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食材明細主料五花肉（4兩）白蘿蔔（1根）輔料生薑（少許）蒜頭（2瓣）配料豆瓣醬（1勺）食用油（2勺）生抽（2勺）醋（1勺）花椒（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒蘿蔔五花肉的做法步驟1、五花肉過水切片2、白蘿蔔切片3、姜蒜剁成沫兒和花椒放...
“一直都喜歡吃海帶，涼拌、燉、做湯，無論怎麼做，都是我的最愛。我這次用的是和五花肉一起炒的方法，事先將海帶煮熟，再炒，口感軟嫩，老人和孩子都可以食用。”食材明細主料海帶（97克）胡蘿蔔（55克）五花肉（59克）輔料鹽（0.5克）食用油（3克）生...
“這是一道湘味快手菜，油比平時的菜放的多些，不能用水煮，只在最後出鍋前熗點水，用大火，油炒出來的菜，特香，辣，超下飯的哦。”食材明細主料五花肉（適量）幹蘿蔔條（適量）乾紅椒（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醬...
“蘿蔔味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經；具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效；用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。營養價值1、增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素...
“現在超市裏蔬菜品種很多。但我還是喜歡吃應季的蔬菜。俗話說冬吃蘿蔔保平安，這個季節蘿蔔又脆又好吃，價格比其他蔬菜還便宜。”食材明細主料五花肉（80g）白蘿蔔（300g）調料生抽（10g）蔥（6g）姜（3g）蠔油（3g）郫縣豆瓣醬（6g）食用油（5g）鹹鮮（口...
“蘿蔔乾，是指曬乾的蘿蔔，是國內大衆喜愛一種獨具風味的易儲存幹蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾在潮汕稱菜脯，鹹香脆口，消食開胃，與潮汕鹹菜、魚露並稱潮汕三寶。上杭蘿蔔乾色澤金黃，皮嫩肉脆，甘...
食材明細主料五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）蒜瓣（少許）小米椒（少許）輔料食用油（適量）食鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒胡蘿蔔片的做法步驟1、將五花肉切片，肥、瘦分開。胡蘿蔔切片，蒜瓣切蒜末，小米椒切小段。2...
食材明細主料幹蘿蔔（適量）五花肉（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹蘿蔔炒五花肉的做法步驟1、備幹蘿蔔，五花肉，香菜。2、五花肉切薄片，蘿蔔切碎，香菜切段。3...
食材明細主料白蘿蔔（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）甜麪醬（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔炒五花肉的做法步驟1、蘿蔔切片加入鹽，糖拌勻醃製一下，清洗乾淨...
“燉道蘿蔔五花肉，好吃又下飯。”食材明細主料五花肉（600克）白蘿蔔（1個）香菇（3朵）輔料姜（3片）桂皮（1小塊）八角（1個）蔥（1根）油（少許）料酒（2湯匙）老抽（1湯匙）醬油（2湯匙）冰糖（幾粒）鹽（1小匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）蘿蔔五花肉的做法步驟1...
食材明細主料五花肉（1斤）蘿蔔（適量）輔料生薑（適量）醬香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五花肉燒蘿蔔的做法步驟1、準備食材:五花肉，姜，蘿蔔。2、除水(去腥氣):冷水放五花肉和料酒3、水開後2分鐘，起鍋。4、炒:油，姜，肉，醬油。5、炒黃...
“鹹香味美，家常小炒，配白粥一流。”食材明細主料五花肉（適量）無鹽幹蘿蔔片（適量）輔料蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料醬油（少許）糖（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒幹蘿蔔片的做法步驟1、備好食材：蘿蔔片提前泡軟，五花肉...
食材明細主料蘿蔔乾（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）調料稻米油（少許）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾提前用溫水浸泡好，洗淨切成小塊備用。2、五花肉刮洗幹...
食材明細主料胡蘿蔔（半個）五花肉（200g）輔料食鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔絲炒五花肉的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦絲。2、將五花肉切片放入炒鍋煸炒。3、待五花肉油分炒出，肉表面略微焦黃，倒出一部...
““冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方”“上牀蘿蔔下牀姜，不勞醫生開藥方！”、“蘿蔔就熱茶，氣得醫生滿爬！”“蘿蔔上市，郎中沒事！”這些諺語，相信很多人都聽說過，姜和蘿蔔成了養生的好食物。在小時候，每到入冬前，媽媽就會買些青蘿...
“從超市見到這種小水芹，便決定買下來嚐嚐。此菜很嫩，稍微擇洗一下，就可以用了。小水芹不僅具有芹菜的香味，而且鮮嫩可口。小水芹比普通的水芹小得多了，還第一次見到呢，想再買，卻沒有了。”食材明細主料小水芹（350克）五花肉（50...
食材明細主料五花肉（適量）花菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒胡蘿蔔花菜的做法步驟1、五花肉切片。2、花菜撕成小朵洗淨。3、胡蘿蔔洗淨切片。4、鍋中放少...
食材明細主料胡蘿蔔（265克）五花肉（105克）調料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒胡蘿蔔的做法步驟1、食材：胡蘿蔔、五花肉（已清洗切成絲）。2、將胡蘿蔔洗淨，去皮。3、放在案板上切成絲。4、將切...
食材明細主料青蘿蔔（2個）五花肉（200g）輔料鹽（適量）糖（適量）薑末（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒蘿蔔片的做法步驟1、食材：青蘿蔔、五花肉。2、五花肉切成長條。3、蘿蔔切成片。4...
““冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”這句話我自小就聽媽媽常說。蘿蔔中的營養價值非常豐富，含有維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；還能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。”食材明細主料五花肉（50...
食材明細主料五花肉（適量）蘿蔔乾（適量）輔料香蔥（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒五花肉的做法步驟1、準備適量的蘿蔔乾，用清洗清洗一下。2、香蔥洗淨切段。3、五花肉去皮切片。4、熱鍋放...
食材明細主料白玉蘿蔔（一個）五花肉（七八片）輔料小紅幹椒（適量一倆個）大蔥（適量）大蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔絲炒五花肉的做法步驟1、白玉蘿蔔一個，大蔥和大蒜適量。我沒有放姜，如果喜歡可以...
“冬吃蘿蔔～今來道五花肉炒蘿蔔，蘿蔔清甜，五花肉鮮香，是一道家常美味下飯菜！”食材明細主料五花肉（適量）蘿蔔（一根）輔料蒜苗（適量）薑絲（適量）調料稻米油（適量）鹽適（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五...
“紅蘿蔔的顏色，真是讓人喜歡，營養價值也很高。偶然還是要吃一下滴。喜歡拌飯吃，湯汁都是紅紅的，反正，感覺吃紅蘿蔔就感覺很陽光，充滿激情。”食材明細主料紅蘿蔔（適量）五花肉（適量）輔料蒜（適量）配料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味...
食材明細主料五花肉（適量）胡蘿蔔（1個）輔料香蔥（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒五花肉的做法步驟1、冰凍的五花肉焯水後洗淨切片。2、胡蘿蔔去皮切薄片。3、熱鍋放入五花肉煸炒。4、煸炒...
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