牛肉丸炒飯的做法 - 牛肉丸炒飯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉丸炒飯的做法步驟

• 1、準備喜歡吃的牛肉丸

• 2、牛肉丸，黃瓜切好備用

• 3、剩米飯加適量香油，料酒，十三香和鹽攪散

• 4、油熱炒牛肉丸

• 5、加剩米飯翻炒均勻後淋入少許食用油後，最後加黃瓜

• 6、翻炒均勻半分鐘左右，臨出鍋加少許耗油提鮮即可

• 7、鮮香可口的炒飯出鍋啦

小竅門

爲了保證黃瓜的維生素最低的流失，最後加黃瓜快速翻炒1分鐘就行了，那樣口感比較爽脆。
如果喜歡火候重點的可以關火後帶蓋子再燜一會。