有關醃肉蒸筍的精選大全

好吃的醃肉蒸筍怎麼做美味好吃

2020-05-20 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的醃肉蒸筍是一道在家就能做來的十分簡單的菜品，它由醃肉蘆筍製作而成。醃肉中含有大量礦物質和蛋白質遠超其他食物，蘆筍具有清熱解毒的作用，適合夏...

西班牙火腿蒸筍片怎麼做美味好吃

2019-11-03 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西班牙伊比利亞黑豬前腿片：70筍片：200輔料蔥花：適量具體步驟1.包裝的火腿片與筍片2.筍片焯水後撈起3.放涼水裏漂一會兒4.筍片擺在盤底5.上面在擺放...

美味的醃肉蒸筍怎麼做美味好吃

2020-05-20 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘醃肉就是我們在過年的時候，殺的年豬用鹽醃製而成的，那樣的醃肉不需要加其他的鹽了。醃肉蒸筍就是一道我們哪裏的地地道道的本地菜了。特別是在春...

鹹肉蒸筍怎麼做美味好吃

2019-10-27 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹肉：150鮮筍：250輔料具體步驟1.筍切成斜薄片，下開水焯燙去澀2.筍撈出後鋪在盆底，上面鋪洗淨的鹹肉片3.蒸制10-15分鐘即可，湯比較鹹，可在上桌前倒掉一些...

家常醃肉蒸筍怎麼做美味好吃

2020-08-17 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘想要吃得營養、健康又美味？快來試試這款家常醃肉蒸筍吧！這道菜的主材是醃肉和筍，醃肉口味鹹鮮，口感較有嚼勁；筍口感清脆，味道鮮美，二者搭配，既富有營養，又健康...

醃肉要蒸多久

2018-12-18 20分鐘。醃肉是用食鹽醃製過的肉類，多爲豬肉，又叫漬肉、鹹肉等，有刀工整齊，切面色澤鮮紅，外觀乾淨等特點。食用前要注意清洗乾淨醃肉上的鹽，不然會影響食用。一般情況下是用濃度低於醃肉所含鹽度的鹽水進行浸泡和沖洗，反覆三...

醃篤鮮的做法醃篤鮮（醃肉排骨燉筍）醃篤鮮怎麼做

2024-01-03 “春日伊始，萬物復甦，春筍開始生長，雖說是春筍，但大部分還躲在泥土中，這個季節吃筍是最鮮嫩的了，年前醃製的臘肉已經曬乾，和着排骨小火燉筍，筍塊的鮮嫩加上濃郁的肉香，可真是太誘人了。”食材明細主料鹹肉（適量）鮮排骨（適量）筍（適量...

醃篤鮮鹹肉燉春筍的做法醃篤鮮 - 鹹肉燉春筍醃篤鮮鹹肉燉春筍怎麼做

2024-01-28 “正值春筍上市時節，鮮嫩營養。找幾味食材共享，剛好冰箱還有幾塊正月裏朋友送來的金字鹹肉。鹹肉遇上春筍=醃篤鮮。”食材明細主料春筍（400克）青菜（1小顆）鹽（少量）生薑（幾片）輔料鹹肉（110克）枸杞（10幾顆）紅椒（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻...

醃肉蒸鳳爪的做法 - 醃肉蒸鳳爪怎麼做

2024-02-27 食材明細主料豬肉（適量）鳳爪（適量）輔料花椒（適量）粗鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）蔥（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醃肉蒸鳳爪的做法步驟1、1.豬肉，花椒、粗鹽2、把粗鹽和花椒炒熟，涼後再醃肉3、鳳爪剪去腳尖洗淨4、滾水焯過洗...

醃筍燒肉的做法 - 醃筍燒肉怎麼做

2024-01-27 “竹筍含有豐富的蛋白質，氨基酸，脂肪，糖類，鈣，磷，胡蘿蔔素。竹筍營養豐富，有結石的少吃哦要買那種筍尖（嫩筍）先要冷水泡24小時哦，然後用高壓鍋壓半小時。切成絲再泡半天，待用。”食材明細主料醃筍（125克）五花肉（350克）輔料生抽（適量）蔥...

筍肉蒸餃的做法 - 筍肉蒸餃怎麼做

2024-02-01 “餃子怎麼做都好吃，無論是煮還是煎都非常美味。今天做的是蒸餃，所用的餡料是肉末和時令的冬筍，味道特別的鮮美。”食材明細主料新鮮冬筍（2個）豬肉末（250g）麪粉（300g）開水（100g）冷水（70g）輔料玉米油（10g）鹽（3g）薑末（5g）生抽（5g）老抽（2g）糖（3g）...

醃筍爆炒牛肉的做法 - 醃筍爆炒牛肉怎麼做

2024-01-08 “最近在山裏老家，今天做的農家小菜。”食材明細主料牛肉（500g）輔料鹽（適量）醃筍（適量）醬油（適量）姜（適量）小米辣（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醃筍爆炒牛肉的做法步驟1、牛肉剁成碎肉。2、小米辣切碎。3、醃筍...

醃菜春筍炒肉絲的做法 - 醃菜春筍炒肉絲怎麼做

2023-12-29 食材明細主料裏脊肉（適量）雪裏蕻（適量）春筍（適量）輔料蔥（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醃菜春筍炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、...

怎麼醃春筍 - 醃春筍怎麼做

2018-04-24 春筍具有很高的營養價值，吃了對身體是有很大的好處的。那麼怎麼製作美味可口的醃春筍的。這個就需要一定的小技巧了，醃春筍是夏天很好的下飯菜哦，因爲炎熱的夏天，大家的食慾都不佳，有一道美味可口的醃春筍肯定會讓你食慾大...

醃菜冬筍的做法 - 醃菜冬筍怎麼做

2024-02-28 食材明細主料醃菜（適量）冬筍（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃菜冬筍的做法步驟1、醃菜洗淨，切碎。2、冬筍去殼，洗淨，切片。3、起油鍋，炒醃菜。4、起油鍋，炒冬筍。5、加入醃菜，一起炒。6、加點水，煮熟。7、出...

醃豇豆蒸牛肉的做法 - 醃豇豆蒸牛肉怎麼做

2024-01-07 “科爾沁的牛肋條之二，蒸牛肉。從來都不知道肉類還可以這樣蒸，直到那年在外吃了一次蒸菜。才知道，肉類也可以不用裹上蒸肉粉來蒸的。燒牛肉讓人感覺沒信心，牛肉在高壓鍋裏要加多少水纔不會太多又不會燒乾燒糊掉，這是一個難...

醬香肉蒸醃辣椒的做法家常下飯菜----醬香肉蒸醃辣椒醬香肉蒸醃辣椒怎麼做

2024-02-25 食材明細主料帶皮肉（適量）酸辣椒（適量）輔料食用油（適量）配料精鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香肉蒸醃辣椒的做法步驟1、帶皮肉，酸辣椒。2、豬肉清冼切片，加入精鹽，醬油，味精。3、拌勻醃二小時。4、...

醃篤筍的做法【浙江】醃篤筍醃篤筍怎麼做

2024-01-11 “醃篤鮮，屬於江南吳越特色菜餚，現已是上海本幫菜，蘇幫菜，杭幫菜中具有代表性的菜色之一。此菜口味鹹鮮，湯白汁濃，肉質酥肥，筍清香脆嫩，鮮味濃厚。主要是春筍和鮮、鹹五花肉片一起煮的湯。“醃”，就是指醃製過的鹹肉；“鮮”，就是...

醃肉炒竹筍的做法可遇而不可求的醃肉炒竹筍醃肉炒竹筍怎麼做

2023-12-31 “小竹筍在我看來也可稱爲“春筍”，因爲它是在清明前後出現，農民們也正在準備水稻的播種。這次回家，特意去小河邊摘了些小竹筍，媽媽總是擔心不夠吃，又摘了許多。相信很多人都沒有見過這種小竹筍吧！比冬筍嫩而且口感佳。真是...

臘肉蒸箬筍的做法【金華】臘肉蒸箬筍臘肉蒸箬筍怎麼做

2024-01-11 “過年了，家鄉的年夜飯餐桌上少不了一道壓軸菜———饅頭夾臘肉箬筍，今天，我們就一起來做臘肉蒸箬筍。在我們老家，紅印饅頭是過年招待客人必吃的一道菜，一般是在菜上齊之後，客人將酣未酣之際，一個冒着熱氣的饅頭夾上箬筍臘肉...

五花肉蒸醃菜的做法 - 五花肉蒸醃菜怎麼做

2023-12-28 “粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料五花肉（100g）輔料醃菜（100g）幹辣椒粉（1勺）調料植物油（5g）鹽（1g）生抽（1勺）蠔油（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）五花肉蒸醃菜的做法步驟1、醃菜提...

醃竹筍燒肉的做法 - 醃竹筍燒肉怎麼做

2023-12-28 “這個季節沒有鮮竹筍可以買啦，就網購了醃竹筍，就是太貴了，比肉還貴。正好肉便宜了，燒肉吃吧。”食材明細主料醃竹筍（500g）豬肉（600g）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料滷肉料（小許）泡姜（5g）蔥白（5g）冰糖（5g）食鹽（3g）雞精（2g）生抽（15g）老抽（20g）鹹鮮...