有關白蘿蔔肉餡小籠包的家常做法的精選大全
“好好的發麪包子,蒸出來跟燙麪包子一樣。問題出在鍋蓋上,水蒸氣遇到玻璃鍋蓋,冷凝成水滴,通常的鍋蓋是弧形,水滴會順着弧度流到鍋邊淌下來。而這個平頂的鍋蓋熱水直接滴在包子上就把面燙死了。好在包子味道真心好。”食材...
“簡單美味,健康營養時令菜,香。”食材明細主料麪粉(適量)白蘿蔔(一個)五花肉餡(六兩)粉條(一把)輔料蔥(一根)香菜(三棵)酵母(少許)純淨水(40度左右)(少許)調料鹽(適量)生抽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
“包子很好吃,與以往不同的是,肉餡入味時間長,等待着發麪。正好有烏雞湯加入味道更好了!包餡是少不了香油提香的,蔥花要多更提香氣。以前習慣用十三香調味吃的有點膩了,況且這些調料不適合孕婦,產婦食用,更喜歡原汁原味的東西...
“今天參加蘿蔔採摘活動,收穫了一大袋子有機蘿蔔,想起了小時候媽媽總爲我們做的蘿蔔絲肉龍,決定自己試一下。《本草綱目》記載蘿蔔的功效:下氣、消食、利尿、潤肺祛痰、解毒生津。俗話說:冬吃蘿蔔夏吃薑,現在正是吃蘿蔔的季...
“此爲南翔小籠包肉餡製法,供參考,可能步驟略微複雜,但是隻要有心,這都不是問題,要做出湯汁充盈的小籠包,肉餡的製法很重要,不然蒸好後乾乾的跟蒸餃一樣,下面就來製作有汁水的肉餡”食材明細主料豬肉餡(1000克)豬皮(300克)雞爪(100...
“胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素以及微量元素鉀、磷、鈣等,食用後經腸胃消化分解成維生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病,還素有地下“小人蔘”之稱之稱。這麼好的東西當然不能錯過,包胡蘿蔔的肉餡包子。”食材明細主料豬肉(400克...
“非常高興得到了新苑陽光農業有限公司的有機蔬菜試用,非常感謝!這次吃這個蔬菜的感覺真的很不一樣,因爲曾經去新苑陽光安全蔬菜基地參觀過,見識了基地的科學化管理設施,一邊吃一邊能浮現出參觀那天看到的仙靈的大棚蔬菜。...
“今天去菜場看這份牛肉🐮特別好,試一下牛肉餡的包子。老公說:你這包子包不好就特別“啋”。沒想到出鍋後特比好,餡特別抱團。”食材明細主料牛肉(1000g)輔料蘿蔔(1個)蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)雞蛋...
“喜歡吃麪食,包子自然是少不了的,用乾菜和肉混合的餡,有着一股獨特的鮮香~習慣包小包子,很迷你,兩三口就能搞定一個,拿在手上也小巧好玩,還能縮短蒸制時間,一起來嚐嚐吧!”食材明細主料小麥麪粉(200g)乾酵母(2g)蘿蔔乾(適量)鮮肉(適...
“做豆餑餑剩下的面,放冰箱冷藏了。這回拿出來,做了小籠包,還剩下餡料,鍋裏放不下,就包了餡餅。”食材明細主料麪糰(2塊)輔料肉餡(適量)調料食用油(小許)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔肉餡餅的做法步驟1、剩的麪糰揉...
“開封第一樓有名的包子是流油水餡包子。我今天做的水餡小包是開封水餡包子的改版,我加了蘋果,減了薑末。用的配料是長豆角和香菇。”食材明細主料五花肉(適量)蘋果(適量)輔料長豆角(適量)香菇(適量)小香蔥(適量)配料十三香(適量)鹽...
食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)食用鹼(適量)溫開水(適量)豬肉餡(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)蒸肉粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大香粉(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)十三香(適量)醬香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
食材明細主料蘿蔔(600克)大蝦(500克)豬肉(50克)麪粉(500克)輔料蔥(15克)姜(10克)酵母粉(10克)水(250ml)配料鹽(10克)五香粉(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔蝦仁小籠包的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮,用擦子擦成絲,用刀剁幾下,加少許鹽...
“春天裏,早餐備上這款小籠包,鹹香可口,葷素搭配,必定讓孩子愛不釋口。”食材明細主料低粉(200克)沸水(130克)豬肉餡(110克)胡蘿蔔(65克)泡發木耳(40克)洋蔥(50克)輔料薑末(1/2茶匙)料酒(1茶匙)生抽(2茶匙)老抽(1/2茶匙)蠔油(1茶匙)生粉(1茶匙)香...
“胡蘿蔔牛肉包在我家深受歡迎,隔些日子就要來一波!暄軟可口,美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)蔥(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數...
“懶人小餡餅,不用揉麪,金黃酥脆,皮薄餡大真好吃!今天分享的這款白蘿蔔韭菜餡餅適合懶人,不用和麪,不用擀皮,做出來滴餡餅還保準是薄皮大餡。不錯吧!趕快來試試!”懶人的祕密法寶就是——春捲皮,春捲皮又薄又韌,用來做小餡餅特別...
食材明細主料高筋麪粉(適量)溫水(80°C,適量)絞肉(適量)蘿蔔絲(適量)輔料香蔥(適量)花生油(適量)調料鮑魚汁調味料(適量)蠔油(適量)紅燒醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮肉蘿蔔絲小籠包的做法步...
食材明細主料麪粉(500g)白蘿蔔(1個)前腿肉(適量)輔料安琪酵母(5g)砂糖(適量)蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)八角粉(適量)白蘿蔔水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔肉餡包子的做法步驟1、白蘿蔔洗淨擦絲,加...
“暑假孩子在家要多吃些對眼睛有利的食物,如胡蘿蔔、菠菜、蛋黃、豬肝、枸杞、藍莓、聖女果等等。這不,準備給小朋友包包子呢,調肉餡時特意加點胡蘿蔔進去。胡蘿蔔對眼睛好,這是大家都知道的。還要加點大白菜。大白菜別看...
“非常好吃。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(2克)泡打粉(2克)細砂糖(2克)溫水(270克)去皮五花肉(300克)姜(5克)輔料料酒(1勺)調料老抽(2勺)甜麪醬(2勺)五香粉(2克)胡椒粉(5克)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常小籠包的做法步驟1、做包子...
“冬天是白蘿蔔上巿的季節,這個季節的白蘿蔔又大又甜又便宜。俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”,白蘿蔔是冬季的時令蔬菜,也是養生的好食材,因爲冬天天氣寒冷,人們多食熱物,胃內易積火,蘿蔔爲寒物,食蘿蔔可祛火生津,所以...
“老話講,冬吃蘿蔔夏吃薑。這是民間的養生,也是智慧的結晶。冬天容易攢出火來,所以要常吃蘿蔔,消食、通氣。大白蘿蔔最爲常見,其水分含量高,煲湯或者炒着吃都不錯。如果用它做餡,就得焯水了,要不然和餡的時候就會殺出好多的湯...
食材明細主料白蘿蔔(一根)豬肉餡(半斤)輔料蔥葉(1顆)鹽(適量)味精(適量)五香面(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔豬肉餡包子的做法步驟1、將白蘿蔔擦成絲。2、豬肉餡放入蔥葉。3、餡裏放入鹽,味精,五香面,甜麪醬...
“香酥美味。”食材明細主料白蘿蔔(一個)豆腐(一塊)輔料蔥(一根)酵母(少許)白糖(少許)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)五香粉(少許)雞精(少許)花生醬(少許)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔豆腐餡生煎包的做法步驟1、白蘿蔔洗...
“白蘿蔔,消炎止咳,促消凡,排毒防癌。搭配肉類,使其甜中帶鮮和香。”食材明細主料白蘿蔔(300克)輔料豬肉碎(少許)蛋(半隻)木茨粉(20克)油(少許)胡椒粉(少許)香菇(2只)姬松茸(2只)鹽(少許)雞精(少許)蔥碎(少許)乾貝(3只)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普...
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