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“馬蹄性味甘寒，功效清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒，其水分充足，清甜無渣，爽脆可口，打成豆漿，應該比玉米豆漿還要好喝。於是，我創新了這道清香可口的馬蹄豆漿。”食材明細主料黃豆（50g）馬蹄（4個）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工...
“初七就得步入正規，年後的第一天上班啦，今天（初四）開始不光是作息時間上慢慢調整，還得在飲食上安排一些清火、解毒，清腸的食物。今天分享一款具有很好的降火、消食功效的食譜——綠豆馬蹄（蒂薺）露。馬蹄（蒂薺）在冬季上市，荸薺性...
“糖水是廣東地區漢族甜品小吃的總稱，屬於粵菜系。種類十分多樣，基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑。馬蹄，具有清熱生津，涼血解毒的作用。加入糖水中，脆脆的口感，相信很多人都喜歡。”食材明細主料綠豆（200g）馬...
“馬蹄糕是一種廣東小吃。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。此品以廣州市泮溪酒家的爲最有名。因其所處的泮壙是盛產馬蹄的地方。所...
“最愛喝的就是豆漿，體驗了九陽p3破壁免濾豆漿機，不得不說真是超級細膩，一點都不浪費，這回真的是無渣了，並且豆漿非常的香。突然想到用它來煲豬蹄怎樣呢，因爲我總不愛喝豬蹄湯味道,這次來個非常營養的，裏邊除了豆漿、豬蹄、...
食材明細主料荷蘭豆（適量）馬蹄（4顆）輔料蒜蓉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒馬蹄的做法步驟1、材料如下。2、馬蹄切片。3、蒜蓉爆香。4、放入荷蘭豆。5、加入馬蹄。6、大火翻炒均勻調味即可。...
“買了一些馬蹄準備生吃，後面閨女肺炎咳嗽也沒敢給她吃太涼的東西，正好又買了兩根玉米，馬蹄加玉米，泡了30克黃豆，想給她打點馬蹄玉米豆漿喝。以前打玉米汁用金屬刀切玉米粒，切口總是變黑氧化了，用水洗玉米粒吧又把養分洗沒了...
“出國後就沒吃過地瓜，那天看到無思遠人的地瓜瑪芬日誌，饞死了，回頭去超市的時候就特地買了地瓜回來今天沒課，下午睡到4點鐘悠閒地起來做了這個瑪芬，準備材料的時候發現沒有牛奶了，就用了豆漿代替，結果味道還不錯哈。”食材...
“糖水是廣東的一種小吃的總稱，廣東人一年四季皆喜飲糖水，尤以夏季爲甚。在廣東的大街小巷，甜品店滿目皆是，足見人們對甜食的偏愛。不過，如果你只從字面上理解，糖水不過就是白開水加白糖的話，那就錯了。糖水不僅具有清潤消暑...
食材明細主料馬蹄（幾個）輔料豆漿（一袋）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）馬蹄豆漿奶昔的做法步驟1、特濃豆漿準備一袋備用馬蹄洗乾淨去蒂去皮待用。2、放入榨汁機榨成汁。3、倒入杯中享用吧！4、成品圖。5、早上來一杯不...
“馬蹄又叫荸薺含豐富的維生素B和C、植物蛋白、磷質，有清熱去溼解毒的功效。利用馬蹄粉和椰漿蜜豆，製作的馬蹄糕，特別好吃，喜歡的看看：”食材明細主料馬蹄粉（250克）輔料蜜豆（1包）椰漿（220克）甜牛奶（700克）白糖（80克）甜味（口味）蒸（工藝）三...
“這兩天特別想喝甜湯，昨天煮了一次綠豆湯還覺得不過癮，今天又突發奇想煮了一大鍋綠豆馬蹄露。”食材明細主料綠豆（100g）馬蹄（250g）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠豆馬蹄露的做法步驟1、綠豆洗淨加入清水...
“爽滑，甜蜜，是情人節的回味。”食材明細主料馬蹄粉（500克）輔料水（300克）黑豆（50克）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑豆馬蹄糕的做法步驟1、馬蹄粉開漿。2、煮糖水，衝進粉漿裏，就可以了。3、放進黑豆蒸二十分鐘，最後開吃。...
食材明細主料麪粉（一斤）肉末（一斤）馬蹄（100g）豆腐乾（四塊）酵母粉（半瓶）白糖（兩勺）輔料醬油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆腐馬蹄肉包的做法步驟1、一碗溫水加兩勺白糖，加入半瓶蓋酵母菌，攪拌均勻，放置五分鐘。2、一碗...
“好像很久都沒有喝豆漿了。馬蹄與雪梨應該也可以跟黃豆一起來一道水果豆漿吧？沒有豆漿機，不想動用豆腐機。那就把黃豆雪梨馬蹄一起煮熟來打漿。懶人模式，煮飯的時候直接把它們放進電飯煲一起蒸。黃豆事先泡過，更容易蒸透...
食材明細主料馬蹄粉（2杯）輔料椰漿（2杯）調料白糖（大半杯）紅糖（一片）水（7杯水）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰漿千層馬蹄糕的做法步驟1、原味層材料:1杯粉，4杯水，1片紅糖。2、將1杯粉和2杯水攪拌融化。3、將1片紅糖和2杯水倒入...
“青豆太嫩了炒一下就往鍋外蹦。”食材明細主料青豆（200g）馬蹄（4個）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青豆炒馬蹄的做法步驟1、剝好的23一斤，沒剝的9元。老老實實買回來自己剝。2、馬蹄去皮切小塊。3、...
“馬蹄與雪梨還能變化出什麼呢？來一個米糊好了。馬蹄雪梨與大米一起蒸熟，然後再一起進入料理機混融成一杯濃濃的糊糊。每天都要蒸飯，做起來一點都不費事。若是有豆漿機就更簡單了，直接把馬蹄雪梨大米一起扔進豆漿機就行了...
“今天我教大家做一款比較簡單的紅豆糕。”食材明細主料紅豆（100克）輔料馬蹄粉（100克）調料白糖（100克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆馬蹄糕的做法步驟1、準備好100g的紅豆，提前泡一個晚上。加水放入電壓力鍋裏煮爛，先...
“休假日，有點無聊，於是想親手弄一下，看成不成功！！😄😄😄”食材明細主料馬蹄粉（500克）輔料黃糖（500克）水（2500ml）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沒有馬蹄的馬蹄糕的做法步驟1、1斤馬蹄粉2、用1斤水攪勻3、1斤糖煮開4、用一勺...
“今天心血來潮做了點紅豆沙，剛好看到我前段時間買的馬蹄粉！好，來個新花樣！嘿～成品相當不錯哦！”食材明細主料馬蹄粉（250克）自制紅豆沙（200克）白糖（200克）輔料清水（1000克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆沙馬蹄糕的做法步驟1...
食材明細A糯米粉（200g）粟粉（50g）白砂糖（50g）水（260ml）橄欖油（70g）B紅豆沙（150g）C椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙馬蹄糕的做法步驟1、取一平底容器→放入材料A.2、攪拌均勻.3、冷水入鍋→水滾後大火蒸制30分鐘→取...
食材明細主料去皮綠豆（適量）馬蹄（適量）輔料澱粉水（適量）調料白砂糖（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）馬蹄綠豆爽的做法步驟1、馬路去皮洗淨備用。2、去皮綠豆洗淨備用。3、馬蹄切小丁剁碎備用。4、洗淨的綠豆倒入鍋中。...
食材明細主料馬蹄粉（250克）椰漿（200ml）牛奶（100ml）紅豆（120克）糖（250）輔料水（700ml）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）紅豆椰漿馬蹄糕的做法步驟1、材料大集合！2、漏了集合紅豆，在電飯鍋煮着呢！（加入50克的糖一起煮。）3、煮好的紅豆。4...
“馬蹄糕是廣東特色小吃，荸薺在粵語裏稱爲“馬蹄”，馬蹄粉含豐富的維生素B和C、植物蛋白、磷質，有清熱去溼解毒的功效，馬蹄糕以糖水拌合荸薺粉蒸制而成，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。這幾天做馬...
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