家常蘆筍炒肉片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蘆筍去跟部老皮洗淨，切斜刀，瘦肉切片，加適量鹽抓勻醃會兒，姜蒜切末備用。

2. 起油鍋，倒姜蒜末微炒，下肉片炒至變色撈起。鍋中留油，下蘆筍煸炒兩分鐘，加少量鹽，把肉片倒一起煸炒一會兒，倒少量水微煮，加點生抽出鍋。