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食材明細主料番茄(3個)茭白(300克)香蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁茭白的做法步驟1、番茄、茭白洗淨備用。2、茭白切片。3、香蔥切段,番茄切塊。4、熱鍋放油,爆香蔥白。5、加入番茄...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茭白:300番茄:200輔料鹽:適量醬油:適量油:適量香蔥:適量具體步驟1.番茄、茭白洗淨備用。2.茭白切片。3.香蔥切段,番茄切塊。4.熱鍋放油,爆香蔥白。5.加入...
食材明細主料茭白(3株)調料油辣子(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘸汁茭白的做法步驟1、食材:茭白、油辣子。2、在碟子裏放入適量的油辣子,加適量的生抽。3、加適量的香醋。4、加適量的白...
“昨天做白豆沙還剩下一些白芸豆沒用完,家裏剛好有一個番茄,於是就做了這道茄汁白芸豆,酸酸甜甜的茄汁裹着粉粉的芸豆,白色的芸豆中露出番茄誘人的微紅,不光味道好吃顏色也誘或着人心。白芸豆具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鷹爪蝦:250茭白:2根輔料番茄醬:適量白糖:適量鹽:適量味精:適量料酒:適量醋:少許蒜瓣:1粒姜:3片小蔥:兩根具體步驟1.蝦洗淨,茭白切絲,姜蒜切粒,蔥切小段,備用。2....
“以前大學食堂吃過的菜。冰箱有塊鴨血,突然想起來這道菜,就試了一下。好吃,不過不如當年食堂的師傅做的好。”食材明細主料鴨血(1塊)豆腐(1塊)薑末(少許)輔料番茄醬(適量)高湯(適量)糖(適量)鹽(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
“味道酸酸的是一道不錯的開胃藥哦。”食材明細主料茭白(一個)輔料蕃茄(半個)配料鹽(半勺)油(半勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒蕃茄的做法步驟1、新鮮茭白2、洗淨,去芯,切成小粒3、洗淨,切小粒4、炒鍋燒熱後,全入食用...
食材明細主料白玉菇(250g)番茄(1個)輔料番茄醬(1勺)蔥(適量)鹽(適量)糖(適量)白醋(少許)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁白玉菇的做法步驟1、食材:白玉菇、番茄、番茄醬、蔥薑蒜。2、姜蒜切末、蔥切蔥花、番茄切塊...
“我愛吃茭白,尤其愛素炒的。覺得健康美味又不怕增肥。爲了素炒的也能炒出鮮香的味道,今天用了鮑魚濃汁來調味,讓鮮嫩的茭白味道也鮮美。”食材明細主料茭白(3個)鮑魚濃汁(適量)輔料青椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)...
食材明細主料大白菜(適量)番茄(半個)輔料蔥絲(適量)蒜瓣(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁兒大白菜的做法步驟1、鍋中入油,爆香蔥絲蒜瓣2、下入洗淨切塊的番茄翻炒出沙3、在下入洗淨切塊的白菜梗翻炒均勻4、...
“排骨肉的營養價值有以下幾點,第一,排骨富含蛋白質和脂肪,爲人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。第二,人到中年,微循環發生障礙,排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環,從而改善老化症狀,起到抗衰老的...
“茄子是比較親民的蔬菜,價格親民,滋味也親民,很多人都愛吃茄子,現代術語叫茄子控。茄子的營養也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素p的含量很高。我國中醫認爲,茄子...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘茄汁茭白肉丁一道家喻戶曉的美食,深受人們的喜愛,美味可口,葷素搭配的當,營養豐富,既補充自身的能量又提高自身的免疫力,在家中製作過程簡單,所需要的食材的...
食材明細主料西葫蘆(1顆)螺絲椒(3個)番茄(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)味極鮮(適量)五香粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁茭瓜的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片備用。2、番茄🍅切塊,螺絲椒切絲備用。3、鍋燒熱上油。4、西葫...
“夏季正是吃茭白的季節,茭白搭配任何一種食材做出來味道都是很鮮美的,在煎的過程中散發的清香,真的令人沉醉,炒素菜用花生油。茭白是我國特有的水生蔬菜,被視爲蔬菜中的佳品及“水中參”。茭白味道很清甜,吃想來口感不錯,有...
不是。茭白跟茭瓜無論是外型還是生長環境都是不一樣的,茭白是生長在水裏的水生植物,而茭瓜是生長在地上的一種植物,又名西葫蘆,食用時,二者在口感上也是不同的,茭白相較於茭瓜更硬更脆一些,用二者做菜時,茭白需要用手剝去外皮...
“冬天的大白菜真是百樣吃法,百吃不厭,兒子喜歡吃白菜葉,剩下的白菜幫子咋辦?開動腦筋來一道酸甜的茄汁白菜梗,四個字形容——脆、爽、酸、甜。”食材明細主料白菜梗(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)蔥(適量)姜(適量)雞精(適...
“"whiteflower茭白"---它本身不是一朵花,而是將一根茭白用刀工雕出來凹造型的白花,它是江蘇的名菜,蘇菜的代表之一.做此菜一定要有糟滷,此菜如果缺少這個調味汁會失去應有的風味!”食材明細主料茭白(2根)輔料糟滷(少...
“冬日裏的一碗暖湯!”食材明細主料茭白(2根)番茄(一個)豬肉絲(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)香油(少許)醬油(適量)澱粉(適量)糖(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉絲茭白湯的做法步驟1、茭白剝去外皮洗淨。...
“這炒素丁,我經常做的。親們都覺得似曾相識吧?食材的顏色相近,但其實每次都不盡相同。看到這些五顏六色的食材,我總是食慾大開。唯一不同的是,天氣熱了,我在炒菜時會加點蒜瓣末,這樣帶飯什麼的不容易變質。”食材明細主料茄...
食材明細主料茭白(適量)番茄(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄茭白的做法步驟1、番茄洗淨,切塊。2、茭白洗淨,切塊。3、起油鍋,炒茭白。4、加入番茄,一起炒。5、加點鹽,繼續炒。6、微微加點水,炒熟。...
食材明細主料番茄(一個)白菜(適量)青椒(一個)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁青椒白菜的做法步驟1、番茄青椒改刀。2、白菜切塊備用。3、炒鍋入油,放入蔥蒜爆炒。4、放...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘香酥茄汁茭白肉丁,可能有一部分的人沒有吃過這個菜,但是這個蔬菜真的是十分的健康,含有各種豐富的元素,尤其是對於需要補充鐵質的人羣來說,這吃起來真的是...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘茄汁茭白肉丁,這是一道十分簡單的家常菜,顏色搭配也十分恰當。茄汁的酸甜給這道菜增色不少。裏脊肉本身就十分的嫩,配上茭白丁,這樣這道菜的口感就十分的...
食材明細主料白菜(適量)西紅柿(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁白菜的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味。3、倒入西紅柿翻炒幾分鐘。4...
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