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食材明細主料平菇（適量）輔料肉末（適量）紅薯粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇肉丸湯的做法步驟1、熱油加入水。2、水開，放入捏好的肉丸。3、2分鐘放入平菇，肉丸浮起來加入適量鹽。4、最後撒上蔥花。5、清淡。...
“天氣現在是越來越冷了，最高溫度才零下一度，好在我們北方家裏有暖氣，還暖和些。寒冷的冬天適合多吃些湯菜，胖子給大家介紹一款暖身湯----平菇魚丸湯，用便宜的食材做出美味暖身的美湯。”食材明細主料平菇（250g）魚丸（150g）輔料...
食材明細主料肉沫（適量）口菇（3個）輔料白菜（適量）姜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸口菇湯的做法步驟1、準備食材。2、熱水。3、把材料切好備用。4、放入口菇、姜、加入適量的鹽。5、澱粉加點鹽加入...
“梅肉，也就是豬的第四第五肋條部位頸背脊肉。這個部位的肉可以說是豬身上最嫩的一塊肉，肉中無筋，肥瘦相間。”食材明細主料豬梅肉（適量）輔料平菇（適量）香蔥（適量）姜（適量）配料豬油（適量）鹽（適量）花椒（適量）料酒（適量）胡椒麪（適量）雞精（適量...
食材明細主料平菇（適量）肉丸子（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）蒜末（適量）生薑（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇肉丸雞蛋湯的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸炒生薑末蒜末。3、倒入平菇翻炒。4、加入清水，肉丸...
食材明細主料平菇（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）麪粉（60g）澱粉（50g）蠔油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）平菇素丸子的做法步驟1、平菇洗淨撕成小朵。2、下鍋焯水。3、撈出過涼水。4、攥幹水分切...
“我們家小天天的最愛”食材明細主料肉（500克）輔料蘑菇（250克）配料生薑（適量）大蒜（適量）鹽（適量）紅蓍粉（適量）雞蛋（一個）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇肉丸湯的做法步驟1、把肉洗乾淨,切碎.2、加入生薑大蒜鹽紅薯粉絞...
“這平菇是小的那種、要貴些、8元一斤、大的4元一斤、當然小的鮮嫩很多、加入肉圓、更香～”食材明細主料肉末（400g）平菇（300g）輔料姜（適量）大蔥（1顆）蔥花（適量）鹽（1勺）紅薯粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）平菇肉圓湯的做法...
食材明細主料平菇（適量）瘦肉（適量）輔料薑末（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）生粉（少許）花生油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇瘦肉湯的做法步驟1、平菇清洗乾淨。2、撕成小條。3、瘦肉切片放薑末，...
“第一次玩這個，照片拍的不好看，請大家多多包涵”食材明細主料平菇（250g）肉丸（五個）番茄（一個）輔料蒜（適量）鹽（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄平菇肉丸湯的做法步驟1、準備食材2、肉丸是自己剁碎的，加了姜，蒜，鹽...
食材明細主料豬肉餡（約250克）金針菇（適量）木耳（適量）蟹味菇（適量）香菇（適量）輔料生抽（1勺）蠔油（半勺）鹽（1小勺）蔥（適量）水澱粉（適量）十三香（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇肉丸湯的做法步驟1、豬肉剁成餡2、加蠔油、生抽...
食材明細主料平菇（適量）肉片（適量）火腿腸（半隻）輔料生薑片（適量）鹽（1勺）蠔油（1匙）生抽（1匙）雞精（1匙）胡椒粉（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇肉片湯的做法步驟1、平菇撕條洗淨後焯水撈出瀝乾水分。2、油鍋下薑片和平菇翻炒。3...
食材明細主料牛肉丸（適量）金針菇（適量）老鴨湯（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）肉丸菌菇湯的做法步驟1、金針菇去根部洗淨備用。2、牛肉丸解凍好備用。3、老鴨湯備用。4、準...
“平菇具有增強免疫力，調理疾病、舒筋活血、有追風散寒、舒筋活絡、延年益壽的功效。平菇是我們常見的菌類。現今爲人們常食，既飽口福，又利健康長壽。促進大腦發育促進智力發育有獨特的作用，對嬰兒和老人的健康十分重要。...
“一碗濃湯，一份暖暖的愛，營養從早餐開始……”食材明細主料肉餡（適量）香菇（適量）小白菜（適量）輔料高湯（適量）水（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇肉丸湯的做法步驟1、香菇洗淨去根焯水切丁。2、加入...
“又是菜又是湯喔，懶人菜^_^。”食材明細主料牛肉丸（8顆）平菇（250g）生菜（100g）豬骨（150g）輔料紅蘿蔔（半個）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）平菇牛肉丸湯的做法步驟1、先煮高湯。豬骨飛水，紅蘿蔔去皮切長條塊...
食材明細主料平菇（適量）輔料瘦肉（適量）青蒜（適量）生薑（適量）調料紅薯粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇肉絲湯的做法步驟1、平菇清洗備用。2、肉絲青蒜生薑切段備用。3、鍋中熱油煸炒生薑倒入平菇肉絲翻炒。4...
“再給大家送上一道超級簡單又超級美味的平菇炒魚丸～如果喜歡，記得要投肥羊我一票呀！謝謝啦～”食材明細主料平菇（300克）魚丸（8～10粒）輔料蒜頭（兩瓣）配料鹽（半茶匙）胡椒粉（少許）生抽（少許）食油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇...
食材明細主料平菇（適量）輔料瘦肉（適量）調料蔥（適量）鹽（適量）澱粉水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇湯的做法步驟1、平菇清洗乾淨。2、鍋中熱油倒入瘦肉蒜末煸炒。3、加入平菇翻炒。4、加入少許清水煮沸。5、加入澱...
“蕃茄肉末平菇湯，酸甜味美，營養豐富，很開胃哦！”食材明細主料蕃茄（適量）平菇（適量）肉末（少許）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）熱水（適量）蔥花（少許）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄肉末平菇湯的做法步驟1、蕃茄適量洗淨切成片備用，...
“很開胃的一個湯。”食材明細主料酸菜（100g）平菇（400g）肉片（200g）輔料清水（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜平菇肉片湯的做法步驟1、平菇洗淨備用2、酸菜和肉洗淨切好備用3、熱油鍋，下酸菜爆炒...
食材明細主料瘦肉（適量）羊肚菌（適量）姬松茸（適量）竹蓀（適量）輔料紅棗（適量）姜（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜菇肉丸湯的做法步驟1、菌菇泡水。2、洗淨備用。3、竹蓀泡發。4、豬肉...
食材明細主料平菇（250g）丸子（10個）魚皮餃（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇丸子湯的做法步驟1、平菇洗淨控幹水和肉丸備用。2、魚皮餃隨量備用。3、鍋中油熱後將平菇翻炒幾下。4、倒入...
“暖冬來一碗暖心美食湯，好喝美味，操作簡單！”食材明細主料平菇（350克）牛肉片（300克）蔥花（適量）米辣椒（幾顆）輔料玉米油（10毫升）鹽（一勺）生抽（適量）辣椒粉（適量）醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）平菇牛肉片湯的做法步驟1、平菇掰...
“肉丸滑嫩，菇香湯鮮。”食材明細主料絞肉（200克）杏鮑菇（1根）水白菜（少許）輔料澱粉（2茶匙）蠔油（1茶匙）鹽（1茶匙）味精（1/3茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）雞精（1/3茶匙）小蔥（2根）老薑（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菇粒肉丸湯的做法步驟1、杏鮑...
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