豆鼓辣炒藕丁的做法 - 豆鼓辣炒藕丁怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆鼓辣炒藕丁的做法步驟

• 1、準備的原料。

• 2、將切碎，青椒，小米辣雞小蔥洗淨切段。

• 3、將藕去皮洗淨後切成丁，用水漂去澱粉。

• 4、鍋裏油熱後依次爆香生薑末和青紅椒。

• 5、放入老乾媽豆豉炒香。

• 6、倒入藕丁翻炒均勻。

• 7、待藕丁斷生後，用少許鹽調味即可（太乾可點少許清水）

• 8、裝盤享用。