素菜 青尖椒炒豆乾的做法 - 青尖椒炒豆乾怎麼做 來源:飄香吧 2.64W “這兩天超市的青尖椒(又叫黃皮椒)減價,一口氣買了兩斤回來,因爲胃不太好,不能吃辣的菜了,於是請教了一位也在買青尖椒的阿姨,她說要選偏黃的,尖上是直的就不會辣。” 食材明細主料青尖椒 (200克)茶香乾 (1包)輔料瘦肉 (100克)蒜頭 (2瓣)配料鹽 (1茶匙)糖 (1茶匙)雞粉 (適量)生抽 (適量)微辣 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)青尖椒炒豆乾的做法步驟1、青尖椒去蒂,然後剖開去除辣椒仔,斜切成段;香乾切片。2、蒜頭切成沫,油鍋中爆香,再倒入香乾片,翻炒一下。3、倒入青尖椒,加入鹽、糖、雞粉及生抽,翻炒片刻。4、倒入預先炒好的瘦內以及少許清水,蓋上鍋蓋,轉中小火燜煮8分鐘左右即可。 青尖椒炒豆乾怎麼做 青尖椒炒豆乾 尖椒 炒豆 青尖椒炒豆乾的最正宗做法 青尖椒炒豆乾的做法步驟 青尖椒炒豆乾的做法 青尖椒炒豆乾怎麼做好吃 青尖椒炒豆乾的家常做法