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食材明細主料牛肉（適量）辣椒醬（適量）米飯（一碗）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）老抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒牛肉飯的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料，牛肉提前炒好，辣椒醬，米飯。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉...
食材明細主料牛肉醬（適量）米飯（適量）黃瓜（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉醬炒飯的做法步驟1、原料圖。洋蔥和牛肉醬只用了部分。2、黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔分別切大小差不多的小...
食材明細主料白米飯（一大碗）牛肉（100g）輔料胡蘿蔔（一小段）青瓜（一小段）雞蛋（一個）紅蔥頭（2粒）調料鹽（少許）糖（少許）生抽（少許）老抽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉粒炒飯的做法步驟1、青瓜，洗乾淨切條再切粒。2、胡...
食材明細主料牛肉（適量）南瓜（適量）剩米飯（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）雞蛋（1/2）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉南瓜炒飯的做法步驟1、牛肉剁碎,放醬油澱粉和半個雞蛋，攪拌均勻。2、南瓜去皮切丁。3、鍋中放油燒至...
“這是一款快手小炒菜，材料組成簡單，不過牛肉要預先醃好，到時炒起來就省事方便了。辣椒都是自己種的，新鮮卟卟脆，牛不是自己養的，呵呵。牛肉昨日事先醃好，牛肉辣椒加起來可以炒個快手菜。”食材明細主料牛肉片（約75克（醃過））香蕉...
“牛肉+黑米飯=醬牛肉飯......”食材明細主料醬牛肉（200克）黑米飯（1碗）輔料蔥薑末（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（1小勺）花椒粉（1小勺）豆油（1大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬牛肉炒飯的做法步驟1、準備醬牛肉一塊。2、...
食材明細主料牛肉（適量）香菇（5個）米飯（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉剁碎,放薑末醬油和少許油，醃製五分鐘。2、香菇切碎,蔥切碎。3、菠菜切碎...
食材明細主料剩飯（適量）牛肉丸（適量）旱黃瓜（一根）輔料鹽（1匙）蠔油（2匙）十三香（1匙）料酒（2匙）清水（1匙）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸炒飯的做法步驟1、準備喜歡吃的牛肉丸2、牛肉丸，黃瓜切好備用3、剩米飯加適量香油...
“因爲兒子喜歡吃炒米飯，所以蒸米飯的時候我都是特意多蒸出一些，以至於現在剩米飯成爲了一種常態。其實，米飯用各種蔬菜炒出來的味道是很多人都不能拒絕的，呵呵，羣衆的嘴巴是雪亮的。 面對剩飯，面對兒子挑剔的嘴巴，我...
食材明細主料米飯（適量）醬牛肉（適量）雞蛋（適量）辣椒醬（適量）輔料鹽（適量）蒜葉（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）未知（難度）辣醬牛肉炒飯的做法步驟1、食材：雞蛋、剩米飯、辣椒醬、蒜葉、胡蘿蔔、醬牛肉。2、鍋入油燒熱、下胡蘿蔔翻炒一會。3...
“香辣美味，牛肉滑嫩，辣椒香辣。”食材明細主料辣椒（200g）牛肉（100g）輔料小米辣（5個）調料鹽（適量）薑絲（1勺）紅薯粉（1勺）料酒（1勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）辣椒炒牛肉的做法步驟1、把切好的青辣椒和小米辣放入鍋中乾煸。2、牛...
“剩米飯中加入牛肉一起翻炒、瞬間就變得高大上了、再加彩蔬一起翻炒出來、更是色香味俱全、太好吃了、一會兒就見底了！”食材明細主料牛肉（100g）剩米飯（1碗）輔料蔥花（適量）雞蛋黃（1個）老薑粒（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醬油（少...
“生炒的牛肉飯特別好吃，拿新鮮牛肉去炒裏邊，有蔬菜還有肉類，營養快手好吃。”食材明細主料牛肉（100g）大米（100g）胡蘿蔔（50g）輔料姜（5g）大蒜（5g）料酒（5ml）鹽（5g）生抽（5ml）小蔥（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）生炒牛肉飯的做法步驟1、...
“這個季節，蔬菜什麼必不可少，豆製品也要吃，今天介紹一款葷素搭配的炒飯——牛肉醬炒飯。我用的牛肉醬是有顆粒的，炒出來真的是一碗不夠吃的節奏。冬天裏，能好好吃飯，把身體養好也是很重要的。”食材明細主料茶幹（3塊）黃瓜（70g...
“辣椒藏底下了”食材明細主料蛋（適量）米（適量）牛肉（適量）輔料辣椒（1打）配料胡椒粉（1瓶）醬油（適量）油（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）勁辣窩蛋牛肉飯的做法步驟1、把牛肉切碎，切的想1顆門牙那麼小把蛋打到碗裏，不要攪拌哦把米...
食材明細主料隔夜米飯（適量）芫茜（適量）花菇（適量）雞蛋（適量）輔料指天椒（適量）江魚子（適量）臘腸（適量）肉末（適量）紅辣椒（適量）配料麻辣醬（適量）雞精粉（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香肉辣味炒飯的做法步驟1、原料：隔夜米飯芫茜花菇...
“牛乾巴是用黃牛肉配以其他醬料醃製而成的肉乾，含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。麻辣牛巴幹炒飯，是豆豆與麻麻最常吃的早飯，吃起來很帶勁，從營養到飽腹都是最佳選擇。分享給愛美...
食材明細主料牛肉（800克）辣椒（少許）生薑絲（適量）雞蛋清（一個）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）白糖（3克）香油（三毫升）孜然粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，依次用玉...
食材明細主料米飯（一碗）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）自制辣牛肉乾（適量）白菜梗（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香辣豆豉醬（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣牛肉炒飯的做法步驟1、所有配料備齊2、熱鍋冷油，下蔥...
“米飯是現在大部分人的主食之一，更是南方人的主要主食。大米能供給人體必需的多種營養元素含豐富的B羣維生素及澱粉，是人體碳水化合物的主要來源，也是能量的主要來源。那麼日常生活中米飯肯定有時候會有剩餘丟掉可...
食材明細主料牛肉（200g）毛豆仁（50g）玉米粒（50g）雞蛋（2個）米飯（4碗）牛肉醃料料酒（2勺）精鹽（1匙）胡椒粉（1/2匙）蠔油（1勺）老抽（1/2勺）生抽（1勺）澱粉（2匙）調味料精鹽（1匙）花生油（適量）醬油（2勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉炒飯的做法步驟1、牛...
“感覺我每天的世界裏除了買菜，就是做吃的，要麼就是寫菜譜髮圈圈，發帖子，好像已經成爲我的生活中必備可少的一部分了在店裏的時候同事還以爲我在幹嘛呢，一直抱着手機，後來大家都說你啊就是長了一張妖精的臉，賢妻娘母的心。。...
食材明細主料熟牛腱肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料郫縣豆瓣（適量）糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒牛腱肉的做法步驟1、熟牛腱肉切片2、蔥薑蒜爆香，加入郫縣豆瓣炒出紅油3、放入熟牛腱肉，加...
食材明細主料牛肉（適量）青柿子椒（適量）胡蘿蔔（適量）黏米（適量）輔料韓式辣醬（適量）醋精（適量）糖（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味極鮮（適量）料酒（適量）雞精（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉辣椒飯的做法步驟1、黏米提前泡幾小時，...
食材明細主料牛肉（適量）小米椒（適量）蒜青（適量）自制辣醬（適量）輔料食用油（適量）醬油（適量）鹽（適量）紅椒粉（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒牛肉片的做法步驟1、提前將牛肉片用辣醬醃製，小米椒、蒜青改刀。2、熱鍋放...
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