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“記得以前去北方菜館,一般都點豆沙餅和帽子餅,就好這一口,但在這裏就得自己做了,自己動手,豐衣足食。”食材明細主料全能粉(1杯)清水(1/2杯)輔料豆沙(1/4杯)配料菜油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你豆沙餅的做法步驟1...
“夏天最愛吃的麪食當早餐首選”食材明細主料麪粉(適量)豆沙餡(適量)酵母(適量)鹽(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)迷你豆沙包的做法步驟1、這是提前發好的面,關於如何發麪之前的菜譜裏都有詳細解釋裏。2、全...
食材明細主料麪粉(200g)酵母(2g)白糖(5g)溫水(100g)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你豆沙包的做法步驟1、麪粉中加酵母,白糖,溫水。2、和成麪糰醒發制兩倍大。3、醒發好的麪糰擀成薄片。4、豆沙搓成長條放在...
“正宗的貼餅子基本可以說已經吃不到了,怎麼辦呢?只能自力更生了,自己動手,沒想到做起來是這麼的簡單,這麼的好吃,這麼的誘人而且又是這麼的有營養..........。”食材明細主料玉米麪(500g)黃豆粉(150g)麪粉(150g)輔料油(少許)小蘇打...
“用雞蛋和牛奶和麪,紅豆做成豆沙餡,製作出來的小饅頭卷鬆軟香甜,奶香味十足,營養豐富,專治挑食,不愛吃主食的小朋友❤️❤️。”食材明細主料中筋麪粉(240g)純牛奶(45-55g)雞蛋(2個淨重90g)輔料白糖(10g)酵母(3g)椰子油(5g)奶香(口味)蒸(工藝)...
“南瓜營養豐富,通便美容。但一般小孩子都不喜歡吃,今天用它來做南瓜餅,好看又好吃”食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(300g)輔料玉米粉(160g)糖(100g)紅豆沙(100g)葡萄乾(50g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你南瓜餅的做法步驟1、...
“前幾天,我在家沒事幹。無聊的很,於是靈機一,就做了這個迷你煎餅。嘻嘻,味道還不錯。每天我剛做完,爸媽就搶着吃。所以多做點。等他們吃飽了,我再吃。”食材明細主料麪粉(適量)糯米粉(適量)輔料雞蛋(一個)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工...
“豆沙糯米卷是以糯米、豆沙餡爲主要食材製作而成的糕點。”食材明細主料糯米粉(100g)輔料白糖(30g)奶粉(20g)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷你版豆沙糯米卷的做法步驟1、準備好糯米粉100克,加入奶粉20克,白糖30...
“小時候吃的最多的餅就是媽媽做的米飯餅,跟媽媽學做了一次,加上自己的改良做了這個迷你版的,味道不錯哦,鬆軟香甜!”食材明細主料大米粉(200克)中筋粉(100克)輔料白糖(30克)清水(300克)酵母(3克)甜香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷...
“好吃的餅餅,配上養生的紅糖,女人吃點可以補血潤色,表皮酥脆,內餡香甜,又方便操作,吃慣了米飯的親們可以試試調節下主食哦”食材明細主料麪粉(200g)輔料紅糖(適量)配料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷你小糖餅的做法...
“麻球一直都是我比較喜歡的一種小吃,但是外面買的東西還是不敢多吃的,只是偶爾吃一次。今天突然心血來潮想自己也嘗試着做一回,家裏上次做包子時還剩了一些豆沙,所以我這次做的是包了豆沙的迷你麻球,外形可愛,內裏甜甜的,家...
“這款迷你型豆沙卷很受小朋友歡迎,一口一個,好可愛,一次能吃十個八個,食慾大增。比包子饅頭受寵。”食材明細主料麪粉(300g)豆沙餡(100g)白糖(30g)輔料酵母粉(2g)清水(180g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你豆沙卷的做法步驟1...
食材明細主料麪粉(200g)酵母(2g)白糖(5g)水(120g)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你豆沙饅頭的做法步驟1、麪糰食材一起放入容器中。2、和成麪糰醒發制兩倍大。3、這是醒發好的麪糰。4、醒好的麪糰在揉麪墊...
“今天家裏就只剩下自己一個人,一人份滴早餐做起來真滴有點懶,不想去做。不過想起冰箱裏還有幾張昨天剩下的餃子皮,不解決的話就要壞了。懶歸懶,肚子總要填飽啊,不然沒力氣做家務了。那懶散滴我就來一個最,最,最簡單的“迷你...
“秋天是吃南瓜的黃金季節,此時的南瓜不但入口粉甜,瓜香怡人,而且含有豐富的微量元素。金燦燦的南瓜不但有很高的食用價值,更有着美容養生滋補的多重食療效果。所以南瓜餅它不只是小吃,也可以做爲早餐的主食。在製作的過程...
“我這冰皮月餅是個迷你款,每個10克,稍微大些的15克,因爲模子比較小,吃的人倒是挺方便,一口一個,我這做起來可就費勁了,不過這DIY玩的就是享受過程,樂在其中。餡料是昨天自制的【柚子餡】,配上軟糯的冰皮,口感極好。冰皮月餅不...
食材明細主料麪粉(適量)亨氏番茄醬(適量)輔料培根(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)迷你披薩餅的做法步驟1、主料準備好2、洋蔥、培根、青椒切小丁3、麪粉加水揉成光滑的麪糰後,醒半...
“記得那天寶貝自己玩電腦看到電腦中的美食圖片,鬧着一定要吃那個“門釘肉餅”,恰好那天剁好餡要包餃子,於是改變了包餃子的想法,把餃子包成迷你肉餅,沒想到家人一口一口稱讚說好吃。其實這個肉餅味道非常的好,吃起來絕對的...
食材明細主料中筋麪粉(120克)輔料溫水(65克)豬油(適量)蔥花(適量)白芝麻(少許)配料鹽(少許)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你蔥油餅的做法步驟1、麪粉倒入盆中,慢慢地注入溫水揉成麪糰,蓋上溼布鬆弛30分鐘。2、蔥花末裏拌入...
“因爲娃娃很會上火引起咳嗽,所以烘焙類的從來不敢碰,今年似乎好了很多,連續一個星期哄哄烤烤的吃着,只要多喝點水,還是可以的,於是買了鬆餅機,根據網上流傳的方子,減油減糖,有了下面這個。”食材明細主料低筋麪粉(100g)奶粉(20g)...
“連着兩天吃土豆,得換着花樣纔不會膩~~以前做過薯餅,不過都是煎或者油炸的多,最近天熱也不想吃太油膩的東西,就換個方法,烤着吃,表面刷了一層雞蛋液,金黃金黃的,還挺漂亮。雖然沒有油炸的那麼香,不過烤出來也是外脆內軟。直接...
“我家冰箱裏有囤各種速食的習慣,其中手抓餅和吐司麪包是必備的,因爲要給娃做早餐,着急的時候這兩樣都能幫上大忙,可以迅速變出一頓好吃有營養的早餐。所以既然有囤貨,不合理利用的話豈不是辜負了麼。我今天分享的豆沙酥就...
“喜歡吃盒餅,用不想費勁和麪的朋友們快點看過來吧。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)輔料餃子皮(適量)鹽(適量)香油(適量)花生油(適量)原味(口味)未知(難度)迷你小盒餅的做法步驟1、雞蛋打散炒碎,蝦皮也炒一下,韭菜切粒2、餃...
“這款迷你豆沙卷味道相當的好,軟軟的帶着豆沙特有的香味,一起來哦。。”食材明細主料麪粉(350克)牛奶(200克)雞蛋(1個)酵母粉(適量)輔料白糖(20克)鹽(1克)黃油(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙迷你卷的做法步驟1、所有材...
“這是做給我家小寶貝的,結果寶貝還沒吃,就沒有了”食材明細主料老南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料糖(適量)芝麻(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)迷你南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切塊,入沸水鍋中蒸至軟爛2、南瓜入料...
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