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食材明細主料豆乾(適量)青菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜炒豆乾的做法步驟1、小青菜洗淨。2、青菜切小段。3、豆乾切片。4、鍋中放油,先放入菜幫和豆乾翻炒。5、放入菜葉翻炒變軟,...
食材明細主料香菇(適量)青菜(適量)豆乾(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇青菜炒豆乾的做法步驟1、香菇、青菜、豆乾清洗備用。2、改刀切好。3、鍋中放油,小火煸香蒜末。4、放入...
“家常菜。”食材明細主料雞蛋幹(一袋)青菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒雞蛋乾的做法步驟1、雞蛋幹切成薄片。2、炒鍋預熱後加入適量的油,油溫升起後倒入青菜。3、翻炒幾下後調入適量的鹽、南德、生抽翻...
“很下飯的一道菜,老公特別喜歡吃,早餐配泡飯,白粥,麪條胃口大開呢。”食材明細主料榨菜(400g)豆乾(10塊)青椒(2只)輔料油(適量)小米椒(4只)蒜(2瓣)白糖(4g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒榨菜炒豆乾的做法步驟1、準備食材2、青...
“這是一道比肉都好吃的菜品。”食材明細主料青椒(2個)紅椒(2個)香乾(2片)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)雞精(半勺)蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)青紅椒炒豆乾的做法步驟1、準備青紅椒各2個,香...
“最簡單的炒菜了,唯一就是別炒糊。”食材明細主料青菜(適量)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)青菜炒豆腐乾的做法步驟1、原材料洗淨,瀝乾水。2、熱鍋涼油。3、下菜爆炒,再加入豆腐乾。4、加鹽,炒勻,出...
“筍乾的吃法有很多種,筍乾燒肉、筍乾煲湯、筍乾燒豆腐、炒筍乾、筍乾炒鹹菜,今天魚跟大家分享的是青豆炒筍乾,很普通的一道家常菜,味道鮮美,非常適合冬天長膘的時候吃,筍乾是粗纖維食物,平時吃一點可以達到瘦身的效果。”食...
“脆嫩鮮香,非常下飯。”食材明細主料青椒(2只)雞蛋幹(1塊(100)g)輔料食用油(20ml)調料鹽(2g)太太樂雞汁(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒豆乾絲的做法步驟1、青椒處理乾淨切絲。2、雞蛋幹一剖二。3、切成絲。4、處理完...
“白豆乾,配上一把陽臺上種的青蒜,簡單、樸實、清新的味道。”食材明細主料白豆乾(6片)青蒜(一把)輔料鹽(適量)醬油(15克)蠔油(15克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜炒豆乾的做法步驟1、白豆乾適量,清洗乾淨,瀝乾水2、青蒜一...
食材明細主料豆乾(適量)小蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)利馬豆(適量)五香粉(適量)配料胡椒麪(適量)蒜茸(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾炒青紅椒的做法步驟1、準備好豆乾、黃色的小蘿蔔(象手指紅蘿蔔一樣大,黃色,特別爽)...
“朋友送我些菜乾,是青菜曬成的,是開水焯過之後曬的吧,因爲沒有鹹味,她還送我大青豆仁。是那種成熟後爲皮青仁青的的青豆。用鹹菜一起炒,補上菜乾流失的維生素,呵,是吃粥好小菜。”食材明細主料菜乾(適量)青豆仁(適量)輔料蒜(適量...
“這兩天超市的青尖椒(又叫黃皮椒)減價,一口氣買了兩斤回來,因爲胃不太好,不能吃辣的菜了,於是請教了一位也在買青尖椒的阿姨,她說要選偏黃的,尖上是直的就不會辣。”食材明細主料青尖椒(200克)茶香乾(1包)輔料瘦肉(100克)蒜頭(2瓣)配...
““青菜乾豆腐”是一道隨意搭配的家常菜,青菜的品種不受限制,選擇油菜、小白菜等都可以。因爲很多的食材都可以和幹豆腐搭配,所以,只要主料幹豆腐不變,變換配料,舉一反三,可以衍生出很多的的家常菜。”食材明細主料幹澱粉(20...
“純屬家常菜”食材明細主料幹豆腐(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)配料蔥(適量)植物油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒幹豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切成細絲、幹豆腐切...
食材明細主料青菜(205克)香乾(80克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒青菜的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨)、香乾2、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。3、將香乾放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油...
食材明細主料青菜(適量)豆乾(3塊)輔料蒜子(適量)料酒(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾炒青菜的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入青菜翻炒。3、放入豆乾翻炒。4、倒入一勺料酒,一勺鹽...
食材明細主料豆腐乾(適量)青椒(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒豆腐乾的做法步驟1、豆腐乾切成小條,放入開水鍋中焯水後瀝乾。2、青椒和大蒜洗淨切小。3、鍋預熱,倒油。4、放入...
“青豆豉是用青豆和辣椒一起醃製的,口感脆爽酸辣開胃,可單獨食用也可和蔬菜、肉類一起搭配炒食,今天我家就用它炒豆腐乾,味道超級的棒,是一道簡單快捷營養的開胃小菜。”食材明細主料豆腐乾(250克)青豆豉(100克)輔料油(適量)雞粉...
“此豆乾並非我們平時買的豆乾,而是買回家的鮮豆腐切片,放炒鍋中煎至兩面金黃,放涼後切成筷子粗細的條,再同焯過水的芹菜同炒,非常的美味。”食材明細主料豆腐乾(4塊)輔料芹菜(200g)調料鹽(3g)味精(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
食材明細主料土豆(175克)青椒(80克)梅乾菜(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒梅乾菜炒土豆的做法步驟1、材料:土豆、青椒、梅乾菜(已洗淨)2、將青椒切開去蒂去籽、清洗一下。3、放在案板上切成絲,待...
“爽口又低脂的健康菜來嘍,今來一款:蝦乾炒青菜,經濟實惠又美味,簡單易操作哦!”食材明細主料青菜(適量)蝦乾(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨控水。2...
食材明細主料青豆(適量)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒豆腐乾的做法步驟1、青豆,辣椒。2、豆腐乾切絲。3、鍋裏燒油倒進豆腐絲,加鹽炒勻。4、再調點醬油炒片刻待用。...
食材明細幹豆腐,辣椒幹豆腐(若干)青椒(1顆)輔料香蔥(1根)大蒜(1顆)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐炒青椒的做法步驟1、先將幹豆腐在水中煮2分鐘,撈出過涼水。2、將幹豆腐切塊兒,青椒切塊兒,香蔥切碎,大蒜切碎。3、...
食材明細主料瘦肉(兩百克)豆乾(5塊)輔料線椒(4根)大蒜(2瓣)姜(1塊)老抽(1匙)澱粉(1匙)豆瓣醬(1匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆乾炒肉的做法步驟1、食材洗淨備用。2、肉切片放老抽豆瓣醬澱粉抓勻豆乾線椒切片肥一點...
“這是一道非常適合在夏季食用的快手小炒。青豆和豆乾都富含蛋白質,而且青豆還富含鈣質,二者結合一起炒制,吃起來非常清口。”食材明細主料青豆(100g)豆乾(75g)輔料蔥(10g)姜(5g)鹽(3g)五香粉(3g)美極鮮(10ml)花生油(20ml)清淡(口味)炒(工藝...
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