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“當地人喜歡用紅豆煮粥,而新鮮的紅豆還會用來做飯,我也慢慢喜歡了這紅豆,其實小時候媽媽也沒有種過紅豆,吃得也少,原來紅豆是這麼有營養滴東東。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫,促進心臟活化...
食材明細主料紅豆(適量)紅棗(4顆)大米(適量)輔料白糖(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆紅棗粥的做法步驟1、紅豆泡一晚上,小火放水煮2、紅棗洗淨,每個切成三塊3、大米淘洗,紅豆水開後放入大米和紅棗,中火開始煮4、煮至...
“喝粥配小菜,不論是早餐還是晚餐享用,都是很貼心的搭配。喜歡自己在家調製小菜,隨意搭配感覺很好,而且現吃現做,口感也新鮮呢。這道黃豆花生拌藕丁就是我家餐桌上常見的小菜之一,味道很贊哦,推薦給美食天下的親們!”食材明細...
“買了一大包的土豆泥粉,本來是想着減肥吃的。做了幾次土豆泥,這次換個口味。”食材明細主料土豆泥粉(適量)開水(適量)蓮藕(適量)香腸(適量)洋蔥(適量)輔料沙拉醬(適量)目魚花(少許)章魚燒醬(少許)調料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿...
食材明細主料藕(2節)素腸(1根)黑木耳(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)醋(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒藕丁的做法步驟1、準備藕。2、削皮切丁。3、準備素腸。4、切丁。5、黑木耳提前泡發一下,也切一下、不要太...
食材明細主料藕(適量)米椒(適量)蒜梗(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒藕丁的做法步驟1、準備好食材2、藕削皮,切丁3、辣椒和大蒜梗都切粒4、藕放水浸着,待用5、起鍋燒油,七成熱時,放入瀝乾...
“糯米,是溫和的滋補食品,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵等營養物質,具有補中益氣,健脾養胃,有補虛、補血、暖胃之效。紅豆蓮藕糯米粥的做法食材:大米70克、糯米30克、紅豆適量、蓮藕適量”食材明細主料大米(70克)糯米(3...
“香軟的粥”食材明細主料大米(200g(糯米))紅豆(15g)紅棗(10g)輔料葡萄乾(20g)薏米(10g)水(1L)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗紅豆粥的做法步驟1、淘米,並且把米、紅豆、薏米泡水20~30分鐘。2、把原材料洗好後放進電壓力鍋內,...
食材明細主料蓮藕(300g)輔料青辣椒(適量)幹辣椒(適量)蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)醋(適量)味精(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗藕丁的做法步驟1、藕去皮切丁。2、青辣椒、幹辣椒、蔥切小段。3、藕在開水裏燙一下。4、鍋裏...
“炎炎夏日,您是否還在爲家人吃的太膩而犯愁?是否還在爲如何吊起大家的胃口而絞盡腦汁?彆着急,我這就來教您一招,讓清新的毛豆變身毛豆米,與脆嫩的荷藕來個完美組合。蓮藕與毛豆同炒,原料簡單,製作快手,還經濟實惠,兩者味道清淡...
“紅小豆,可是有減肥作用的,有多大的減肥作用不好講,但很喜歡那紅紅的紅小豆”食材明細主料大米(適量)紅小豆(適量)輔料清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆粥的做法步驟1、準備食材,大米提前浸泡1小時2、煮大米,約...
“蓮藕是秋冬常見食品,而且自古以來藕就是人們喜愛的食品,不僅味道鮮美,還有很高的食療功效,冬藕最補人,冬天上市的蓮藕營養十分豐富,對心脾的補益作用特別突出,還可入腎,是年老體虛者的理想營養品。冬藕性溫燥滋補,較難消化,做...
食材明細主料藕(1節)青椒(適量)輔料黃豆醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆醬藕丁的做法步驟1、原料2、藕切成丁狀,青椒切小片3、油熱後放薑片4、倒入藕丁翻炒5、加一大勺黃豆醬炒勻後加少量清水6、倒入青椒7、大火...
“補水潤燥,來碗:紅豆蓮藕露!方便快捷,營養超級棒!”食材明細主料紅豆(適量)蓮藕(一節)輔料水(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆蓮藕露的做法步驟1、紅豆提前泡發,蓮藕去皮。2、蓮藕切末入豆漿機中。3、放入泡發紅豆...
食材明細主料蓮藕(一節)輔料杭椒(一個)小米椒(5個)姜(小塊)小蔥(2根)配料老乾媽豆鼓(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆鼓辣炒藕丁的做法步驟1、準備的原料。2、將切碎,青椒,小米辣雞小蔥洗淨切段。3、將藕去皮洗淨後...
食材明細主料藕(適量)豌豆(適量)彩椒(適量)輔料野山椒(適量)姜(適量)油(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣豌豆炒藕丁的做法步驟1、準備食材:蓮藕、彩椒切一釐米方丁。2、油鍋燒八成熟放入薑絲和山椒...
“我不怎麼去外面吃包子,就在家裏做了”食材明細主料麪粉(500克)豬肉(200克)藕(200克)豆腐(200克)輔料香油(6克)鹽(6克)醬油(6克)雞精(2勺)蔥花(1棵)辣油(2克)姜(1塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藕丁豬肉豆腐包子的做法步驟1、酵母加溫...
食材明細主料綠豆(適量)蓮藕(適量)銀耳(適量)大米(適量)紅棗(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)綠豆蓮藕粥的做法步驟1、看看原料吧2、蓮藕去皮洗淨,切薄片,泡水裏避免氧化變色。3、銀耳泡發,去掉根部。紅棗泡水裏...
“三十五的高溫天氣,對於大魚大肉實在是沒了胃口,如果直接將毛豆米與蓮藕簡單的同炒也調動不了家人的食慾,於是嘗試這將一種惹味的調味料—剁椒加入進去。用了最簡單的方法,將毛豆米和蓮藕丁焯煮熟,就加入剁椒、鹽等調味了...
“平時,有拌毛豆,也有拌藕丁,這次兩樣同拌,或糖醋的,辣的,蔥香的皆可隨意。食材:藕100克、毛豆100克、紅椒1只配料:蔥10克、菜籽油20克、蒸魚豉油適量、生抽適量,芝麻油適量、精鹽少許。”食材明細主料藕(100克)毛豆仁(100克)輔料...
食材明細主料土豆(一個)藕(一個)輔料鹽(一點)孜鹽(隨意)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜鹽土豆藕丁的做法步驟1、主要:藕、土豆小西紅柿做配飾2、然後用小火把土豆、藕煎熟即可再放入孜鹽3、用小西紅柿做裝飾即可...
“甜香。紅糖和蓮藕都有補氣養血的功效。”食材明細主料小米(適量)蓮藕(適量)輔料紅糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖蓮藕小米粥的做法步驟1、蓮藕去皮洗一下,切小丁。2、古法紅糖備用。3、小米適量。4、鍋裏適...
“生藕可消瘀涼血,除煩解渴,止血健胃,適用於瘀血不散、煩渴、咳血、吐血等症。具有“活血而不破血,止血而不滯血”的特點,是治療各種血證的佳品。懶得做糯米藕的時候,我會煮一鍋粥,再放點紅豆,反正營養都在裏面。”食材明細主...
食材明細主料鮮藕(適量)輔料甜麪醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆藕丁的做法步驟1、鮮藕洗淨去皮1切丁下鍋焯水2、下冷水抜一下撈出備用3、鍋中下油倒入少許甜麪醬爆香4、之後下藕丁5、繼續翻炒6、炒...
“紅豆布丁是一款健康營養的小甜點,口感香甜細膩非常好吃。紅豆含有較多的皁角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調...
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