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“簡單美味，家常飯。”食材明細主料掛麪（適量）豬肉（一塊）輔料香蔥（一把）姜（一小塊）調料花生油（適量）鹽（少許）料酒（少許）老抽（少許）豆瓣醬（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥肉沫撈麪條的做法步驟1、擇好的香蔥，洗淨，控水，切段，備用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉沫撈麪主要用到的食材是肉末還有雞蛋麪，肉末含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，對人們的身體十分健康，雞蛋麪的香滑搭配上肉末以及青瓜...
“炎熱的夏季最適合吃的午飯，清爽不油膩，我們家人都愛吃！”食材明細主料手擀麪（適量）西紅柿（3個）長豆角（適量）荊芥（1小把）雞蛋（2個）黃瓜（1根）輔料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）撈涼麪條的做法步驟1、...
食材明細主料小蔥（一把）肉沫（適合）輔料香辣椒醬（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥炒肉沫的做法步驟1、肉沫加辣油拌勻醃上10分鐘。2、冷凍的小蔥化開。3、切成沫備用。4、鍋裏放油下小蔥加鹽快速炒好刮...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：250肉末：適量輔料蔥白：適量蔥花：適量蒜末：少許植物油：1湯勺生抽：1湯勺鹽：少許具體步驟1.瘦肉洗淨，剁成肉沫；2.鍋中倒一小勺油，將蔥白、蒜末用中小火煸出香...
“南瓜面手擀麪條，簡單營養又美味。”食材明細主料普通麪粉（兩勺）南瓜面（一勺）輔料青菜（一把）雞蛋（兩個）蒜苗（六棵）純淨水（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜麪條撈麪的做法步驟1、南瓜面備用。2、普...
“冬季火鍋吃多了會膩，來一頓撈麪養養胃。蔥香遠飄，口感筋道，吃完一碗再來一碗”食材明細主料麪粉（400g）清水（140g）鹽（少許）玉米油（少許）輔料洋蔥頭（半個（切碎））青椒（一個（切絲））紅蔥頭（5個（切碎））胡蘿蔔（半個（切絲））玉米油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）...
“好吃又簡單，醬香濃郁，家的味道。”食材明細主料茄子（一個）肉（五兩）掛麪（適量）輔料蒜（少許）辣椒（六個）粉芡水（適量）調料花生油（適量）鹽（少許）豆瓣醬（一小勺）雞精（少許）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子肉醬撈麪條的做法步驟1、茄子洗...
“河南特色撈麪條，澆上茄子肉丁滷，醬香濃郁真好吃，家鄉的味道。巨好吃的茄子肉沫撈麪，吃一次瘋狂愛上。”食材明細主料茄子（一個）掛麪（適量）輔料肉沫（六兩）蒜（少許）辣椒（五個）粉芡水（適量）調料花生油（適量）鹽（少許）老抽（少許）雞精（少許）原味（口...
食材明細主料麪粉（1000）肉（200）蔥花（100）輔料鹽（適量）糖（適量）酵母（適量）水（按比例）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥肉沫花捲的做法步驟1、麪粉2、酵母3、酵母加糖水化開到進麪粉裏揉成麪糰發酵4、吧發酵好的麪糰擀成薄片刷上...
“黃瓜一般都是生吃比較爽口，偶爾來個熱菜也是不錯滴！”食材明細主料黃瓜（2根）豬肉餡（半碗）輔料蔥花（適量）枸杞（3顆）水澱粉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫瓜條的做法步驟1、準備食材。2、黃瓜切條...
“好吃的來了，話不多說一起來看看做法吧！”食材明細主料白鯊麪包粉（200克）清水（130克）酵母（2.5克）糖（30克）奶粉（15克）鹽（3克）黃油（15克）輔料沙拉醬（適量）香腸碎（適量）蔥花（適量）肉鬆（適量）蔥香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥肉鬆麪包條的做...
“想起廣州一家老字號的麪店，裏面的姜蔥撈麪我是每次必點的。最近又饞了，自己做一個吧。雖然麪條不是傳統的鹼水面，不過蔥香味濃郁，一碟果腹超正。”食材明細主料姜（一塊）小蔥（幾條）麪條（200g）輔料蒸魚豉油（一勺）蠔油（兩勺）鹽（一匙）清...
食材明細主料豬肉（適量）輔料洋蔥（適量）調料小紅椒（適量）麪包糠（適量）料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香炸肉條的做法步驟1、瘦肉切條用料酒和少許鹽、澱粉醃製一下。2、裹上面包糠。3、炸。4、炸久...
準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘這道肉沫撈麪是一道非常不錯特別好吃的美食，麪條是中國人最爲傳統最爲基礎的食物，由於吃麪的人太多，所以面的種類也有很多，有龍鬚麪、細面、寬面、刀削麪...
“一直想做道“媽媽的味道”，這份蔥油撈麪是個很好的選擇。”食材明細主料麪餅（2塊）醬油（2茶匙）蔥油（1茶匙）糖（5克）輔料豬油（50克）小蔥（1把）鹹甜（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油撈麪的做法步驟1、材料提前準備好。蔥按蔥白、蔥葉...
食材明細主料鮮麪條（適量）幹香菇（適量）輔料豬肉（適量）生菜（適量）蔥（適量）姜（適量）配料豉油（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇肉絲撈麪的做法步驟1、香菇提前泡發。2、發好的香菇，切絲焯水。3、肉切絲。4、...
食材明細主料熟牛肉（適量）大蔥（適量）青椒（適量）輔料植物油（適量）料酒（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥香扒肉條的做法步驟1、準備好熟牛肉～（熟牛肉的做法相當的簡單，在以前的日誌中有說，今天再...
食材明細主料麪粉（適量）輔料肉沫（50g）蔥花（適量）調料五香粉（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）酵母（3g）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥香肉沫餅的做法步驟1、面加酵母、白糖水、油合好醒發四個小時左右。2、肉沫、蔥花加入白...
食材明細主料鮮麪條（200克）輔料番茄（3個）雞蛋（4個）荊芥（適量）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）芝麻醬（適量）蒜泥（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）撈麪條的做法步驟1、番茄切塊雞蛋打散。2、油熱下入雞蛋炒熟撈出。3、油熱放番茄...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道肉沫撈麪是一道非常不錯的美食，麪條在中國人的食譜中佔有很重的比率，中國就是一個以麪食爲主的國家，所以麪條的製作方法有很多種，比如有各種燴麪、各...
“夏季我們北方農村家家戶戶基本都有種豆角的，而且我們喜歡吃麪食，所以肉絲豆角撈麪既簡單又營養，還比較實惠，是午飯非常不錯的選擇哦，作爲年輕人，再炎熱的夏季是無辣不歡，所以做出辣的口味是相當下飯的。”食材明細主料豆角...
“一道簡單香噴噴的撈麪，好吃的不一定要貴，貴的不一定好吃。有一種情懷就是用心！”食材明細主料掛麪（適量）豆腐（一塊）輔料香蔥（一小把）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）白醋（少許）生抽（少許）雞精（少許）香油（幾滴）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“簡單美味，健康營養，家常飯。”食材明細主料掛麪（適量）豇豆（一小把）牛肉（一塊）輔料青椒（一個）紅薯澱粉（少許）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）雞精（少許）料酒（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆牛肉沫撈麪的...
“河南人的味蕾，總需要一碗爽滑勁道的麪條來滿足一下，簡單營養又美味。”食材明細主料南瓜（一塊）肉沫（適量）麪條（五兩）輔料純淨水（適量）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜肉沫撈麪條的做...
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