湯羹 平菇牛肉丸湯的做法 - 平菇牛肉丸湯怎麼做 來源:飄香吧 9.16K “又是菜又是湯喔,懶人菜^_^。” 食材明細主料牛肉丸 (8顆)平菇 (250g)生菜 (100g)豬骨 (150g)輔料紅蘿蔔 (半個)配料鹽 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)平菇牛肉丸湯的做法步驟1、先煮高湯。豬骨飛水,紅蘿蔔去皮切長條塊。豬骨和紅蘿蔔放適量的水,高壓鍋響開始計時,10分鐘就可以了,解壓後纔開蓋。2、鍋放油,把撕小塊的平菇放進去炒。3、牛肉丸切兩半,然後劃幾刀,然後把牛肉丸放進鍋裏和平菇放一起炒。4、把之前燒好的豬骨紅蘿蔔湯倒進去,煮到牛肉丸熟。5、生菜放進去燙熟,放少許鹽和雞精調味即可。6、牛肉丸好彈牙^_^ 平菇牛肉丸湯的最正宗做法 平菇牛肉丸湯 牛肉丸 平菇 平菇牛肉丸湯的做法步驟 平菇牛肉丸湯怎麼做 平菇牛肉丸湯的家常做法 平菇牛肉丸湯的做法 平菇牛肉丸湯怎麼做好吃