量）輔料洋蔥（適量）蒜（適量）蔥（適量）椒鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽小土豆的做法步驟1、這個土豆真的只有銀幣這麼大😆2、土豆剝皮，上...
食材明細主料土豆（2個）輔料黑芝麻（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽土豆泥的做法步驟1、土豆蒸熟，去皮。2、用擀麪杖搗成泥。3、加牛奶。4、加胡椒、鹽拌勻。5、用模子做出花型。撒上黑芝麻。...
食材明細主料土豆（適量）輔料麪粉（適量）胡椒粉（適量）椒鹽（適量）蔥花（適量）芝麻（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒鹽土豆餅的做法步驟1、土豆去皮上鍋蒸熟。2、壓成土豆泥。3、放一勺麪粉，撒上胡椒粉。4、做成小餅子。5、鍋...
將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...
食材明細主料土豆（適量）輔料柿子椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）大蒜（適量）大料（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒土豆片的做法步驟1、先來看看我們要用的是土豆2、柿子椒3、土豆、柿子椒、大蒜4、土豆去皮切片5、放進...
“老公最喜歡吃土豆了，正好剛買到的雲南小土豆就給他做個椒鹽的嚐嚐。”食材明細主料土豆（5個）輔料椒鹽（5g）香菜（適量）小蔥（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽土豆塊的做法步驟1、將雲南小土豆洗淨去皮。2、土豆切小...
“我炒這個菜的時候，老公很開心，他說他小時候都是吃炒土豆片的，很少炒土豆絲的。一碗麪裏，放上土豆片攪拌一下，就吃完了！看他說的興奮的樣子，決定幫他找回童年的回憶，哈哈...口感：土豆脆口,微酸微辣,很下飯!”食材明細主料土豆...
“做給小朋友的椒鹽狼牙土豆片，千萬不要再用油炸了，只要在表面薄薄刷一層油，放入空氣炸鍋，10分鐘左右，就OK啦，椒香酥脆，外焦裏糯，小朋友說，比肯德基麥當勞的炸薯片好吃多啦！味道不差，吃的更健康。”食材明細主料土豆（2個）椒鹽（適量）...
食材明細主料土豆（2--3個）輔料青椒（1個）配料鹽（適量）雞精（適量）蒜末（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒土豆片的做法步驟1、土豆3個洗淨削皮2、切片待用3、蒜末,青椒切絲4、鍋內油熱後入土豆皮與蒜末一起翻炒至土豆變...
“去湖北吃了椒鹽土豆，回來後一直回味，今天也嘗試一下。”食材明細主料土豆（3-4個）輔料黑芝麻（少許）調料椒鹽（適量）孜然粉（適量）燒烤撒粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽土豆的做法步驟1、準備3-4個土豆，去皮洗淨。2、...
“土豆怎麼做好吃？炸？炒？蒸？燜？NO，NO，NO，椒鹽土豆，只要椒鹽就能做出香飄四溢的原汁原味土豆，非常健康、簡單。”食材明細主料土豆（500克）輔料椒鹽（3克）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽土豆塊的做法步驟1、土豆洗淨，去皮切塊，清...
“自制土豆絲，健康，好吃，尤其受小孩子喜歡。”食材明細主料土豆（2個）輔料尖椒（3只）椒鹽（8g）大蒜（3瓣）澱粉（若干）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽土豆條的做法步驟1、土豆切條，不要太細，冷水沖洗3次，浸泡10分鐘2、放入湯鍋，煮至水...
“又酸又辣還脆脆的土豆片”食材明細主料土豆（2個）泡椒（2個）輔料泡姜（1塊）大蒜（2瓣）小蔥（1根）食用油（適量）鹽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒土豆片的做法步驟1、食材如上圖。2、土豆洗淨去皮切薄片。3、切好的土豆片泡...
“香香脆脆味道好。”食材明細主料土豆（2個）輔料小蔥（適量）小米辣椒（1個）配料椒鹽（適量）孜然粒（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽土豆丁的做法步驟1、土豆兩個，切2釐米左右的小丁，在開水中煮4-5分鐘，撈出控幹水份；2、鍋內...
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