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食材明細主料羊肉(適量)板粟(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板粟燒羊肉的做法步驟1、肉先放進燉鍋裏燉八成熟切塊。2、板粟和尖椒少許。3...
食材明細主料板粟(適量)三黃雞(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)板粟蒸雞的做法步驟1、備三黃雞和板粟,。2、雞斬件。先將雞肉過開水去血水衝冷水待用。3、鍋裏放茶籽油放點薑片煸香後...
“喜歡吃粟子怎樣的做法都很喜歡,粉粉的味道.我們老家很多賣野生的粟子,特別好吃,懷念啊!在這邊也經常買著吃但好貴.”食材明細主料雞(1只)板粟(300克)輔料幹辣椒(5個)薑片(適量)配料老抽(5ML)生抽(5ML)料酒(5ML)胡椒粉(3克)雞精鹽(適...
“今天去買菜,在那轉呀轉,看見板粟了,五元一斤買了兩斤,回來燒豬肉。買回來自已剝,一點也不好弄。低頭剝了半天,再擡頭一看我的媽呀,快要十一點了,剝了不到一半不剝了,趕緊做飯!下面做的菜裏面還有板粟沒剝皮的!”食材明細主料豬...
食材明細主料板粟(適量)輔料糖(適量)油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤板粟的做法步驟1、買回家的板粟清洗,。2、每一粒上切上一個小口子。3、放進鍋裏放點清水。4、將板粟煮熟。5、瀝水,淋上油。6、放點糖。7、拌...
食材明細主料五花肉(適量)板粟(適量)姜(適量)輔料梅乾菜(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)板粟千層肉的做法步驟1、五花肉。加鹽,姜蔥,加水煮熟,板粟切一小口,去皮,煮熟,備用,2、梅乾菜。加糖色老抽炒一下備用...
食材明細主料板粟(適量)茄子(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板粟燒茄子的做法步驟1、備茄子,板粟,紅辣椒。2、板粟煮熟去殼,茄子切丁,辣椒切絲。3、先炒茄子,。4、將茄子...
“板粟燜飯點睛之筆就是那匙魚露,其實很多閩南燜飯中都少不了魚露,缺了就沒了靈魂。我用的是普通喝湯用的瓷湯匙來計量的。魚露本身挺鹹的,所以鹽不可再多加。”食材明細主料大米(2杯)板粟(1飯碗)輔料五花肉(適量)幹香菇(8朵)香...
“板粟也算是堅果類裏即親民又深受民愛的一款食材了。在我家裏不管老中青都極愛板粟。做板粟雞,板粟排,板粟泥還是烤蒸板粟,只要是帶上板粟二字,那肯定得到深受家人歡喜了。今天關於板粟的變身,我所用的工具是電餅檔。好用...
“大家還記得我那魅力橫掃南北兩方的板粟燜雞翅不?哈哈,今天,咱換個食材,超樣做出魅力滿分的超惹味菜式,但排骨這食材,相對沒有雞翅好操作,因爲排骨不像雞翅這麼嫩滑,但也有它最好的優點,排骨炒至金黃,吃起來更入味,更爲香口一點...
“【板栗燒羊肉】無油燒肉更健康一天到晚都忙,再忙也要拍菜,習慣了,天天拍,越拍越起拍,因爲要拍所以就要嘗試不同的做法,每天吃的都不相同。可是沒有時間整理,於是,菜會越存越多。存就存吧,慢慢來,慢慢整理,慢慢分享吧。羊肉燒板...
“此菜有清胃利水、養胃解毒、補脾健胃的功效。”食材明細主料白菜(1小棵)生板粟(100克)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)板粟燒白菜的做法步驟1、奶鍋內加水放入板...
“潤細不膩,粉滑面香。”食材明細主料板粟(400克)輔料菜籽油(2茶匙)豬油(2茶匙)鹽(少許)雞精(少許)黑熟芝麻(少許)白熟芝麻(少許)枸杞(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)板粟泥的做法步驟1、板粟煮熟,脫殼、去內蒙皮,搗碎。2、鍋熱...
“栗子營養豐富,維生素C含量比西紅柿還要高,更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面,有鉀、鋅、鐵等,雖然含量沒有榛子高,但仍比蘋果等普通水果高得多,尤其是含鉀量比蘋果高出3倍多。”食材明細主料排骨(適量)輔料板粟(適量...
食材明細主料五花肉(適量)板粟(適量)輔料鹽(適量)油(適量)豆豉(適量)辣椒粉(適量)調味鮮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉香板粟肉的做法步驟1、五花肉,板粟,2、肉切片,板粟去殼,3、剝好的板粟,4、炒肉,5、撒上鹽,6、撒上辣椒粉...
食材明細主料粟子(適量)米粉肉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粟子燒肉的做法步驟1、煎香的米粉肉,粟子,辣椒。2、燒油放進米粉肉,。3、再放進熟粟子炒勻。4、放進辣椒放點鹽翻...
“這個季節很適合吃哦!”食材明細主料板粟(1000克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)板粟的做法步驟1、洗淨板粟2、在洗淨的板粟上切十字口,爲了避免入電高壓鍋會炸。3、在電高壓鍋上按“肉/排骨”檔70分鐘後即可。小竅門...
食材明細主料板粟(適量)三黃雞(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板粟雞湯的做法步驟1、蒸好的三黃雞,板粟。2、板粟煮熟去殼。3、將蒸好的三黃雞倒進湯鍋里加清水放點鹽燒...
食材明細主料板粟(適量)五花肉(適量)輔料酸辣椒(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)十三香(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸辣板粟五花肉的做法步驟1、板粟,酸辣椒,五花肉。2、備好的五花肉切片,板粟去殼,酸...
食材明細主料雞翅中(適量)板粟(適量)輔料大蒜(適量)生薑(適量)黑芝麻油(適量)蔬之鮮(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板粟燒雞翅中的做法步驟1、雞翅中洗淨從中間切一刀,放鍋裏焯水後撈...
食材明細主料雞翅(適量)板粟(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)胡椒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板粟燒雞翅的做法步驟1、食材洗淨,板粟(已煮剝殼).2、雞翅剁斷.3、蔥姜切好.4、涼水放入雞翅煮...
“又要冬季進補時,粟子燉羊肉可做爲首選。粟子性味甘溫,有補腎,健脾、養胃、強筋、活血、止血、消腫等功效。而羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛,促進血液循環,增強禦寒能力。羊肉還可增加消...
食材明細主料鴨(適量)板粟(適量)輔料鹽(適量)油(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)板粟蒸鴨的做法步驟1、處理好的鴨子,2、取少許切塊,板粟,3、去殼,4、鴨肉過開水去浮沫,5、放進油鍋裏,6、放鹽炒香,7、擺盤,放上薑片去腥...
食材明細主料五花肉(適量)板粟(適量)輔料冰糖(適量)桔子皮(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板粟紅燒肉的做法步驟1、原料圖,五花肉處理好洗淨備用。2、五花肉切麻將大小的塊,板粟去皮對半切開...
食材明細主料雞肉(適量)板粟(適量)輔料辣椒(適量)姜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板粟炒雞的做法步驟1、雞肉,板粟,辣椒。2、板粟煮熟去殼,辣椒切絲,有生薑再切點薑絲,雞肉切丁...
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