美味的蘿蔔絲蝦仁包子怎麼做美味好吃

蘿蔔清脆爽口，味道獨特，且其維生素、胡蘿蔔素及礦物質含量高，營養豐富，國人早就有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法。蝦仁味道鮮美，口感細膩，蛋白質、氨基酸和鈣含量高，可謂是老少皆宜的食材。蘿蔔絲和蝦仁做成餡，包成的蘿蔔絲蝦仁包子，味道鮮美，口味豐富，老少皆宜。

主料

輔料

具體步驟

南瓜切塊，上鍋蒸熟

蒸熟的南瓜和小麥粉和成麪糰，加發酵粉發酵到兩倍大

蘿蔔插絲

蝦仁和牛肉切碎

蘿蔔絲入開水焯一下

粉條焯水切碎

把牛肉和蝦仁用調料攪拌均勻上勁

蘿蔔絲和蝦仁牛肉攪拌一起，加入粉絲和各種調料和成餡料備用

發好的面擀成小劑子，包上餡

包成包子醒發30分鐘

上鍋蒸15分鐘，燜三分鐘

蒸好的大包子很誘人吧